Бальзамический уксус – блюда

9833120 мин.1038

---

перец сладкий — 3 кг
соль — 1 чл
чеснок — 1 зуб
уксус бальзамический — 6-7 стл

---

54810 мин.2045

---

кольраби – 200 г
лук зелёный – несколько перьев
рис – 200 г
уксус бальзамический или уксус для суши – каплями
масло оливковое – 1 ст.л.
соус соевый
перец
укроп
брынза

---

38620 мин.1226

---

1 кг. краснокочанной капусты
3 стол. ложек белого бальзамического уксуса
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соли
2 чайн. ложки сахара
1 апельсин
50 г грецких орехов
50 г изюма
для заправки:
250 мл сливок
4 ст.л. белого бальзамического уксуса
1,5 чайн. ложки меда
4 ст.л. растительного масла
1/2 пучка петрушки (рубленная)
соль
молотый черный перец

---

75150 мин.1616

---

1. ребра свиные - 4 шт
соевый соус - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус - 1/2-1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
черный перец -
растительное масло - для обжарки
2. виноград - 1-2 горсти
инжир - 2 шт
сок 1/2 апельсина
бальзамический уксус - 1 ст.л.
перец душистый - 3 шт
гвоздика - 2-3 шт
щепотка корицы - по желанию

---

646520 мин.1106

---

клубника-120 г
бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
руккола-1 горсть
огурец-1 шт.
соль-

---

22735 мин.31

---

горчица - 70 г
мёд жидкий - 30 г
бальзамический уксус - 0,5-1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.

---

14355 мин.211

---

брокколи - 2 пучка
соленый дробленный арахис - 200 г
оливковое масло - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.

---

75200 мин.1215

---

куриное филе
болг.перец
сыр твердых сортов
бекон
уксус бальзамический-50 г
сахар-50 г
соль
перец

---

1200930 мин.11927

---

фуа гра утки, соль
перец, бальзамический уксус, белый портвейн, фрукты (в данном варианте: ананас, банан, виноград,

---

807520 мин.41743

---

капуста белокачаная,
морковь (сырая),
редька зеленая,
тыква,
соль, сахар, оливковое масло,
белый бальзамический уксус (по желанию).

---

87510 мин.22

---

помидоры — 550 г
сыр моцарелла — 550 г
базилик свежий — 1 небольшой пучок
уксус бальзамический
масло оливковое

---

110770 мин.1813

---

2-3 крупных крепких апельсина
1 ст.л. сахарной пудры
бальзамический уксус (модена itlv)- 1-2 ч.л.

---

159230 мин.2151

---

шпинат
салат
руккола
грибы шампиньоны сырые
сок лимона
семена кунжута очищенные
уксус бальзамический
масло виноградное
аджиномото

---

280360 мин.3879

---

свёкла 4 шт. (средние)
вишня 150 г
ягодный или винный уксус 150 мл
бальзамический уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
оливковое масло 1 ст.л.
розмарин

---

770635 мин.1942

---

свиные ребра - 1 кг,
бальзамический красный уксус,
соевый соус "ворчестер",
табаско,
соль,
приправа "пири-пири"(piri-piri).

---

618820 мин.62321

---

дыня - 600 г
ветчина сырокапчённая - 300 г
уксус бальзамический - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 - ст.л.
листочки базилика.

---

2213030 мин.23561

---

стейки форели - 2 шт.
бальзамический уксус темный - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.

---

1384260 мин.12551

---

150 г рыбного филе
2 зубчика чеснока
перец болгарский или паприка,лук,петрушка по большой щепотке.
специи:соль
перец чёрный-красный,карри,бальзамический уксус яблочный или можно просто яблочный уксус.

---

122250 мин.43123

---

картофель - 8 шт.
мидии отварные - 800 г
яйца перепелиные - 12 шт.
лук белый - 1 шт.
уксус белый бальзамический itlv -1 ст.л,
корнишоны - 4 шт.
томаты вяленые - 16 шт.
брынза пресная - 200 г
маслины б\к - 200 г
базилик для подачи,
пармезан для посыпки,

масло оливковое itlv - 8 ст.л,
уксус красный бальзамический itlv -4 ст.л,
соль морская - щепотка,
перец ч.м. - ,
смесь итальянских трав- щепотка.

---

87960 мин.922

---

клубника - 500 г
сахар - 400 г
бальзамический уксус - 2 ст.л.
сок 1/2 лимона (у меня не было)

---

580210 мин.256

---

рукола-1 пучок
лук- шалот-2 шт.
бальзамический уксус-1 ч.л.
тимьян-
соль-
бекон- 100 г
сыр твердый-

---

1258810 мин.301

---

огурцы свежие
болгарский перец
колбаса полукопчёная
растительное масло
бальзамический уксус
горчица
соль
перец
количество всего на ваш вкус

---

73645 мин.2717

---

8-10 листочков пекинской капусты, полловинка большого огурца, половина болгарского перца, оливковое масло, бальзамический уксус "модена", соль
перец

---

77130 мин.2424

---

филе анчоусов - 12-14 шт.
чеснок - 6 больших зубчиков,
оливковое масло - 200 мл.,
белый бальзамический уксус - 1 ст.л.

---

161910 мин.211

---

шпинат - 150- 250 г
бальзамический уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 1.5 ст.л.
чеснок - 2-4 зуб.
соль
перец

---

3268515 мин.15152

---

45 г копчёного лосося
1 кольцо для выкладки салата d=10см
для яйца-пашот:
55 г яйца (1шт)
500 г воды
10 г 6% светлого винного уксуса
морская соль
свежемолотый чёрный перец
для спаржи:
40 г зелёной спаржи
10 г оливкового масла
для гренок:
13 г белого хлеба
5 г оливкового масла
для микс-салата:
13 г рукколы
13 г лола-россы
13 г фриллис
20 г винной заправки
для винной заправки:
25 г 6% светлого винного уксуса
75 г оливкового масла extra virgin
1 г морской соли
0,5 г свежемолотого чёрного перца
для сервировки:
2 г смеси из желтка и бальзамического уксуса
2 г лука-сибулет (лук-резанец)
для смеси из желтка и бальзамического уксуса:
6 г яичного желтка
85 г оливкового масла extra virgin
18 г бальзамического уксуса

---

705415 мин.61554

---

мидии - 300 г
кальмары - 300 г
креветки большие - 8-10 шт.
пучок салатных листьев,
чеснок,
лимон,
уксус бальзамический,
соль.

---

873620 мин.21412

---

говядина - 600 гр
рукола - 100 гр
пармезан - 40 гр
масло оливковое - 30 гр
бальзамический уксус
тимьян, соль, черный перец

---

699310 мин.1935

---

китайская капуста
грибы шампиньоны
листья зеленого салата
свежие огурцы
зеленый лук
ростки сои
соевый соус
бальзамический уксус
оливковое масло

---

11550 мин.01

---

шампиньоны - 400 г
топпинг glassa на основе бальзамического уксуса - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
кунжут

---