миска

миска

Рейтинг активности: 16.355

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 05.02.2008 14:03

Последний визит: 01.02.2012 18:30

Творожный тортикТворожный тортик

Каталог: Торты

592445 мин.122439

миска

28 февраля 2011, 20:02


бисквит:
яйца - 4 шт
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
пропитка:
2 ч.л. хорошего растворимого кофе
2 ст.л. сахара
40 мл. кипятка
крем:
400 г белого шоколада
400 г 9% творога
для украшения:
чёрный шоколад - 30 гр
миндаль - несколько шт.

Пироги любимые.Пироги любимые.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

14977180 мин.123170

миска

19 августа 2010, 18:58


кефир 200 мл.
тёплая вода - 50 мл.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
2 + 2 ст.л. сахара.
мука 500 г (тесто может взять и немного больше)
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
сливочное масло размягчённое - 2 ст.л.
1 яичный желток и 2 ст.л. воды для смазывания пирогов.
начинка любая:
1. отварная говядина + обжаренный лук
2. рыбные консервы + обжареный лук
3. зелёный лук + яйцо

Amore mio (шоколадный чизкейк)Amore mio (шоколадный чизкейк)

Каталог: Десерты из шоколада

1295430 мин.124163

миска

14 августа 2010, 20:32


для основы:
печенье юбилейное 1п. + ещё пол пачки.
сливочное масло - 100 г
какао порошок - 2 ст.л.
начинка:
творог 9%- 250 гр
щепотка соли
шоколад чёрный 72% - 300 г
сливки 33% - 35% 250 г + 20 г для растапливания шоколада.
сахарная пудра - 3 ст.л.
какао порошок - 1 ст.л. + 1 ст.л. для обсыпки.
форма 20 см.
бумага для выпечки.

Сливовые корзиночкиСливовые корзиночки

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

522360 мин.152041

миска

06 августа 2010, 01:45


тесто:
сливочное масло - 150 гр
мука сколько возьмёт тесто
100 г сметаны
1 яйцо
1 пачка разрыхлителя
соль - щепотка
начинка:
сливы - 400 гр
банка пасты нутеллы.
4 шт. яичных белка
200 г сахара мелкого

Рулет для любителей варёной сгущёнкиРулет для любителей варёной сгущёнки

Каталог: Рулеты

2421560 мин.122851

миска

27 июля 2010, 01:02


бисквит:
4 яйца
6 ст. л. сахара.
4 ст.л. просеянной муки
2 ст.л. крахмала
(на всякий случай можно 1 ч.л. разрыхлителя)
крем:
200 г творога 9%
1 б. варёной сгущёнки по госту.
100 г размягчённого сливочного масла.
размельчённые орешки (любые какие нравится) - по желанию!
сахарная пудра.

Торт "радость"Торт "радость"

Каталог: Торты

1074190 мин.123149

миска

20 апреля 2010, 17:53


сливочное масло - 140 гр
сахар - 0,5 ст.
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 г
0.5 ч.л соды
сок половинки лимона
мука сколько возьмёт тесто (3-4 ст.)
сливки 33% жирности - 100 мл.
сливочное масло для крема - 250 гр
сгущёное молоко - 1 банка.
грецкие орехи для украшения
тёртый шоколад - для украшения.

Торт "вишнёвая сказка"Торт "вишнёвая сказка"

Каталог: Торты

94296 мин.122541

миска

09 апреля 2010, 23:43


бисквит:
яйца - 3 шт
сахар - 250 гр
сметана - 200 гр
мука - 1,5 ст.
крахмал кукурузный - 0,5 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
какао - 2 ст.л.
пропитка: вишнёвый компот+ 1ст л. коньяка
крем
сливки 35% жирности - 500 мл.
чёрный шоколад - 160 г
вишня без косточек - 500 гр
грецкие орехи молотые
компот 100 мл.+1 ч.л. желатина

Тушёная капустаТушёная капуста

Каталог: Другие основные блюда

531440 мин.11133

миска

11 марта 2009, 20:22


небольшой велок капусты белокачаной.
головка репчатого лука
растительное масло
соль
вода кипячёная 2 ст.
томатная паста 2 ст.л.
мука
перец

Торт клубнично-земляничный.Торт клубнично-земляничный.

Каталог: Другие рецепты

69722 мин.11752

миска

18 февраля 2009, 14:52


тесто
мука - 2ст
сахар - 2 ст.л.
сметана - 100 гр
сливочное масло - 150 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
ваниль
соль - щепотка
пропитка:
я брала сливовое варенье.
крем-суфле:
сливки 33-35% - 200 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
крем творожный с земляникой (у меня polar valio) - 400 г (а вообще. подойдут творожки данисимо)
ваниль
желантин - 2 ч.л. (предварительно замочить в холодной воде на 30-40 мин.)
украшение:
шоколад горький
клубника свежая.

Пирог с рыбными консервамиПирог с рыбными консервами

Каталог: Другая выпечка

1995711334

миска

02 декабря 2008, 00:59


тесто:
кислое молоко
мука - 1 ст.
сухие дрожжи
2 ложки сахара
0,5 ч.л. соли
подсолнечное масло
начинка:
отварной картофель2-3 шт
банка рыбных консервов (горбуша)
лук - 3-4 шт.
сыр
заливка:
яйца - 2 шт.
4 ст.л. сметаны
5 ст.л. - майонеза
3 ст.л. горчицы
пучок укропа

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru