Вход | Регистрация
Необычные котлеты от irisli
Ингредиенты
- 400 г фарша
- 1/2 ч.л. соли
- черный перец
- 2 зубка чеснока
- 1-2 картофелины
- 50 г масла сливочного
- 1/2 ст. сливок
- подсолнечное масло
- 2 ст. шинкованной капусты
- 1 натертая морковь
- 1 луковица
- 1 небольшой перец-чили
- 1 ст. муки
- 1 слегка взбитое яйцо
- панировочные сухари
Пошаговый рецепт приготовления
фарш обжарить на сковородке, добавить чеснок, соль, перец.
Отложить.
Картофель отварить и сделать пюре с маслом и сливками.
На сковороде обжарить нарезанный лук, добавить капусту и морковь, перец, потушить.
Смешать овощи с пюре и фаршем и сделать небольшие котлетки.
В мисочки разложить яйцо, муку и сухари.
Обмакнуть поочередно в муку, яйцо и затем в сухари и обжарить в подсолнечном масле.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
e-cat
Ответить02.07.2010 21:44
Очень вкусно!!! 55555 
mama tasi
Ответить02.07.2010 21:46
Как аппетитно! Целый обед в одной котлетке т.е. и мяско и гарнир, да причём сложно сочинённый!
т.е. и мяско и гарнир, да причём сложно сочинённый!mama tasi
Ответить02.07.2010 21:44
Комментарий второй, а оценка первая! 
светлана65
Ответить02.07.2010 21:55
Румяные, аппетитные, очень вкусные котлетки!
allenka(alarm clock)
Ответить02.07.2010 21:59
Всегда в фарш добавляла и капусту и картошку и морковку,но чтобы по отдельности сделать пюре и тушеные овощи,а потом соединить в одно - необычноВыглядят котлетки очень аппетитно!
Выглядят котлетки очень аппетитно!манюша
Ответить02.07.2010 21:59
Очень аппетитно и необычно!
irisli
Ответить02.07.2010 22:02
Алла, а я обычно овощи, кроме лука и сырой картошки никогда не добавляла. А тут результат просто превзошел все ожидания.
svetik712
Ответить02.07.2010 22:24
Вкуснятина!
ambrinna
Ответить02.07.2010 22:29
Нежненько!!!!555+++
" />
" />alyakeyk
Ответить02.07.2010 22:46
Два в одном!Вкусно и пышно!!!
chef
Ответить03.07.2010 01:43
Ирис, какие многокомпонентные котлетки! Очень люблю фарш с капустой... Представляю как у тебя сочно и ароматно получилось 
irina-kolyshkova
Ответить03.07.2010 02:25
555l@r@4ka
Ответить03.07.2010 02:58
ароматно 555
elitna
Ответить03.07.2010 03:03
Ох как захотелось таких же ... с пылу-жару 
anasstko
Ответить03.07.2010 04:06
Интересные котлетки
pantera
Ответить03.07.2010 04:22
Замечательные котлетки!!!55555+andreytsibulski
Ответить03.07.2010 04:37
Красивая вкуснятина,5!!!
Меняемся???natapit
Ответить03.07.2010 04:37
вкуснючие!!!
ирусик-88
Ответить03.07.2010 08:29
Ирис пока ты спала,я все твои крокеты съела 55555+++++a_l
Ответить03.07.2010 08:37
И я попробую обязательно!555
555Aaaaa
Ответить03.07.2010 09:16
555
svlux
Ответить03.07.2010 16:00
Klassno!!!!!!!!5555555++++++++++
леший
Ответить15.07.2010 15:23
отличная идея!!!действительно-обед в одной котлетке!!!5555555555555555
ангел_инка
Ответить06.09.2010 17:25
овощные котлетки,
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Праздничный стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрой
Елочки из камамбера
Новогодние капкейки
