irina_mai

Рейтинг активности: 56.915
Пол: Женский
День рождения: 7 февраля 1965
Город: laupheim;Germany
Регистрация: 05.03.2008 17:51
Последний визит: 21.12.2023 23:50

Каталог: Десерты из шоколада
9143179
Насладитесь шоколадно-ореховыми конфетами с медом, сливками и хрустящими шариками. Украсим фисташками и подаем в форме, завернутыми в пленку!
Сливки
Мед
Масло
Темный шоколад
Молочный шоколад
Орех ваш вкус
Крупно порубить
Фисташки
Крупно порубить
Белый ром
Меня апельсиновый ликёр)
Хрустящие шарики
Форма
Пищевая плёнка или бумага для выпечки
Немного фисташек для посыпки

Каталог: Торты
4127211520
Приготовьте вкусный торт "Радуга" с бисквитом из 2 яиц и яркими цветами. Нежный крем из сыра и белого шоколада, насыщенный ганаш. Рецепт доступен!
Бисквит:
-2яйца
Обычной муки
Муки для бисквита
Сахара
Воды
Капля пищевого красителя меня красный
Фуксия
Синий зелёный
Крем:
Мягкого сыра
Белого шоколада
Мягкого сливочного масла
-щепотка лимонной кислоты(на фото попала)
Ганаш:
Сливок
Тёмного шоколада.
Сироп для пропики коржей:
Мл.воды
Сахара
Белого рома (или другой аромы)
Форма для выпечки

Каталог: Торты
1471112727
Цирк приехал! Вкусный торт с классическим бисквитом, кремами "дамб" и "баунти", мандариновым компотом и ганашем. Порадуйте себя и близких!
Бисквит классический:
Яиц
Мелкого сахара
Муки
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя для теста
Пакетик ванильного сахара
Крем для дамб:
Тёмного шоколада
Мягкого сыра комнатной температуры
Мягкого масла
Крем "баунти":
Конфет баунти(250
Мягкого шоколадного сыра филадельфия
Греческого йогурта(10%)
Мл.сливок
Желатина
Холодной воды
Мандаринового компота
-немного шоколадной крошки
Сироп для пропитки:
Воды
Сахара
Ганаш:
Сливок
Шоколада
Мишка:
Маршмелоу
Воздушного риса
Масла

Каталог: Закуски из овощей и грибов
481111314
Попробуйте фриттату с миниатюрными цуккини! Нежная яичная смесь с молоком, оливковым маслом, сыром и помидорками — отличный выбор для легкого обеда.
Маленьких
Миниатюрных цуккини
Яиц
Молока
Оливкового масла
Сыра
-соль
Перец по-вкусу
Помидорки

Каталог: Торты
990713923
Улётный мятный торт с бисквитом и мятным кремом. Идеально для праздников! Рецепт включает конфеты, ягоды и мандариновый компот. Наслаждайтесь вкусом!
Бисквит:
-4яйца
Муки
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя
Сахара
Какао порошка
Горячей воды
Мятный крем:
Конфет мятной начинкой
Мл.сливок(32%)
Греческого йогурта(10%)
Желатина
Мл.сока мандаринового компота
Мл.баночка мандаринового компота
Мл.сливок
Ягодная заливка:
Пакетик для желейной заливки
Мл.воды
Сироп
-замороженные ягоды любые меня были ягоды чёрной смородины

Каталог: Торты
707813021
Насладитесь тортом "Мир музыки" или "Марьянке 18" с классическим бисквитом, кремом и вишнёвой прослойкой. Вкусно, оригинально и идеальное для праздника!
Бисквит классический:
Яиц
Мелкого сахара
Муки
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя для теста
Пакетик ванильного сахара
Крем для дамб:
Тёмного шоколада
Мягкого сыра комнатной температуры
Мягкого масла
Кокосовый крем:
Греческого йогурта(10%)
Йогурта без добавок
Желатина+60 мл.холодной воды
Маскарпоне
Белого шоколада вкусом кокоса
Сливок(30-32%)
-сок1/2 лимона
-пакетик закрепителя для сливок
Вишнёвая прослойка:
Вишнёвого пюре компота)
Пакет порошкового шоколадного пудинга
Вишнёвого сиропа
Сахарного сиропа (можно заменить обычным сахаром)
Желатина+3 холодной воды
Ганаш:
Сливок(32%)
Тёмного шоколада

Каталог: Торты
1984511518
Создайте торт "миньон" с бисквитом из яиц, сахара, муки и банановым кремом-муссом. Идеальное лакомство для любого праздника с уникальным вкусом!
Бисквит:
Яиц
Горячей воды
Сахара
Ванильного сахара
Муки (просеять)
Крахмала
Разрыхлителя
Банановый крем-мусс:
Спелых банана
Мягкого сыра
Маскарпоне
Натурального йогурта
Сахарной пудры
-сок лимона
Желатина
Воды для замачивания желатина
Сливок
Сироп для пропитки коржей:
Мл.воды
Сахара
Рома
Крем для дамб обмазки торта под мастику:
Тёмного шоколада
Мягкого сыра
Мягкого масла
Абрикосовый джем

Каталог: Торты
1135513524
И снова медовый торт! Узнайте рецепт с коржами из муки и сахара, сметанным кремом, карамелями и ганашем. Удивите всех восхитительным десертом!
Коржи:
Сахара
Масла
Коньяка
Соды (можно гасить)
Муки подсыпку
Крем сметанный:
Сметаны
Мягкого сыра сладкого белым шоколадом
-сок лимона
Крем карамельный:
Мягкого масла
Мл.молока
Пакетик карамельного пудинга-порошка
Карамельного сиропа
Карамельной пасты
Сухой клюквы фото нет)
Ганаш
Мл.сливок
Тёмного шоколада

Каталог: Торты
885212313
Насладитесь тортом "клубнично-шампанским" с воздушным бисквитом, сиропом и кремом. Вдохновите себя вкусом клубники и шампанского в каждом кусочке!
Бисквит:
Яиц
Горячей воды
Сахара
Ванильного сахара
Муки (просеять)
Крахмала
Разрыхлителя
Сироп для пропитки коржей:
Воды
Сахара
Клубничного ликёра
Крем шампанским:
Желтка
Крахмала
Сахара
Мягкого сыра клубничного
Шампанского
Желатина
Клубники
Клубничного ликёра
Сливок
Крем шоколадный:
Мягкого сыра шоколадного
Тёмного шоколада
-сок лимона
Разъёмная форма для выпечки
Мягккого масла

Каталог: Сладкие пироги
1546412217
Насладитесь нежным чизкейком с тестом из муки высшего сорта и грубого помола, с творожным наполнителем и нектаринами. Рецепт прост и вкусен!
Тесто:
Муки высшего сорта
Муки грубого помола
Разрыхлителя
Сахара
Ванильного сахара
-1яйцо
Мягкого масла
Молока или сливок
Творожный наполнитель:
Творога
Сахара
Яиц
Пакет сухого пудинга вкусом ванили
Йогурта без добавок
-сок лимона
Кукурузного крахмала
Небольших нектарин
Разъёмная форма диаметром

Каталог: Горячий шоколад
1243113127
Погрузитесь в мир ацтеков с горячим шоколадом, яркими нотами чили и ванили, тёмным шоколадом, молоком, кленовым сиропом и щепоткой кайенского перца.
Стручок красного или зелёного перчика чили
Стручок ванили
Тёмного шоколада
Молока
Кленового сиропа
Мл.воды
Щепотка кайенский перца

Каталог: Пирог с клюквой
879312325
Попробуйте яблочно-клюквенный пирог от Манюши! Нежное тесто, вкусная начинка из яблок и клюквы. Рецепт с ванильным пудингом и корицей. Вкусный и душистый!
Тесто:
Муки
Разрыхлителя для теста
Сахара(по рецепту
-щепотка соли
Яйцо
Мягкого масла
-немного ванильного сахара
Начинка:
Кг.яблок
Сахара (зависит какой сорт яблок взяли)
Пакетик ванильного пудинга (порошок)
Мл.яблочного сока меня наличии был сок маракуи)
Сушёной клюквы
Мл.клюквенного ликёра
-сок лимона
Молотой корицы
Посыпушка:
Масла
Сахара
Муки

Каталог: Пирожное картошка
1316613022
Приготовьте пирожное "картошка с клюквенной начинкой"! Нежный бисквит, ароматная клюква и шоколад подарят вам незабываемый вкус. Рецепт прост и доступен!
Начинка:
Сухой клюквы
-50-7мл.клюквенного ликёра
Основная масса для пирожного:
Мягкого масла
Какао для выпечки
Часть банки сгущённого молока
Кокoсового молока
Мл.кокосового ликёра меня был
Арахисовой пасты(масла) кусочками орех
Тёмного шоколада (растопить) фото отсутствует
Классический бисквит яиц
Крошки песочного теста
-кокосовая стружка
Бисквит:
Яиц
Мелкого сахара
Муки
Просеять
Разрыхлителя
-щепотка соли
-ванилин

Каталог: Украшение и сервировка
1418413519
Украшение для торта "снеговик из сахарной пасты" из белой сахарной пасты. Пищевые красители на ваш вкус. Легкое приготовление сахарной пасты для творчества!
Сахарной пасты для моделирования белого цвета
-пищевые красители вашему желанию
Приготовление сахарной пасты

Каталог: Сладкие пироги
7786313937
Классический штоллен – волшебное сочетание изюма, цитрусовых цукатов, миндаля и сушеных ягод с ароматом пряных специй. Вкусно и с душой!
Изюма
Апельсиновые цукаты
Лимонных цукатов
Миндаля струганого
Сушёной вишни
Сушёной клюквы
Мл.рома
Опара:
Дрожжей
Мл.тёплого молока
Сахара
Муки
Тесто:
Муки
Сахара
Яичных желтка
Мягкого масла
Марципановой массы
Соли
Приправ для штоллена (кориандер
Цедра апельсина лимона
Корица
Имбирь
Гвоздика
Мускат)
-опара
Сливочного масла
Сахарной пудры

Каталог: Кексы и маффины
861211419
Создайте незабываемый Хэллоуин с тортом "Frankenweenie" и вкусными маффинсами! Вдохновляйтесь оригинальными рецептами и сладкими украшениями для праздника.
Маффины:
Муки
Разрыхлителя
Соли
Сахара
Подсолнечного масла
Яйцо
Молока (комнатной температуры)
Порошка какао
Шоколадная стружка (капли
Посыпушки)
Бумажных формочек для маффинов
Торт "спарки":
Медовые коржи
Крем:
Мягкого масла
Мягкого сыра шоколадная ореховым вкусом фундука)
Тёмного шоколада (растопить)
Сок апельсина лимона
Фондант для обтяжки украшения торта

Каталог: Торты
835411821
Торт "Письмо Татьяне" – это бисквит вашего желания с тонким коржом, молотыми орехами и кремом из свежей клубники. Узнайте рецепт и радуйте близких!
Бисквит вашему желанию.
Меня был масленый молотыми орехами тонкий корж обычного бисквита.
Бисквит:
Мягкого масла
Сахара
Яиц
Муки(просеять)
Молотых орехов
Разрыхлителя
-щепотка соли
Крем клубничный:
Замороженной клубники(или свежей)
Мягкого сыра вкусом клубники)
"шоколадных поцелуев"(
Желатина+12 холодной воды для замачивания)
Пакетик сухой смеси для крема "штрацатела"
Сливок
Крем для бордюров:
Филадельфии
Белого шоколада
Мягкого масла
Ганаш:
Тёмного шоколада
Мл.сливок(30%)

Каталог: Пирог с рыбой
3104014642
Приготовьте восхитительный рыбный пирог с тестом из муки и живых дрожжей. Нежная начинка с сёмгой и азиатскими специями станет ярким акцентом вашего стола!
Тесто:
Муки (просеять)
Живых дрожжей
Масло (растопить остудить комнатной температуры)
Яйца
Соли
Сахара
Тёплого молока
Мл.кефира
Оливково масла
Водки
Начинка:
Сметаны
Мягкий сыр хреном
Соль
Перец
Рыбная начинка:
Рыбы меня была сёмга
Довольно-таки жирненькая рыбёшка)
Сок лимона
Азиатские специи для рыбы
Соль
Перец
Дополнительно:
Пару листиков лаврушки
Большая луковица (нарезать кольцами)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1045212726
Вкусный яблочно-маковый пирог с яиц, сахарной пудрой и белым ромом. Идеально для десерта! Попробуйте с яблоками и абрикосовым конфитюром.
Яиц
Сахарной пудры
Молотого миндаля
Мака
Белого рома
-сок лимона
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Шоколадной струшки
Яблок (кислых)
Понадобится:
Яблоко
Абрикосового конфитюра
Яблочного пунша

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1799511210
Откройте для себя яблочно-грушевую горчицу: идеальное сочетание яблок, груши, светлого виноградного сока, белого вина и специй для уникального вкуса!
Яблока
Груша фото оказалось)
Мл.светлого виноградного сока
Белого вина
Горчичного порошка
Сахара
Оливкового масла
-соль

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1799512119
Фруктовый чатни — очень фруктовый, пряный соус к мясу на Рождество из кислых яблок, груши, уксуса, приправы для коврижки и тёмного сахара.
Кислых яблок
Половинка груши
Яблочного уксуса
Приправа для коврижки
Апельсинового сока
Цедра одного апельсина
Любых сухофруктов
Молотый имбирь
Острый перчик мелко порезанный
Васаби
Тёмного сахара

Каталог: Салат из овощей
691211714
Откройте для себя вкусный яблочно-грушево-свекольный салат с варёной свеклой, грушей, яблоком и грецкими орехами, заправленный уникальным соусом!
Варёной свеклы средней величины
Груши
Яблоко
Сушенной сливы
-немного грецкого ореха
Соус:
Постного масло грецкого ореха
Яблочного уксуса
Уксуса "балзамико"
Пикантной горчицы инжиром
Сока апельсина
-соль
-соевый соус фото отсутствует)

Каталог: Капустная запеканка
1171212324
Вкусная капустная запеканка с начинкой из свежей капусты и картофеля, приготовленная на овощном бульоне, с добавлением мускатного ореха и сливок.
Свежей капусты
Картофеля
Овощного бульона
-лавровый лист
Сливочного масла
Мускатного ореха молотого
Перловки
Мл.молока
Луковица
Моркови
Сливок
Томатного соуса
-соль
-перец
Оливкового масла
Мл.овощного бульона
-щепотка сах пудры

Каталог: Закуски из сыра и яиц
1114913843
Приготовьте пикантный треугольник с бисквитом и сочной начинкой из куриного мяса, мягкого сыра и соевого соуса. Идеальный рецепт для гурманов!
Бисквит:
Яйца
Горячей воды
Муки
Крахмала
Овощного бульона(порошок)
Разрыхлителя
Кетчупа
Паприки
Начинка:
Мягкого сыра
Плавленный сыр("дружба)
Яиц
Васаби
Горчицы
Соевого соуса
Кусочка белого хлеба(тостер)
Оливкового масла
Лимонного сока
Свежий укроп
Куриного мяса
Соль
Смесь перцев
Пару ложек соевого соуса для маринада мяса
Кукурузного крахмала

Каталог: Овсяное печенье
952212722
Овсяное печенье для тех, кто не любит Хэллоуин! Рецепт с овсяными хлопьями, сухой клюквой и шоколадными каплями. Вкусно и просто!
Кислых яблок
Муки
Разрыхлителя
Овсяных хлопьев
Мягкого масла
Сахара
Яйца
Лимонного сока
Апельсинного сока
Сухой клюквы
Сухой или засахаренной вишни
Шоколадных капель
Крем-масло земляного ореха кусочками орехов
Для украшения:
Сахарная пудра
Горячей воды
-сахарные бусинки
-немного растопленного шоколада

Каталог: Торты
1055014028
Приготовьте очень страшный торт "Кошмар перед Рождеством": коржи из яиц, масла, сахара и нежный крем из сметаны и шоколада. Насладитесь непередаваемым вкусом!
Коржи:
Яиц
Масла
Сахара
Соды(загасить лимонным соком)
Муки
-щепотка соли
Крем сметанный:
Сметаны
Йогурта натурального без добавок
Сахара
-сок лимона
Крем масленый:
Мягкого масла
Банки варёной сгущёнки
Шоколадная
-сок лимонов.
Ганаш:
Мл.сливок(30%)
Тёмного шоколада

Каталог: Сладкие пироги
931111413
Попробуйте вкусный яблочный хлеб с кислых яблок, инжиром, изюмом и фундуком. Идеальный десерт для девочек! Рецепт с какао и тростниковым сахаром.
Яблочный хлеб:
Кислых яблок натёртых крупной тёрке кожурой
Инжира
Изюма
Фундука
Тростникового сахара
В зависимости сорта яблок.
Какао
-75ml.рома белого
Vollkorn(мука полбы грубого помола)
Муки высшего сорта
(винный камень
Кукурузный крахмал
Сода)

Каталог: Кексы и маффины
953413224
Вкусные яблочные маффины для скромной девочки Ирише! Попробуйте тесто с кислым яблоком, изюмом, рома и молотым фундуком. Идеальный десерт для уютного вечера.
Тесто маффины:
Кислых яблок
Натёртых крупной тёрке
Изюма
Рома
Молотого фундука
Муки(dinkelmehl =мука cпельты( полбы грубого помола
Разрыхлителя
Natron(пищевая сода)
Какао
-1яйцо
Тёмного(неочищенного) сахара
Подсолнечного масла без добавок запаха
Кефира жирности

Каталог: Пицца
849311529
Приготовьте пикантные рулетики из теста с начинкой из сыра эмменталер, ветчины и сметаны. Простые ингредиенты и яркий вкус для вашего стола!
Тесто
Муки(просеять)
Мл.сыворотки(сварила творог
А сыворотки осталось многовато.)
Мл.молока
-1яйцо
Сливочного масла(растопить)
Свежих(в смысле сухих) дрожжей
Сахара
Соли
Мл.подсолнечного масла
Начинка
Пикантного сыра(эмменталер)
Натереть крупной тёрке
Сметаны
Мягкого сыра
-немного ветчины или копчёного мяса
Нарезать небольшими кусочками
Смазать сливками
-немного светлого чёрного кунжута

Каталог: Торты
1285811919
Приготовьте торт "Лето в деревне" с нежным бисквитом, шоколадной и персиковой прослойками. Идеальное угощение для любого праздника! Рецепт внутри.
Корж основа:
Мягкого масла
Муки
Сахара
Молотого печенья
Разрыхлителя
Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки
Крахмала
Растопленного масла
Разрыхлителя
Пропитка для бисквита:
Воды
Сахара
Абрикосового ликёра
Шоколадная прослойка:
Тёмного шоколада
Масла
Сливок
Рубленных орех
Сухих хлопьев (поломать)
Персиковая прослойка:
Персикового компота
Готового персик-маракуя пюре
Ликёра
Сок компота
Желатина
Крем шампусика:
Желтка
Сахара
Крахмала
Литр шампанского (полу-сладкого)
Пачка конфет шампанским
Желатина
Воды
Сливок
Крем для дамб (бордюра):
Мягкого масла
Белого шоколада
Тёмного шоколада
Мягкого сыра филадельфии (комнатной температуры)
Ганаш:
Сливок
Тёмного шоколада
Дополнительно:
Печенья
Сахарной массы (фонданта)