Valentina(chpilka)

2649915781

---

Приготовьте вкусный тигровый хлеб с опарой! В рецепте используются мука пшеничная, свежие дрожжи и декоративная глазурь. Подробности внутри!

---

Опара:
Мука пшеничная
Дрожжи свежие-14
Вода тёплая-250
Тесто:
Опара
Мука пшеничная
Масло сливочное-40
Соль-10
Сахар-25
Вода-25мл.
Декоративная глазурь:
Мука рисовая-50
Растительное масло-4
Соль-1
Сахар-8
Дрожжи свежие-4
Вода-70

---

1791413451

---

Вкусные тыквенные зразы с фаршем: тыква, манка, молоко, яйца и специи. Идеальный рецепт для уютного ужина! Попробуйте с зеленью и сухарями!

---

Тыква очищенная
Манка-100
Молоко-150
Яйца-1
Фарш смешаный-300
Лук репчатый-1
Соль-
Зелень петрушки-1
Растительное масло для жарки.
Сухари панировочные.

---

1485313450

---

Попробуйте наши кексы с яблоком и миндалём! Нежные, ароматные, с шоколадными каплями и миндальными лепестками. Идеальный десерт для любителей сладостей!

---

Яблоки-2
Мука пшеничная-175
Разрыхлитель для теста-1
Сахар-100
Соль-щепотка.
Молоко-195
Растительное масло-80
Яйца-1
Ванильная эссенция-1ч.л
Лимонная цедра-1ч.л
Шоколадные капли-2
Для смазывания:
Масло сливочное комнатной температуры-30
Сахар-2
Желток-
Ванильная эссенция-1/2ч.л
Для украшения-миндальные лепестки.

---

2816313645

---

Приготовьте вкусный датский ржаной хлеб с закваской и семенами. Идеальный рецепт с ржаной и пшеничной мукой, теплой водой и dry yeast. Порадуйте себя и близких!

---

Закваска:
Дрожжи сухие
Вода тёплая
Мука ржаная
Соль
Опара:
Заквска вся
Вода тёплая
Соль
Семена (подсолнечника
Кунжут)
Булгур или пшеничная крупа
Мука ржаная
Мука пшеничная (можно цельнозерновая)
Тесто:
Опара
Вода тёплая
Мука ржаная
Растительное масло для смазки формы

---

3814615089

---

Купаты по-имеретински: свинина, говядина, сало и ароматные специи. Готовьте с луком, гранатом и чесноком для настоящего вкусового удовольствия!

---

Свинина окорок меру жирный
Говядина мякоть-300
Свиное сало-150
Лук репчатый-2
Гранат-1 среднего размера
Чеснок-5 зубчиков
Барбарис сушёный-10
Крупномолотый чёрный перец-
Соль-
Вода ледяная-100
Свиные черева

---

1924213443

---

Попробуйте нежный творожный тарт с яблоками и кедровыми орешками! Легкий рецепт с творогом, сливочным маслом и абрикосовым джемом. Восхитительно вкусно!

---

Основа:
Мука пшеничная-200
Масло сливочное-125
Творог мягкий-125
Соль-щепотка
Заливка:
Творог-200
Яйца-3
Сметана
Сахарная пудра-50
Лимонный сок-1
Кедровые орешки-20
Яблоки-2
Джем абрикосовый-2
Кедровые орешки-20

---

1251515069

---

Порадуйте себя Венским хлебом (pain viennois) от ришара бертине. Ингредиенты: молоко, свежие дрожжи, мука, сливочное масло, сахар и глазурь.

---

Молоко-250
Вода-50
Дрожжи свежие-15
Мука пшеничная
Сливочное масло комнатной температуры-60
Сахар-45
Соль-10
Яйца-2
Глазурь:
Яйца-1

---

2063043350

---

Вкусный жульен из тыквы с сыром камамбер, сливками, пармезаном, оливковым маслом, солью и перцем – идеальное блюдо для осеннего угощения!

---

Тыква
Сыр камамбер
Сливки
Пармезан
Масло оливковое
Соль
Перец

---

1177643536

---

Приготовьте тёплый салат из курицы со свеклой: куриные грудки, белый хлеб, оливковое масло, моцарелла, помидоры и кедровые орешки. Вкусно и полезно!

---

Куриные грудки-2
Хлеб белый-4 ломтика.
Оливковое масло-2
Салат-1пучок.
Свекла отварная-300
Моцарелла-100
Помидоры-2
Кедровые орешки-20
Заправка:
Оливковое масло-2
Белый винный уксус-1
Соль
Перец-

---

824513852

---

Попробуйте наше вкусное печенье с шоколадом и апельсиновым маслом. Рецепт включает пшеничную муку, шоколадные капли и свежий апельсиновый сок.

---

Мука пшеничная-220
Разрыхлитель для теста-1
Сливочное масло-120
Шоколадные капли или шоколад-100
Сахарная пудра-75г.
Молоко-150
Цедра половины маленького апельсина.
Апельсиновый сок-2ч.л

---

1865913244

---

Кукурузно-рисовые блинчики с творогом — идеальный завтрак! Рецепт включает рисовую и кукурузную муку, творог, молоко, яйцо, сахар и растительное масло.

---

Рисовая мука-200
Кукурузная мука-200
Творог мягкий-300
Яйцо-3
Молоко-600
Сахар-70
Разрыхлитель для теста-5
Соль-
Растительное масло-50

---

2443314755

---

Приготовьте нежное суфле из печени индейки и цветной капусты. Используйте свежую цветную капусту, яйца, молоко, лук, чеснок и петрушку для идеального вкуса!

---

Для суфле цветной капусты:
Цветная капуста свежая
Яйца
Молоко
Петрушка свежая мелконарезанная
Соль
Для суфле печени:
Печень индейки
Лук репчатый
Чеснок зубчик
Яйцо
Соль

---

1739214173

---

Наслаждайтесь шоколадно-ореховой карамелью с шоколадным тестом из муки, какао и арахиса. Уникальный вкус и восхитительная текстура! Рецепт внутри.

---

Шоколадное тесто:
Мука пшеничная-125
Какао порошок-15
Сахарная пудра-25
Масло сливочное-75
Яичный желток-1
Соль-щепотка.
Карамель:
Арахис солёный-100
Сахар-200
Сливки
Масло сливочное-50
Шоколадная глазурь:
Сливки
Шоколад горький-125

---

1064014645

---

Невозможно устоять перед перевёрнутым пирогом с шоколадом и инжиром! Насладитесь сочетанием горького шоколада и свежего инжира в бездрожжевом тесте!

---

Горький шоколад-100
Слоёное тесто бездрожжевое-750
Сахар-75
Свежий инжир-8-10
Масло сливочное-75
Лимонный сок-1

---

1007515043

---

Попробуйте наш печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе. Идеальное сочетание куриной печени, свежего кизила и изысканных специй!

---

Куриная печень-1
0
Морковь-2
Лук репчатый-2
Масло сливочное-250
Кедровые орешки-50
Красное сухое вино-50
Соль-
Смесь перцев-
Для желе:
Кизил свежий-300
Желатин порошковый-1

---

1344615752

---

Приготовьте диетический суп-пюре из цветной капусты и шпината с профитролями. Рецепт включает свежую сёмгу, сливки и ароматные специи.

---

Вода литра
Цветная капуста свежая-1
0
Шпинат замороженный-200
Лук репчатый-1 головка.
Сёмга свежая без кожи-600
Сливки
Перец душистый-5 горошин.
Лавровый лист-2
Оливковое масло-0
5
Сливочное масло-20
Для профитролей:
Вода
Мука пшеничная-150
Масло сливочное-100
Яйцо-4
Соль-щепотка.
Перец красный молотый-на кончике ножа.
Цедра лимона-0
5
Петрушка свежая мелконарезанная-1
Для мусса сёмги:
Сёмга отварная-300
Сливки
Сок лимона-1
Укроп мелконарезанный-1
Соль-
Перец-

---

762614355

---

Приготовьте миндально-малиновые ромбы с пшеничной мукой, сливочным маслом и малиновым джемом. Идеальная выпечка для угощения! Рецепт внутри.

---

Мука пшеничная-350
Масло сливочное-225
Сахар-100
Яйцо-
Разрыхлитель для теста-1/2
Соль-1/8
Ванильная эссенция-1/2
Миндальная эссенция
Малиновый джем меня малина протёртая сахаром+1 крахмала)-2
Глазурь.
Сахарная пудра-50
Лимонный сок-1
Миндальная эссенция-1/4
Соль-щепотка.

---

6307214760

---

Песочное печенье с яблоками - это нежное лакомство с пшеничной мукой, сахаром, яйцами и ароматом ванили. Идеально для чая и угощений!

---

Мука пшеничная-500
Сахар-120
Яйца-4
Масло или маргарин-200
Ванильный сахар-8гр
Разрыхлитель для теста-10
Яблоки
Сахарная пудра для обсыпки.

---

769814946

---

Приготовьте восхитительный хлеб с розмарином и картофельным пюре на биге. Узнайте рецепт с пшеничной мукой, дрожжами и свежим розмарином.

---

Для биги:
Мука пшеничная хлебопекарная-320
Дрожжи сухие-2
Вода комнатной температуры-200
Тесто:
Бига-200
Мука пшеничная хлебопекарная-400
Соль-1
5чл
Перец чёрный молотый-щепотка
Картофельное пюре-170
Масло растительное-1
Розмарин свежий мелконарезанный-1
Отвар картофеля-200

---

1963217281

---

Насладитесь шоколадным мармеладом с Baileys: горький шоколад, ликёр и нежные сливки создают уникальный десерт. Попробуйте рецепт с молоком и желатином!

---

Шоколад горький-300
Ликёр
Желатин порошковый-1
Молоко-450
Для подачи:
Сливки
Шоколадный сироп:
Шоколад горький-50
Сахарная пудра-25
Вода-150

---

1862714443

---

Приготовьте патиссоны фаршированные с куриным филе, вялеными помидорами и пармезаном. Простое и вкусное блюдо для всей семьи! Рецепт с молодыми патиссонами.

---

Патиссоны молодые-3шт
Куриное филе-300
Лук репчатый-2
Вяленые помидоры-12половинок
Миндаль-100
Чеснок-3 зубчика
Пармезан-100
Моцарелла-100
Базилик зелёный свежий-3 веточки
Сметана-200
Перец горький-0
5стручка
Растительное масло-1
Соль-

---

1279714249

---

Приготовьте восхитительную яблочную лазанью с пластинами лазаньи, чеддером, яблоками и пряностями. Идеальный десерт для вашей семьи!

---

Пластины лазаньи-9
Сыр чеддер-250
Творог мягкий-200
Яйцо-
Сахар-2
Миндаль тёртый-1
Яблоки-4
Масло сливочное-40
Посыпка:
Масло сливочное-20
Сахар-2
Корица-1
Мускатный орех тёртый-щепотка.

---

3924015975

---

Почувствуйте вкус домашних хоткейков! Рецепт включает муку, молоко, сахар, яйца, разрыхлитель, масло и ваниль. Простой и быстрый!

---

Мука-150
Молоко-150
Сахар-25
Яйцо-
Разрыхлитель для теста-0
5ч.л
Сливочное масло-20
Ванильная эссенция-чуть-чуть или ванильный сахар.
Соль-щепотка.

---

4616914453

---

Вкусные оладьи из кабачка с сыром и помидорами. Приготовьте из кабачков, сыра и базилика. Идеальный рецепт для здорового питания!

---

Кабачок-400
Яйцо-
Сыр твёрдый-100
Мука-4
Укроп-0
5 пучка
Соль
Перец-
Растительное масло-1
Начинка:
Сыр твёрдый-150
Помидор-1шт
Базилик сушёный-1ч.л

---

1782012936

---

Приготовьте рулетики из баклажан с куриной грудкой! Сочные баклажаны, филе курицы, помидоры и пряности создадут незабываемый вкус блюда. Рецепт прост и вкусен!

---

Баклажаны-
Филе куриной грудки-300
Помидоры-250
Кинза свежая-0
5 пучка.
Чеснок-2зубчика.
Перец острый свежий-0
5см.
Смесь прованских трав-0
5ч.л
Оливковое масло-1
Сливочное масло-10
Смесь свежемолотых перцев-
Соль-

---

1214512332

---

Попробуйте тыквенный суп-пюре с креветками и острым перцем! Нежная мякоть тыквы, лук, сливки и куриный бульон создадут уникальный вкус блюда.

---

Мякоть тыквы
Лук репчатый
Бульон куриный
Сливки-33%
Растительное масло
Креветки очищенные варёно-мороженые
Перец острый зелёный
Соль

---

1343515053

---

Вкусный тарт с фаршированными помидорами, нежным тестом и ароматной начинкой. Идеальный выбор для праздничного стола или уютного ужина!

---

Тесто:
Мука пшеничная-200
Масло сливочное-100
Яйцо-
Соль-0
5
Смесь перцев молотая-
Начинка:
Помидоры-0
7
Фарш смешанный-300
Лук репчатый-2
Чеснок-3 зубчика.
Смесь прованских трав-1
Панировочные сухари-2
Растительное масло-1
Соль
Перец-
Заливка:
Сливки-10%-150
Яйца-2
Сыр твёрдый-100
Укроп свежий-0
5 пучка.
Соль
Перец-

---

2319113151

---

Кабачковый рулет без муки с ветчиной и творожной начинкой: легкий и вкусный рецепт с кабачками, сыром, яйцами и свежей зеленью. Попробуйте уже сегодня!

---

Основа:
Кабачки-500
Сыр твёрдый-200
Яйца-6
Ветчина варёно-копчёная-100
Сливки10%-50
Зелень петрушки-1пучок
Свежемолотая смесь перцев-
Соль-
Растительное масло-1
Начинка:
Творожный сыр альметте зеленью-150
Творог-100
Сметана-150

---

875712736

---

Приготовьте курицу в сливочно-овощном соусе с бёдрами и крылышками, свежими помидорами, болгарским перцем и ароматными специями. Нежное блюдо для всей семьи!

---

Курица(бёдра+крылышки)-1
Помидоры свежие крупные-4
Перец болгарский красный-0
5
Перец болгарский жёлтый-0
5
Сливки20%-400
Лук репчатый-4
Кинза свежая-1пучок
Чеснок-4-5 зубчиков
Аджика(у меня домашняя острая)-1
5
Растительное масло-0
5
Соль-

---

1050513148

---

Приготовьте вкусный овощной тарт на основе картофеля и сыра пармезан. С начинкой из кабачков, баклажанов и свежих овощей, это идеальное блюдо!

---

Основа:
Картофель-5 средних
Сыр пармезан-80
Лук репчатый-1небольшая луковица.
Масло сливочное-20
Свежемолотый перец-
Соль-
Начинка:
Кабачок-1
Баклажан-1
Сыр пармезан-120
Лук репчатый-2 средние луковицы.
Редис-5-6
Болгарский перец красный-0
5
Болгарский перец жёлтый-0
5
Мангольд красный зелёный листа.
Чеснок-3 зубчика.
Помидоры черри-8
Базилик-4 веточки
Петрушка-4 веточки.
Растительное масло-2
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
Соль-
Свежемолотая смесь перцев-

---