Вход | Регистрация
Салат с кусочками форели в нори
Ингредиенты
- филе форели 100 гр.
- смесь салатных листьев
- грейпфрут 2 шт.
- помидор 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- зелень укропа и петрушки
- черри желтые 10 шт.
- листики нори 2 шт.
- прованские травы
- соль
- перец
- соус:
- грейпфрутовый сок 3 ст.л.
- соус терияки 2 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- рыбный тайский соус 2 ч.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Грейпфрут очистить от кожуры и белых плёнок, разломать на куски.
Из второго грейпфрута выжать сок.
Филе форели нарезать брусочками толщиной 1,5-2 см и замариновать их в половине грейпфрутового сока, смешанного с солью и прованскими травами.
Листы нори разрезать ножницами на полоски и завернуть в них брусочки рыбы (заворачиваются очень легко, держатся хорошо).
Быстро обжарить трубочки на растительном масле, немного остудить и нарезать на кусочки.
Для соуса смешать все ингредиенты и взбить до загустения.
На порционные тарелки выкладываем смесь салатных листьев (римский, рукола), сверху нарезанные дольками помидоры и перец, затем кусочки форели в нори. Украсить салат помидорчиками черри и зеленью петрушки и укропа, заправить соусом, поперчить и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат очень вкусный, лёгкий, сытный. Вполне самостоятельное блюдо, отличный ужин под бокал вина.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить17.09.2009 03:01
Великолепнейший салат!!!!! 5!!!!!!
кыш
Ответить17.09.2009 03:02
Спасибо!
wolga6
Ответить17.09.2009 03:05
как красиво смотрится форель в салате!
irisli
Ответить17.09.2009 03:06
Замечательно и свежо! 55555
шуш
Ответить17.09.2009 03:09
Очень интересный, красивый и вкуууусный салатик!!!!!
5+555+5+
иррез
Ответить17.09.2009 03:10
Красивый салатик!555
ночка
Ответить17.09.2009 03:11
Необыкновенно! и так красиво...555!
utro8
Ответить17.09.2009 03:20
Шикарный, изысканный салат!!!55555!!!!!
selenav
Ответить17.09.2009 03:20
Очень красиво!!!!!!! 5555
masha2907
Ответить17.09.2009 03:31
Просто обалденно!
siyanie
Ответить17.09.2009 03:32
Супер салатик! 5!!!
svetochk@
Ответить17.09.2009 03:37
Бомба.... 5. Но ведь не буду клеить.... А ела бы и ела........
naumovec
Ответить17.09.2009 03:44
Вкусно!
sister_chaos
Ответить17.09.2009 03:55
ух ты!замечательный салат!
fanny
Ответить17.09.2009 04:06
Замечательный салат, Леночка, подзабыла я про него, надо обязательно сделать!
ЯВенера
Ответить17.09.2009 04:23
Очень оригинально!!! 555!!!
natapit
Ответить17.09.2009 04:27
очень и очень вкусно!а красиво-то как!555!
lorxen1
Ответить17.09.2009 04:27
шикарненький салатик--5+
варуник
Ответить17.09.2009 04:38
Ну закрутила!! Очень впечатляет!
Babyfire
Ответить17.09.2009 04:39
Очень интересный салат и необычный соус!!!
kisochka
Ответить17.09.2009 04:41
Обалденно! 555!
Nathalya
Ответить17.09.2009 04:52
ох-х-х, как изысканно!
natasha nz
Ответить17.09.2009 06:40
нет слов,,сушики просто обожаю,,в таком исполнении (поджаренными) ещё не пробовала,,обязательно сделаю, чтобы гостей удивить,,
katerinka.kz
Ответить17.09.2009 07:28
Замечательный салат, правда... сама бы до такого не додумалась...
ирусик-88
Ответить17.09.2009 08:30
замечательный салат!отличная подборка!55555+++++
katty_r
Ответить17.09.2009 10:18
интересный салат! попробую!!!55555
bart
Ответить17.09.2009 11:43
Лена,салатик просто объедение! 5+
svetlana dark
Ответить17.09.2009 13:05
праздник для души и желудка!5
ната777
Ответить17.09.2009 13:07
Отличный салат. Спасибо за рецепт.5.
алёнушка777
Ответить17.09.2009 13:48
Обожаю твои рецепты!!! 55...но вот "нори" для меня...
alyakeyk
Ответить17.09.2009 14:17
Zelenie listovie salati moia liybov'!Vash salat -syper ideia!!!Spasibo!!!55555555555!
наталия-5
Ответить17.09.2009 14:23
Супер салат забираю!555!
satel_lite
Ответить17.09.2009 14:44
Супер!!!!
passion1963
Ответить17.09.2009 14:49
Нет слов!!! Понравилось!!! 5!
vega
Ответить17.09.2009 15:04
Да уж! Впечатлил салатик!
chef
Ответить17.09.2009 15:32
Очень изысканный салатик.Нори выгодно подчеркивает рыбку.Спрятала в копилку Спасибо 55555+
Спасибо 55555+anutka-73
Ответить17.09.2009 16:55
Очень красивый и интересный салат!
ya-xont
Ответить17.09.2009 17:04
Здорово! Возьму на заметку!
кыш
Ответить17.09.2009 17:28
Спасибо большое за ваше внимание и отзывы!
натаха
Ответить17.09.2009 20:15
Вот это салат! Для меня - прямо откровение, просто шикарный!
pugovka-80
Ответить18.09.2009 01:37
Просто супер!
basundrya
Ответить18.09.2009 02:39
5!вкуснотень! забрала!
a_l
Ответить18.09.2009 06:15
Замечательный салатик! 5!
panama
Ответить25.09.2009 19:02
Здорово! 5+!
мосяка
Ответить01.10.2009 01:34
Отлично! +5! Забрала!
неля0503
Ответить12.10.2009 15:00
Класс,5!
gelsomina
Ответить11.11.2009 19:06
Супер!!! Классное разнообразие для суши-вечеринки!!!! Благодарю, что поделились, беру рецепт себе в "коронные" :-)
миска
Ответить21.12.2009 19:11
Восторг!!! забрала, думаю повторю на свой ДР!
larik_p
Ответить31.12.2009 22:23
Пробовала сделать, очень вкусный и легкий салат! Спасибо! 5!!!
кыш
Ответить01.01.2010 09:55
На здоровье, мне очень приятно!
kazjulja
Ответить15.01.2010 15:25
Салат очень вкуснуй,но я делала как в оригенале с апельсинами.Спасибо,вам 5555555
кыш
Ответить15.01.2010 17:37
На здоровье! Спасибо автору!
ksyusha
Ответить22.04.2010 21:46
очень эффектный салат!
larel
Ответить02.10.2010 18:40
Надо же, Вы как всегда, супер!
