Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Каталог: Другие салаты
1618112
салат листовой - маленький кочанчик или 4-5 листьев
шампиньоны свежие - 5 шт.
помидоры - 3 шт.
лук салатный - 0,5 шт.
сладкий перец - 1 шт.
фета (сербская брынза, сиртаки, фетакса и др) - 60 г
нерафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль
черный перец
крем-бальзамик
Каталог: Блюда из рыбы
97361110
филе тилапии (любая рыба) - 800 г
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л. + для тушения
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 3/4 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
сметана - 100 г
Каталог: Блюда из мяса
717560 мин.611
свиная грудинка - 1 кг.
шампиньоны - 5 шт.
морковь - 2 шт.
копчёный сыр - 300 г
филе куриное - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 2 шт.
зеленый лук
зелень укропа
чеснок - 6 зуб.
сметана - 100 г
красный острый перец - 0.5 ч.л.
черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
698550 мин.411
курица (грудка + окорочка)
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
рисовая лапша (фунчоза) 50 г
соус:
чеснок 2 зуб.
кунжутное масло 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соевая паста 1 ст.л.
тростниковый сахар 1 ст.л.
черный перец
острый перец (зеленый) 1 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук
Каталог: Блюда из рыбы
725820 мин.11943
лосось - 250 г.
нори - 1 лист.
для маринада:
-нерка копченая 30 г.
-вино белое полусладкое 2 ст.л.
-лимон 1 шт.
-сахар
-соль
-перец молотый (черный и белый)
для соуса:
-зелень петушки 50 г.
-цедра лимона
-чеснок
-оливковое масло 50 г.
-сок лимона 50 г.
-соль
-перец
Каталог: Блюда из рыбы
895511622
филе горбуши – 600 г
яйцо куриное – 1 шт
лук репчатый – 1 небольшая луковица
морковь некрупная – 1 шт
перец болгарский – 1 крупный или 2 небольших перчика
хлопья пшенные от фирмы мистраль – 100 г
соус соевый – 1 ст.л.
соль , если понадобится
перец черный свежесмолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
942560 мин.12050
морковь - 1 кг
соль - 1 ч.л. (с верхом)
сахар - 1 ч.л. (с верхом)
перец черный - 1/2 ч.л.
перец красный - 1/3 ч.л.
уксус 6% - 30 г (у меня винный)
кориандр (семена) - 2-3 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
лук - 1 шт
чеснок - 5 долек (по желанию)
Каталог: Щи из свежей капусты
1081011126
лук репчатый-1шт
морковь-1шт
перец болгарский-2шт
картофель-4шт
капуста белокочанная-1/2маленького кочанчик
чеснок (по-вкусу)
специи (по-вкусу)
растительное масло для зажарки
галушки:
куриной печени (250-300 г)
головка лука
1 яйцо
2 сдобные булочки
молоко
мука 2-4 ст.л.
соль
черный перец
укроп
Каталог: Блюда из мяса
1656930 мин.53236
говядина мраморная 1 кг.500 г (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
стар-фрукт 3 шт. +2 ст.л. оливкового масла. (по желанию)
Каталог: Блюда из брюссельской капусты
8066621
500 г свинного фарша
500 г брюссельской капусты
50 г бекона
1 ст.л. растительного масла
2 моркови
1 луковица
300 г шампиньонов
200 г сливок
3 зубочка чеснока
150 мл. отвар брюссельской капусты
100 г тёртого сыра
соль
молотый черный перец
перец молотый
имбирь
молотый мускат
Каталог: Блины
294130 мин.2901
рецепт 1:
колбаса - 100-150 г
сыр - 150 г
сметана - 3 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
соевый соус - 1 ст.л.
блины 19 шт.
рецепт 2:
яйцо (вареное) - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
блины - 10 шт.
Каталог: Блюда из мяса
1847460 мин.84550
свинина 3 кг.500 г (задняя часть)
манго 1 шт. (500 г)
лук репчатый 1 головка (350 г)
листья кафирского лайма 6 - 8 шт.
чёрный перец 1 ст.л.
красный перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
соль морская 2 ст.л.
пиво тёмное 700 мл. (+ для увлажнения)
Каталог: Блюда из птицы
18101240 мин.124446
средняя птичка 7 кг. (индейка)
соль 4 ст.л.
сахар пальмовый 2 ст.л.
специя для пикника 4 ст.л. (лавровый лист,чёрный перец горошек,красный перец,кориандр,семена горчицы,ягоды можжевельника,гвоздика)
вода холодная 5 литров
перцовый соус 4 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
вустерширский соус 2 ст.л.
Каталог: Блюда из говядины
1584612015
хорошая говядина - 250 г
яйцо куриное вареное - 1 шт.
яичный желток(сырой) - 1 шт.
маленькая луковичка (идеально шалот)
половина маленького пучка шнитт-лука
половина пучка петрушки
каперсы - 1 ст.л.
корнишоны маринованные - 2-4 шт.
оливковое масло - 1 ст.л
кайенский перец (мельница)
черный перец (мельница)
крупная соль
Каталог: Заготовки на зиму
4255221600 мин.11922
говядина 600 г свинира с жирком 400 г
перец черный,
соль нитритная(можно простую,но не йодированную)
перец горошком,зира,плоды можжевельника(3 горошины)
трава пожитника и трава чабреца(продаются в аптеках,
не много других любимых специй.
водка 100 мл.
кишки соленые(продаются в интернет магазине)
Каталог: Блюда из мясного фарша
41385180 мин.16183
куриные грудки,бедра с жиром, голени- 1,5 кг
сердце куриное-300 г
лук репчатый-2средние гол.
сливки-250 мл.
вино белое сухое-1/2 ст.
зелень, петрушка. укроп. кинза(по желанию)-200 г
чеснок-3зубка
перец черный молотый
перец черн.горошком
шафран
соль
кишки свиные- около 3м.
Каталог: Салат из свеклы
999120 мин.266
свёкла запечённая-1 шт
лук красный-1 шт. (луковица мелкая)
яблоко-1 шт. (небольшое)
перец болгарский красный- 0,5 шт
ветчина или колбаса- 100 г
яйцо перепелиное-6 шт. или 2 шт. куриных яиц
майонез "махеевъ" с лимонным соком-
перец чёрный свежемолотый-
салатные листики- для подачи и украшения
Каталог: Блюда из мяса
2122110
мясо (свиная лопатка) 1 кг.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
корень сельдерея 30 г
лавровый лист 3-4 шт.
перец горошек 4-5 шт.
перец черный молотый
мята сушеная 1 ч.л.
пиво 200-250 мл.
масло сливочное 1 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
Каталог: Картофельные драники
1201211215
морской коктейль - 500-600 г
картофель средний - 7-8шт
лук репчатый - 1шт
морковь - 1шт
яйцо - 2шт
сливки жирные - 0,5стак
мука - 5-6 ст.л.
соль
приправа (перец красный молотый сладкий, горчица сухая, базилик, перец черный молотый, майоран, имбирь, цедра лимона) - 2 ст.л.
лук зелёный - 2стрелы
масло оливковое
Каталог: Блюда из мясного фарша
292991626
хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, простым, приятным и не сложным способом приготовления купат.
купаты 1 кг
вода 1 литр
соль 1-2 ч л
лавровый лист 3-4
перец душистый 3-4
перец черный 3-4
семена кориандра 1/2 чл
семена укропа 1/2 чл
Каталог: Салат оливье
506590 мин.614
морской гребешок - 200 г
картофель - 1 шт.
огурцы соленые – 6 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
зеленый горошек консервированный – 2 ст.л.
соль, белый молотый перец
яйца перепелиные – 6 шт.
горчица сухая – 1 ст.л.
свежевыжатый сок одного лимона
масло оливковое – 200 мл.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1701112463
400 г фарша
1/2 ч.л. соли
черный перец
2 зубка чеснока
1-2 картофелины
50 г масла сливочного
1/2 ст. сливок
подсолнечное масло
2 ст. шинкованной капусты
1 натертая морковь
1 луковица
1 небольшой перец-чили
1 ст. муки
1 слегка взбитое яйцо
панировочные сухари
Каталог: Паста с овощами
3435311813
паста (у меня тальятелле собственного приготовления) - 300 г
смесь замороженных или свежих овощей - брокколи, морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, кукуруза - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
сливки (20-33%) - 70-100 мл.
соль (морская)
перец душистый (черный молотый)
пармезан - 50 г
вода - 2 ст.
Каталог: Салат из овощей
291433 мин.1330
капуста 1 кочан
морковь 1 шт.
лук репчатый красный 1 шт
хрен тертый 100 г
чеснок 4 головки
рассол:
1 л.воды
100 мл.уксуса
150 г сахара
2 ст.л. соли
1 чили перец
лавровый лист 5 шт
черный перец горошком 10-15 шт.
масло подсолнечное ароматное 200 мл.
Каталог: Паста
866430 мин.210
паста орцо – 3/4 ст.
ветчина - 200 г
перец болгарский красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 6 ст.л.
петрушка свежая - ½ пучка
лимон - ¼ часть
имбирь свежий - 1-2 см
сыр твердый типа пармезан - 50 г (для подачи)
соль
перец черный молотый
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
613512448
забади(арабс.)если в россии то можно сметату(но тогда соль не нужна)
корень хрена (свежий)
чеснок 7-8шт
небольшой острый красный перец
0.5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
перец черный, красный, паприка
кинза (если любите)
грибы (кол-во зависит от желаемого)
кукурузное масло
лук(его перышки)
Каталог: Мясные супы
934440 мин.81720
фарш свиной 500 г
спаржа свежая 500 г
лук репчатый 200 г
картофель 500 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/2 пучка
соль
вода 2 литра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1885190 мин.64768
маленькие осьминоги 1 кг.400 г (baby octopus)
миндаль 200 г (чищенный)
перец красный 2 шт. (сухой крупный)
чеснок 8 зубков
красный винный уксус 100 мл.
оливковое масло 200 мл.
кипяток 200 мл.
петрушка зелёная 1/2 пучка + для сервировки
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Запеканка
13880120 мин.510
кабачки 2-3 шт.
помидоры 3-4 шт.
сладкий перец 4-5 шт.
лук 4-5 шт.
картофель 5-6 шт.
куриное филе 500-600 г
яйца 2 шт.
сметана 250 мл.
чеснок 4-5 зуб.
специи " итальянские травы" или базилик и орегано.
черный молотый перец.
соль.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5998713364
кальмар - 3 средних тушки
перец сладкий болгарский - 2 шт. ( желательного разного цвета)
лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
оливки - горсть ( или маслины)
чеснок -1-2 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - неск. капель ( или сок лайма)
масло арахисовое - 5 ст.л. ( или оливковое)
петрушка - неск.веточек
перец черный свежесмолотый