Торты со сливками

Name: Торты со сливками - 4 рецепта с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: шоколадная масса (5 коржей):; 100 г пшеничной муки; 150 г яичных белков; 100 г яичных желтков; 105гр сливочного масла; 50 г тёмного 56% шоколада; 125гр сахара; 1/2 палочки бурбонной ванили; щепотка соли; карамельно-сливочный крем:; 250 г + 320 г 33-38% сливок; 110 г сливочного масла; 120 г сахара; 40 г сиропа глюкозы; 12гр светлого рома; шоколадно-сливочный крем:; 250 г 33-35% сливок; 30 г тёмного 56% шоколада; 30 г молочного 35% шоколада; для декора:; 130-150 г шоколадной стружки (у меня из молочного шоколада); кроме того:; разъёмная форма d=20см; пергамент для выпечки

4 рецепта торты со сливками

Карамельный торт со сливками.

Каталог: Торты со сливками

105834120 мин.1093151

chef

23 октября 2011, 22:52

Шоколадная масса коржей):
Пшеничной муки
Яичных белков
Яичных желтков
Сливочного масла
Тёмного шоколада
Сахара
Палочки бурбонной ванили
Щепотка соли
Карамельно-сливочный крем:
Сливок
Сливочного масла
Сахара
Сиропа глюкозы
Светлого рома
Шоколадно-сливочный крем:
Сливок
Тёмного шоколада
Молочного шоколада
Для декора:
Шоколадной стружки меня молочного шоколада)
Кроме того:
Разъёмная форма
Пергамент для выпечки

Перейти к рецепту

Торт со сливками и клубникой

Каталог: Торты со сливками

924613270

azzurro07

24 мая 2009, 23:12

Коржи бисквитные
Сливки
Клубника
Клубничный ликер
Сахарная пудра
Закрепитель для сливок пакетика
Вафельные трубочки
Шоколад горький

Перейти к рецепту

Торт со сливами и киви

Каталог: Торты со сливками

605611441

natasha76-07

23 февраля 2009, 21:09

Для теста:
Яиц
Сахара
Рафинированого масла
Молока
Муки
Соды
Для пропитки:
Ананасовый сок
Или сок лимона
Сахар
Для крема:
Упаковка заварного крема
Сгущеное молоко( вареное)
Для оформления:
Кокосовая стружка
Желе для торта
Сливы замороженные
Киви

Перейти к рецепту

Абрикосовый торт со сливками