Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Кораблик надежды
молодые кабачки - 3 шт.
картофель среднего размера - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры среднего размера - 4 шт.
сыр "эдам", "гауда" или любой, который хорошо плавится - 0,2 кг.
китайский салат - понадобится 5-6 листов.
петрушка, укроп - несколько веточек для украшения.
подсолнечное масло, соль, черный перец, сладкие специи для овощей (карри).
Каталог: Другие основные блюда
601850 мин.31839
молодые кабачки - 3 шт.
картофель среднего размера - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры среднего размера - 4 шт.
сыр "эдам", "гауда" или любой, который хорошо плавится - 0,2 кг.
китайский салат - понадобится 5-6 листов.
петрушка, укроп - несколько веточек для украшения.
подсолнечное масло, соль, черный перец, сладкие специи для овощей (карри).
Пицца-пирог с шампиньонами
для теста:
3 желтка
3 ст. муки
1 ст. сыворотки (лучше теплой)
10 г (примерно 1 пакетик) быстродействующих дрожжей
соль
перец красный
перец черный
приправа "травы итальянской кухни"
для начинки:
1 банка шампиньоны маринованные (500 г)
2 средние луковицы
1 большой помидор
1/2 банки маслин
70 г сыра (в идеале смешать два-три вида сыра)
чеснок
соль
перец
базилик
Каталог: Пицца
691880 мин.81024
для теста:
3 желтка
3 ст. муки
1 ст. сыворотки (лучше теплой)
10 г (примерно 1 пакетик) быстродействующих дрожжей
соль
перец красный
перец черный
приправа "травы итальянской кухни"
для начинки:
1 банка шампиньоны маринованные (500 г)
2 средние луковицы
1 большой помидор
1/2 банки маслин
70 г сыра (в идеале смешать два-три вида сыра)
чеснок
соль
перец
базилик
Чеснок..... и не только чеснок
отбивные на косточке - 3 шт.
оливки консервированные-1 банка
перец молотый -крупно.
соль.
зелень к подаче.
гарнир:
чеснок - 3 головки
соус:
мед
оливковое масло - 70 мл.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
базиликум - 2 веточки (можно и сухим воспользоваться,как советовала виктория.)
соль и черный молотый перец.
и мои изменения:
вместо меда положил пол ложки сахарного песка.
ложка аджики.(люблю по острее).
Каталог: Другие основные блюда
453430 мин.42549
отбивные на косточке - 3 шт.
оливки консервированные-1 банка
перец молотый -крупно.
соль.
зелень к подаче.
гарнир:
чеснок - 3 головки
соус:
мед
оливковое масло - 70 мл.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
базиликум - 2 веточки (можно и сухим воспользоваться,как советовала виктория.)
соль и черный молотый перец.
и мои изменения:
вместо меда положил пол ложки сахарного песка.
ложка аджики.(люблю по острее).
Сальвадор
латук листовой(или просто салат) пучок
петрушка кучерявая 9стебельков
рукола 9ть листиков
свёкла маленькая 1 штучка
перепелиные яйца 6шт
куриная грудка маленькая( прибл 250 гр)
сметана 100 гр
пармезан 100 гр
кедровые орешки 10 г на порцию
базиликовый уксус
оливковое масло
соль и приправы для жарки курочки( я беру чёрный молотый перец и сладкий красный перец)
оливковое масло для жарки курочки
Каталог: Другие салаты
65481 мин.365
латук листовой(или просто салат) пучок
петрушка кучерявая 9стебельков
рукола 9ть листиков
свёкла маленькая 1 штучка
перепелиные яйца 6шт
куриная грудка маленькая( прибл 250 гр)
сметана 100 гр
пармезан 100 гр
кедровые орешки 10 г на порцию
базиликовый уксус
оливковое масло
соль и приправы для жарки курочки( я беру чёрный молотый перец и сладкий красный перец)
оливковое масло для жарки курочки
Телятина тушеная с молодым картофелем, черносливом и сельдереем
телятина 800 г
картофель молодой 800 г
морковь 400 г
лук 2 шт.
чернослив 2 горсти
стебель сельдерея 3 шт.
перец черный крупно молотый щепоточка
перец красный острый щепоточка
кориандр молотый 2 щепотки
перец душистый 5-6 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
смесь сухих трав ( петрушка, базилик)
томатная паста 2-3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
масло растительное 90 г
Каталог: Блюда из мяса
1499960 мин.94148
телятина 800 г
картофель молодой 800 г
морковь 400 г
лук 2 шт.
чернослив 2 горсти
стебель сельдерея 3 шт.
перец черный крупно молотый щепоточка
перец красный острый щепоточка
кориандр молотый 2 щепотки
перец душистый 5-6 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
смесь сухих трав ( петрушка, базилик)
томатная паста 2-3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
масло растительное 90 г
Рыбный рулетик "нимфа"
филе минтая - 3 упаковки (1200 гр)
филе палтуса - 1 упаковка (400 гр)
перец стручковый сладкий (красный, желтый, зеленый - по 1 шт. каждого
молоко - 200 мл.
желтки - 2 шт
масло сливочное - 90 гр
мускатный орех (молотый), перец черный(молотый)- по 1 ч.л.
чили перчик - 2 ч. л
мука - 3 стол. л. (с горкой)
лимонный сок - 1, 5 стол. л
несколько веточек зелени
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
574311642
филе минтая - 3 упаковки (1200 гр)
филе палтуса - 1 упаковка (400 гр)
перец стручковый сладкий (красный, желтый, зеленый - по 1 шт. каждого
молоко - 200 мл.
желтки - 2 шт
масло сливочное - 90 гр
мускатный орех (молотый), перец черный(молотый)- по 1 ч.л.
чили перчик - 2 ч. л
мука - 3 стол. л. (с горкой)
лимонный сок - 1, 5 стол. л
несколько веточек зелени
соль
перец
Рыбка в соусе с апельсином , лимоном и имбирем.
1. нототения (или любая белая рыба)-1 кг
2. морковь-1 крупная
3. лук-2 головки
4. помидор-2 шт. крупные
5. перец сладкий-1 шт
6. апельсины-2 шт
7. лимон-половинка
8. имбирь-кусочек с перепелиное яйцо
9. сельдерей-зелень
10. горчица неострая-2 ч.л.
11. перец белый
12. перец черный
13. соль
14. масло растительное-1.5 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
913613021
1. нототения (или любая белая рыба)-1 кг
2. морковь-1 крупная
3. лук-2 головки
4. помидор-2 шт. крупные
5. перец сладкий-1 шт
6. апельсины-2 шт
7. лимон-половинка
8. имбирь-кусочек с перепелиное яйцо
9. сельдерей-зелень
10. горчица неострая-2 ч.л.
11. перец белый
12. перец черный
13. соль
14. масло растительное-1.5 ст.л.
Острая рыба в кокосовой стружке
филе тунца 1 кг.600 г (салмон, сибас, морской окунь, треска,и.т.д.)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
мука 100 г
паприка 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
белки 6ти яиц
кокосовая стружка 200 г
сметана 100 г
майонез 50 г
чеснок 2 зубка
каперсы 1 ч.л.
базилик 1/2 ч.л. (сухой)
растительное масло 400 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
1005460 мин.84466
филе тунца 1 кг.600 г (салмон, сибас, морской окунь, треска,и.т.д.)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
мука 100 г
паприка 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
белки 6ти яиц
кокосовая стружка 200 г
сметана 100 г
майонез 50 г
чеснок 2 зубка
каперсы 1 ч.л.
базилик 1/2 ч.л. (сухой)
растительное масло 400 мл.
Тефтели со шпинатом и камамбером под сливочным соусом
1 кг. мясного фарша
200 г шпината
200 г камамбера
1 большая луковица
1 яйцо
соль
перец
специи для бульона:
лавровый лист
гвоздика
душистый перец
черный перец горошком
луковица
соль
для соуса:
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
½ л. бульона
200 мл. сливок
100 мл. белого вина (можно заменить коньяком или ромом, но в меньшем количестве)
1 ст.л. каперсов
Каталог: Биточки из фарша
845660 мин.12744
1 кг. мясного фарша
200 г шпината
200 г камамбера
1 большая луковица
1 яйцо
соль
перец
специи для бульона:
лавровый лист
гвоздика
душистый перец
черный перец горошком
луковица
соль
для соуса:
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
½ л. бульона
200 мл. сливок
100 мл. белого вина (можно заменить коньяком или ромом, но в меньшем количестве)
1 ст.л. каперсов
Свежая рыба с рисом
филе тунца 1 кг.
икра летучей рыбы 1 ст.л.
лук репчатый 1/4 головки (100 г)
лук зелёный 1 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
чеснок 2 зубка
кунжутные семена 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
хабанеро перец 1/4 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
перцовый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
рис длинный рассыпчатый
Каталог: Блюда из рыбы
749140 мин.66358
филе тунца 1 кг.
икра летучей рыбы 1 ст.л.
лук репчатый 1/4 головки (100 г)
лук зелёный 1 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
чеснок 2 зубка
кунжутные семена 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
хабанеро перец 1/4 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
перцовый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
рис длинный рассыпчатый
Фаршированный перец под молочным покрывалом
перец около кило г а
фарш - 700 г
3 яйца
2 с.л. муки
500 г кислого болгарского молока (йогурт)
лук 2 большие головки
рис - здесь уже кто как любит - больше или меньше, у меня не очень много, но достаточно, когда готово, чувствуется вкус мяса
соль
сушенный базилик с моей дачи
разновидность мяты - джоджен
черный молотый перец
сладкий красный перец - 2-3 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
672012755
перец около кило г а
фарш - 700 г
3 яйца
2 с.л. муки
500 г кислого болгарского молока (йогурт)
лук 2 большие головки
рис - здесь уже кто как любит - больше или меньше, у меня не очень много, но достаточно, когда готово, чувствуется вкус мяса
соль
сушенный базилик с моей дачи
разновидность мяты - джоджен
черный молотый перец
сладкий красный перец - 2-3 ч.л.
Мясной террин по мотивам чили кон карне
500 г мякоти говядины
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 банка красной фасоли (400 г)
1/2 ст. хлебных крошек
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
для томатной сальсы
2 помидора
1 перец чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
а так же
50 г сыра фета
несколько перьев зеленого лука
Каталог: Другие основные блюда
702211623
500 г мякоти говядины
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 банка красной фасоли (400 г)
1/2 ст. хлебных крошек
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
для томатной сальсы
2 помидора
1 перец чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
а так же
50 г сыра фета
несколько перьев зеленого лука
Тефтели с картофелем томлёные
мясной фарш свино-говяжий( или любой) - 500 г
рис отварной - 0,5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 100 мл.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
картофель - 600 г
зира - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
чёрный перец и соль
вода 500-600 мл.
зелень укропа и петрушки
Каталог: Тефтели
4608501
мясной фарш свино-говяжий( или любой) - 500 г
рис отварной - 0,5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 100 мл.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
картофель - 600 г
зира - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
чёрный перец и соль
вода 500-600 мл.
зелень укропа и петрушки
Перечный раундрамб-стейк с грилованными овощами (pepper raundramb-steak).
-3 раундрамб-стейка по 300 г (стейки вырезаются из верхнего куска тазобедренной части говядина)
-1 баклажан (250 гр)
-1 цуккини (350 гр)
-1 красный сладкий перец (250 гр)
-1 жёлтый сладкий перец (250 гр)
-3 помидора (400 гр)
-300 мл. 35% сливок
-70 мл. коньяка
-30 г чёрного перца горошком
-молотый перец (для овощей у меня смесь перцев)
-соль
-оливковое масло
Каталог: Бифштекс с кровью
3676320 мин.36297
-3 раундрамб-стейка по 300 г (стейки вырезаются из верхнего куска тазобедренной части говядина)
-1 баклажан (250 гр)
-1 цуккини (350 гр)
-1 красный сладкий перец (250 гр)
-1 жёлтый сладкий перец (250 гр)
-3 помидора (400 гр)
-300 мл. 35% сливок
-70 мл. коньяка
-30 г чёрного перца горошком
-молотый перец (для овощей у меня смесь перцев)
-соль
-оливковое масло
Венгерский суп с копченостями боб левеш
кастрюля 3 литра
копченые ребра – 500 г
охотничьи колбаски - 3 шт.
фасоль консервированная – 2 банки (по 400 г)
болгарский красный перец - 1 шт.
помидоры консервированные – 1 банка (400 г)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
лавровый лист,
молотый черный перец,
копченая паприка – 1 ч.л.
перец чили
петрушка
соль
сахар
яйцо – 1 шт.
мука – 90 г
щепотка соли
Каталог: Суп с копченостями
13330115
кастрюля 3 литра
копченые ребра – 500 г
охотничьи колбаски - 3 шт.
фасоль консервированная – 2 банки (по 400 г)
болгарский красный перец - 1 шт.
помидоры консервированные – 1 банка (400 г)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
лавровый лист,
молотый черный перец,
копченая паприка – 1 ч.л.
перец чили
петрушка
соль
сахар
яйцо – 1 шт.
мука – 90 г
щепотка соли
Тыква фаршированная, запеченная
тыква небольшая – 1шт (моя была диаметром 15 см)
филе грудки индейки – 400 г
шампиньоны – 400 г
лук репчатый – 2 шт
чеснок – 4 зубчика
помидоры – 2 шт. крупных
перец сладкий – 1 шт
фасоль консервированная – 400-грамовая баночка
соевый соус – 4 ст. л
чеснок гранулированный – 1 чл
перец чили молотый – 0,5 чл
соль, черный перец
сыр 10%-жирности – 200 г
растительное масло – 2 ст. л
Каталог: Блюда из птицы
17295100 мин.42018
тыква небольшая – 1шт (моя была диаметром 15 см)
филе грудки индейки – 400 г
шампиньоны – 400 г
лук репчатый – 2 шт
чеснок – 4 зубчика
помидоры – 2 шт. крупных
перец сладкий – 1 шт
фасоль консервированная – 400-грамовая баночка
соевый соус – 4 ст. л
чеснок гранулированный – 1 чл
перец чили молотый – 0,5 чл
соль, черный перец
сыр 10%-жирности – 200 г
растительное масло – 2 ст. л
Куриный пирог с грибами в нежнейшем заварном тесте
заварное тесто
1 ст. муки
100 г маргарина (или масла)
200 мл. воды
5 яиц
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. паприки
100-150 г сливочного сыра с зеленью (типа альметте)
перец чили или кайен
соль, чёрный перец
начинка
2 баночки шампиньонов (всего 400 г)
2 луковицы
курочка - где-то 600-650 г (у меня окорочка)
соль
перец
200 г тёртого сыра
кунжут
Каталог: Другая выпечка
16638182190
заварное тесто
1 ст. муки
100 г маргарина (или масла)
200 мл. воды
5 яиц
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. паприки
100-150 г сливочного сыра с зеленью (типа альметте)
перец чили или кайен
соль, чёрный перец
начинка
2 баночки шампиньонов (всего 400 г)
2 луковицы
курочка - где-то 600-650 г (у меня окорочка)
соль
перец
200 г тёртого сыра
кунжут
Запеканка из овощей-гриль с моцареллой и пармезаном.
баклажаны - 3 шт.
цуккини(или кабачки) - 2-3 шт.
помидоры - 4 шт.
перец болгарский красный - 2 шт.
перец болгарский желтый - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кинза свежая - пучок,
петрушка свежая - пучок.
моцарелла - 200-250 г
пармезан(или другой твердый сыр) - 100-150 г
для маринада:
оливковое масло - 150 мл.,
белый винный уксус - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль
перец черный.
Каталог: Другие основные блюда
2617615183
баклажаны - 3 шт.
цуккини(или кабачки) - 2-3 шт.
помидоры - 4 шт.
перец болгарский красный - 2 шт.
перец болгарский желтый - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кинза свежая - пучок,
петрушка свежая - пучок.
моцарелла - 200-250 г
пармезан(или другой твердый сыр) - 100-150 г
для маринада:
оливковое масло - 150 мл.,
белый винный уксус - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль
перец черный.
Яблочно-свекольная икра
свёкла средней величины - 1 шт.
яблоко средней величины - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное (оливковое) - 50 мл.
перец кайен (любой) - 0,5 ч.л.
бальзамик (или уксус 7 %, или яблочный, или виноградный) - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
для заливки:
вода - 100 с.л.
перец чёрный горошек - 5 шт.
перец душистый горошек - 5 шт.
лавровый лист мелкий - 2 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
243640 мин.151
свёкла средней величины - 1 шт.
яблоко средней величины - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное (оливковое) - 50 мл.
перец кайен (любой) - 0,5 ч.л.
бальзамик (или уксус 7 %, или яблочный, или виноградный) - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
для заливки:
вода - 100 с.л.
перец чёрный горошек - 5 шт.
перец душистый горошек - 5 шт.
лавровый лист мелкий - 2 шт.
Голубцы "золотистые"
крупные капустные листья - 10 шт.
цветная фасоль - 3/4 ст.
рис - 1/2 ст.
грибы (вешенки) - 200 г
сладкий красный перец - 1 шт. (200 г)
маринованные помидоры (сливки) - 4 шт.
луковица
небольшая морковь
чеснок - 3 зубочка
семена горчицы - 1 ч.л.
красный острый перец - 1/3 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
черный перец горошком - 10-15 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль
Каталог: Голубцы с грибами
1131111860
крупные капустные листья - 10 шт.
цветная фасоль - 3/4 ст.
рис - 1/2 ст.
грибы (вешенки) - 200 г
сладкий красный перец - 1 шт. (200 г)
маринованные помидоры (сливки) - 4 шт.
луковица
небольшая морковь
чеснок - 3 зубочка
семена горчицы - 1 ч.л.
красный острый перец - 1/3 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
черный перец горошком - 10-15 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль
Чанахи с мясом, с перцем, с сердцем!!!))
мясо говядина (баранина, в идеале) - 500-600 г
лук репчатый - 2 шт
картофель - 200 г
баклажаны - 500 г
помидоры - 400 г
перец болгарский - 300 г
помидоры черри - 6 шт.
приправы: кориандр молотый, перец красный, перец черный, соль.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.(если найдете) :)
базилик (у меня зеленый)- несколько листиков
чеснок (несколько зубчиков)
масло оливковое для обжарки- 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1243115066
мясо говядина (баранина, в идеале) - 500-600 г
лук репчатый - 2 шт
картофель - 200 г
баклажаны - 500 г
помидоры - 400 г
перец болгарский - 300 г
помидоры черри - 6 шт.
приправы: кориандр молотый, перец красный, перец черный, соль.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.(если найдете) :)
базилик (у меня зеленый)- несколько листиков
чеснок (несколько зубчиков)
масло оливковое для обжарки- 2 ст.л.
Пирог с мясом
для теста:
яйцо куриное
кефир - 200 мл.
масло растительное - 60 мл.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука пшеничная / мука - 160 г
для начинки:
фарш мясной - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий красный - 1/2 шт.
перец сладкий желтый - 1/2 шт.
чеснок (сухой) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
перец черный
зелень - 1 пуч.
Каталог: Блюда из мясного фарша
750860 мин.613
для теста:
яйцо куриное
кефир - 200 мл.
масло растительное - 60 мл.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука пшеничная / мука - 160 г
для начинки:
фарш мясной - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий красный - 1/2 шт.
перец сладкий желтый - 1/2 шт.
чеснок (сухой) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
перец черный
зелень - 1 пуч.
Куриные крылышки
куриные крылышки 3 кг.
перцовый соус 100 мл.
горчица с мёдом 100 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чеснок 10 зубков
соль 1 ст.л.
мука 150 г
паприка 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ст.л.
растительное масло 400 мл.
для соуса:
сметана 200 мл.
майонез 50 мл.
чеснок 4 зубка
каперсы 1 ст.л.
укроп 2 веточки
базилик 2 листка
Каталог: Мясные
667760 мин.104775
куриные крылышки 3 кг.
перцовый соус 100 мл.
горчица с мёдом 100 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чеснок 10 зубков
соль 1 ст.л.
мука 150 г
паприка 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ст.л.
растительное масло 400 мл.
для соуса:
сметана 200 мл.
майонез 50 мл.
чеснок 4 зубка
каперсы 1 ст.л.
укроп 2 веточки
базилик 2 листка
Ароматное рагу из овощей (мультиварка)
перец болгарский красный - 1шт
перец болгарский зеленый - 1шт
морковь - 1шт
кабачок - 1шт
баклажан - 1шт
капуста белокочанная - 300 г
картофель - 2шт
помидор - 1шт
зелень (любисток, сельдерей, укроп) - по нескольку веточек
бульон грибной (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/111645) - 50 мл.
соус соевый "стебель бамбука" сладкий - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль (если нужно - )
Каталог: Блюда из птицы
880830 мин.438
перец болгарский красный - 1шт
перец болгарский зеленый - 1шт
морковь - 1шт
кабачок - 1шт
баклажан - 1шт
капуста белокочанная - 300 г
картофель - 2шт
помидор - 1шт
зелень (любисток, сельдерей, укроп) - по нескольку веточек
бульон грибной (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/111645) - 50 мл.
соус соевый "стебель бамбука" сладкий - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль (если нужно - )
Рататулли (овощное рагу по-провансальски)
кабачки - 2 шт
баклажаны - 3 шт
перец сладкий - 1 шт
перец чили - 1-2 стручка
помидоры - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
масло оливковое - 85 г
соль - 1-1,5 ч.л.
перец черный молотый -
орех мускатный молотый - 0,5 ч.л.
тимьян - 1 ч.л. (сушеный, молотый)
лимонный сок sicilia - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
кинза - 1 пучок
базилик - 2 веточки, для украшения
Каталог: Заготовки на зиму
378360 мин.462
кабачки - 2 шт
баклажаны - 3 шт
перец сладкий - 1 шт
перец чили - 1-2 стручка
помидоры - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
масло оливковое - 85 г
соль - 1-1,5 ч.л.
перец черный молотый -
орех мускатный молотый - 0,5 ч.л.
тимьян - 1 ч.л. (сушеный, молотый)
лимонный сок sicilia - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
кинза - 1 пучок
базилик - 2 веточки, для украшения
Курица по-испански с рисом басмати mix
курица (у меня голени и крылышки)-по 2 шт.
чеснок-2 зубчика
лук репчатый-1 шт.
шампиньоны-4 шт.
перец болгарский-1/2 шт.
соль-
молотый черный перец-
молотый красный перец-
уксус бальзамический-1 ст.л.
вино красное сладкое-80 мл.
соус табаско-несколько кпель
мед-1/2 ч.л.
масло растительное-3 ст.л.
арахис-45 г
рис басмати микс от мистраль-2 пакетика
Каталог: Бифштекс
970040 мин.213
курица (у меня голени и крылышки)-по 2 шт.
чеснок-2 зубчика
лук репчатый-1 шт.
шампиньоны-4 шт.
перец болгарский-1/2 шт.
соль-
молотый черный перец-
молотый красный перец-
уксус бальзамический-1 ст.л.
вино красное сладкое-80 мл.
соус табаско-несколько кпель
мед-1/2 ч.л.
масло растительное-3 ст.л.
арахис-45 г
рис басмати микс от мистраль-2 пакетика
Лето - солнце - море - гриль - мясо
говядина 3 кг. (около-рёберная часть)
соль морская 1 ч.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кайенский перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
розмарин сухой 1 ч.л.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
оливковое масло 4 ст.л. (+ 2 ст.л. для спаржи)
спаржа свежая 600 г
помидоры 4 шт. (1 кг.)
Каталог: Блюда из мяса
626640 мин.62530
говядина 3 кг. (около-рёберная часть)
соль морская 1 ч.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кайенский перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
розмарин сухой 1 ч.л.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
оливковое масло 4 ст.л. (+ 2 ст.л. для спаржи)
спаржа свежая 600 г
помидоры 4 шт. (1 кг.)
Щавелевый борщ "донской"
вода-2л.
осетрина(форель)-300-400 г (голова отличная альтернатива)
щавель-пучок(250-300 г)
свекла- 1 шт. (100 г)
морковь- 1 шт. (100 г)
болгарский перец-1/2
лук- 1 шт. (100 г.)
картофель-200 г
томатная паста-1 ст.л.
яйца-2 шт.
сметана-1-2 ст.л.
зелень: петрушка, укроп, лук, горький перец.
соль
перец черн., лавровый листик.
сахар-1 ч.л.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2125460 мин.14256
вода-2л.
осетрина(форель)-300-400 г (голова отличная альтернатива)
щавель-пучок(250-300 г)
свекла- 1 шт. (100 г)
морковь- 1 шт. (100 г)
болгарский перец-1/2
лук- 1 шт. (100 г.)
картофель-200 г
томатная паста-1 ст.л.
яйца-2 шт.
сметана-1-2 ст.л.
зелень: петрушка, укроп, лук, горький перец.
соль
перец черн., лавровый листик.
сахар-1 ч.л.
Соус с курицей и овощами
мясо куриных голеней 1 кг.
оливковое масло 4 ст.л. сливочное масло 2 ст.л.
зелёная фасоль 300 г
сладкий перец 1 шт. (300 г)
цукини 2 шт. (400 г)
лук репчатый 1 головка (200 г)
мука 2 ст.л.
томаты в соку 800 г
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
чеснок 6 зубков
кинза зелёная 1 пучок
соль
Каталог: Блюда из птицы
3881760 мин.62336
мясо куриных голеней 1 кг.
оливковое масло 4 ст.л. сливочное масло 2 ст.л.
зелёная фасоль 300 г
сладкий перец 1 шт. (300 г)
цукини 2 шт. (400 г)
лук репчатый 1 головка (200 г)
мука 2 ст.л.
томаты в соку 800 г
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
чеснок 6 зубков
кинза зелёная 1 пучок
соль
Босански лонац - овощное рагу с мясом
700 г мяса
3 луковицы
4-5 долек чеснока
1-2 моркови
2 помидора
2 перца
1 острый перец (я его положила сверху, не разрезая чтобы всё блюдо не стало острым)
1 ст. горошка
4-5 картошин
1/4 кочана капусты
2 ст.л. томат
1/4 ч.л. чёрный молотый перец
1 ч.л. паприки сладкой
1 ч.л. приправы вегета
соль
1 литр воды
петрушка
Каталог: Рагу
3823120 мин.863
700 г мяса
3 луковицы
4-5 долек чеснока
1-2 моркови
2 помидора
2 перца
1 острый перец (я его положила сверху, не разрезая чтобы всё блюдо не стало острым)
1 ст. горошка
4-5 картошин
1/4 кочана капусты
2 ст.л. томат
1/4 ч.л. чёрный молотый перец
1 ч.л. паприки сладкой
1 ч.л. приправы вегета
соль
1 литр воды
петрушка
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Помидоры закусочные " сыроежки "
Соленые огруцы на зиму
Помидоры с капустой на зиму
Помидоры на зиму
Заготовка щи на зиму в банках
Заготовка еды на 1 месяц из 20 кг мяса - 18 блюд
Заготовка еды на 2-3 недели из 16 кг свинины и курицы - 12 блюд / заморозка полуфабрикатов
Сметанные блины "минутка" #пушкинкулинар
