Вход | Регистрация
Роллы из цукини с овощами и творогом
Ингредиенты
- цукини-1/2 шт.
- сладкий перец желтый-40 г
- сладкий красный перец -40 г
- морковь свежая-1/2 шт
- творог мягкий -70 г
- укроп мелконарезанный-1/2 ч.л.
- соль-щепотка
- смесь красного и черного молотого перцев-
- оливковое масло itlv- 2 ст.л.
- бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
- салат корн -для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить и вымыть свежие овощи.
Цукини нарезать тонкими продольными полосками.
Приготовить маринад-соединить оливковое масло, винный уксус, перемешать , поперчить по вкусу.
Замариновать полоски цукини в маринаде в течении 20 минут.
Приготовить творог: добавить щепотку соли и мелконарезанный укроп, перемешать.
Сладкий перец и морковь нарезать тонкой длинной соломкой.
Обсушить на бумажном полотенце полоски цукини.
Выложить на них творожную массу и соломку из овощей. Свернуть рулетики ,подавать с зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Аль, у тебя кабачок, а не цукини, но это сути не меняет, вкусно!!!! А если полоски цукини запечь на гриле, другой вкус, тоже вкусно!
Да, Света,ты права! Спасибо,вкус от этого не меняется.
Здоровские стаканчики! А главное - не портят фигуру!
Спасибо, Светлана.Действительно -для фигуры без вреда.
симпатично, диетично!
спасибо!
Спасибо, Андрей!
С творогом овощи вкусно!
Я сегодня тоже с творогом салат делала! 
Спасибо, Татьяна! Творог мы любим.
хороша подача
Зоя, благодарю!