мосяка

671012344

---

для бисквита:
яйца 8 шт.
сахар 250 г
мука 190 г
соль
масло топленое и остуженное 120 г
миндаль молотый 60 г
крем:
сметана 30%-500 г
творожный сыр "almette" с йогуртом 300 г
сгущенное молоко 0,5 банки
украшение:
горький шоколад 50 г

---

657412551

---

для очень простого бисквита из ссср:
сгущеное молоко-3банки
сливочное масло-150 г
яйцо-3 шт.
мука-4,5 ст. (можно поменьше)
ванилин, разрыхлитель.
для пропитки:
сметана 15% жирн.-0,5 кг.
сахарный песок ~ 1 ст.
для обмазки, заварной белковый крем:
белки-2 шт.
сахарный песок-225гр
лимонный сок-1 ч.л.
горячая вода 75 г
кокосовая стружка для обсыпки
желатиновая мастика для ушек и стоп.
гелевые цветные карандаши для подкрашивания.

---

9179124

---

молоко - 1 ст.
дрожжи сухие - 1 пакетик или 1 ст.л. с горкой
сахар -1 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 300 гр
соль 1/4 ч.л.
мука - сколько возьмет.
кислый джем или любая другая начинка на ваш вкус. у меня было сливовое варенье.
сахарный песок в блюдце для обсыпки или обмочки или не знаю как еще сказать.

---

557011637

---

для бисквита:
сгущеное молоко-1б.
яйца-2 шт.
мука-1 ст.
какао-3 ст.л.
1 ч.л. погашенной соды
для крема:
молоко~ 400 мл.
яйцо- 1 шт.
мука-2 ст.л.
масло слив.-150 гр
сахар-1 ст.
какао-3 ст.л.

---

1615211848

---

печень говядины – 0,5 кг
молоко – 250 гр
яйца – 3 шт
лук -1 шт.
мука 1 ст. соль, сода на кончике ч.л.
начинка-сыр твердый 100 г майонез, чеснок.

---

1733512057

---

копченая курица - 150-200 г
чернослив - 100 г
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 150-200 г
грибы (шампиьоны, опята) - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
орехи молотые(грецкие, арахис) - 1/2 ст.
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец

---

179331939

---

свинина (шея, карбонад, в общем любая нежная часть).
лук 4-5 шт. (количество зависит от размера куска и ваших вкусов, как для моей семьи,так чем больше тем лучше).
чеснок-3-4 крупных зубчика.
соевый соус
черный перец из мельнички
приправы для мяса или шашлыка(у меня сушеный базилик)

---

1080011126

---

лук репчатый-1шт
морковь-1шт
перец болгарский-2шт
картофель-4шт
капуста белокочанная-1/2маленького кочанчик
чеснок (по-вкусу)
специи (по-вкусу)
растительное масло для зажарки
галушки:
куриной печени (250-300 г)
головка лука
1 яйцо
2 сдобные булочки
молоко
мука 2-4 ст.л.
соль
черный перец
укроп

---

2090213082

---

сыр типа "маасдам" - 200 г
морковь сырая, вареная или корейская - 2 шт.
огурцы свежие или маринованные - 2 шт.
куриная грудка копченая
шампиньоны цельные консервированные - 1 банка
картофель отварной - 2 шт.
яйца вареные - 3 шт.
зеленый лук
зелень
майонез
соль
перец
чеснок

---

521111849

---

коржи:
2 яйца
100 г маргарина
1 ст. сахара
1 ст.л. меда
разрыхлитель
3 ст. муки
пропитка:
0,5 кг. сметаны
1 ст. сахара
крем для украшения:
1/2 банки сгущеного молока
200 г масла сливочного

---

1031511340

---

для канапе "тропический поцелуй":
на 10 порций:
твердый сыр-100 гр
вареные яйца-4 шт
чеснок-3 зубчика
вареные креветки-200 г
ананасы консервированные - 380 гр
майонез-150 г
для баклажановых рулетиков:
баклажаны
грецкие орехи
кинза
чеснок

---

1180660 мин.11636

---

баклажаны из расчета 1 шт. (не большой)на порцию
помидоры- 1 шт. на 1 баклажан
перец болгарский 1 шт.
грудинка 3 пластинки на баклажан
майонез
зелень
сыр твердый 150-200 г

---

709311341

---

форель (любая рыба лососевых пород).
соль и сахарный песок в пропорциях 2 части соли, 1 сахара.

---