Желе слоеное от ats2230 309 05
Пошаговый рецепт приготовления
Наполнители можно брать произвольные, это могут быть соки натуральные, сиропы или уже готовые концентраты.
Я использовала готовые пакеты желе, молочный слой готовила самостоятельно.
Замочить желатин на 1 л молока - 40 гр желатина.
Молоко вскипятить, добавить сахар, ванилин.
После того как желатин набухнет ввести его в молоко, непрерывно помешивая, пока весь желатин не растворится в молоке.
Не кипятить!
Пакетики развести в горячей воде!
Разливать слоями, ждать пока не застынет каждый слой!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если готовить из натуральных продуктов - 40 гр желатина замочить в 200 гр воды холодной, кипяченой.
Приготовить сладкий морс из ягод, из которых вы собираетесь делать желе, например из клюквы,так вот морса из клюквы нужно брать 800 грам.
Потом вы введете желатин и у вас получится 1 литр.