Новые рецепты

Свекольный салат с авокадо и паприкойСвекольный салат с авокадо и паприкой

Каталог: Салат из овощей

20615 мин.302

Tatjana

18 ноября 2024, 22:25


свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 0,5 шт.
лук карамелизированный - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
паприка красная - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
сыр тофу - 130 г
майонез - 2-3 ст.л.
зелень, соль
розмарин - щепотка
перец молотый - щепотка
карри - щепотка
ламинария - щепотка
паприка в порошке - щепотка

Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёкомМанно-пшеничные оладьи с яблочным припёком

Каталог: Оладьи

315400

Наталья Курникова

18 ноября 2024, 15:45


кефир или кислое молоко - 150 мл
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
мука пшеничная - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яблоко (небольшие) - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Галета с овощами и лисичкамиГалета с овощами и лисичками

Каталог: Пироги

22840 мин.803

Tatjana

18 ноября 2024, 00:37


вода тёплая - 120 мл
растительное масло - 50 мл
мука - 250 г
разрыхлитель - щепотка
соль - 0,3 ч.л.
начинка:
лисички
паприка
картофель
лук, чеснок
моцарелла
кетчуп
растительное масло для жарки
соль, молотый перец

Татарский суп "элеш" с капустойТатарский суп "элеш" с капустой

Каталог: Супы

310102

Юна

17 ноября 2024, 22:21


для бульона
говядина (с косточкой) — 700 г
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лист лавровый — 1 шт.
перец душистый — 6 шт.
перец чили — 0,5 шт
соль
для порции супа на одного человека
бульон — 200 мл
картофель — 1 шт.
морковь — 0,5 шт.
капуста — 100 г
лук красный маринованный для подачи — 1 шт.

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Каталог: Блюда из рыбы

282102

Юна

17 ноября 2024, 21:55


карп среднего размера - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
грецкие орехи - 0,5 ст.
гранат - 0,5 шт.
кинза - небольшой пучок
сок лимона - 2 ст.л.
специи для рыбы - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
перец

Лодочки с крабовой начинкойЛодочки с крабовой начинкой

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

17340 мин.800

Milavlog

17 ноября 2024, 15:54


рисовая бумага - 2 листа
креветки - 150 г
крабовые палочки - 250 г
свежий огурец - 1 шт.
салат - 1 пучок
крем - сыр - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 70 мл
сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
укроп - 3 веточки
черный кунжут для присыпки
соус терияки - 1 ст.л.

Лучшие рецепты

Огурцы с мясом по-корейскиОгурцы с мясом по-корейски

Каталог: Мясные закуски

56176430 мин.675154

кыш

26 января 2011, 04:32


огурцы - 0,8 кг
соль - 1/3 ч.л.
мясо (свинина, телятина) - 500 г
лук - 1-2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 3 зубка
соус чили сладкий - 1 ст.л. (0,5 ч.л. молотого чили)
сахар - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
соевый соус - 4 ст.л.
уксус виноградный или обычный (5% ) - 2-3 ст.л.
растительное масло для жарки

Икра кабачковая, обжареннаяИкра кабачковая, обжаренная

Каталог: Кабачковая икра

31612660 мин.15775

застенчивая

20 июля 2011, 05:41


кабачковая икра - 1500 г
морковь - 100 г
лук - 80 г
рафинированное растительное масло - 100 гр
томатная паста 30% (например помидорка) - 75 гр
соль - 15 г
сахар - 8 г
зелень - 4 г
черный молотый перец - 0,5 гр
молотый душистый перец - 0, 5 гр
белый коренья - 25 гр

Чанахи в горшочкахЧанахи в горшочках

Каталог: Блюда из мяса

26104512572

ЯВенера

28 июня 2010, 23:58


мясо говядина (баранина, в лучшем случае) - 700-800 г
лук репчатый - 3 шт.
картофель - 500 г
баклажаны - 500 г
помидоры - 500 г
томатный сок (примерно, по пол ст. на горшочек)
аджика сухая (состав: кориандр молотый, перец красный, укроп, хмели-сунели, чеснок, соль.)
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.
чеснок (несколько зубчиков)

Картофель ломтиками, печёный на решётке в духовкеКартофель ломтиками, печёный на решётке в духовке

Каталог: Другие рецепты

21845814593

bratyury

27 февраля 2009, 13:24


картофель свежий средне крупный и ровный – несколько шт. я взял шесть
соль морская
перец чёрный молотый – можно посыпать и им

Гата ереванскаяГата ереванская

Каталог: Печенье

18683790 мин.103560

izabel1966

06 декабря 2010, 21:33


масло топленое
масло сливочное
мука
ванилин или ванильный сахар
сахарная пудра
яйцо
сметана

Нежная козлятинка, привет из урюпинска.Нежная козлятинка, привет из урюпинска.

Каталог: Блюда из мяса

17922812543

tatianowna

08 февраля 2010, 12:06


- мясо козы около 2 кг. передняя нога с лопаткой
- 3 средних луковицы
- головка чеснока
- 2 морковки
- пастернак 200 г
- лаврушка
- соль
- чёрный перец
- рукав для запекания.
для инъекций:
- 100 г гранатового сока
- соевый соус .

Популярные категории рецептов

Полезное питание

Шеф-повара

Новое в блогах

Видео рецепты

Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"

Каталог: Пирожное

294100

Наталия Ростова

19 ноября 2024, 11:39


печенье - 300 г
сгущенное молоко (190 г) - 0.5 банки
сливочное масло - 100 г
какао (для обсыпки) - 2 ст.л.

Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттой

Каталог: Другие десерты

29100

Царевна_Несмеяна

17 ноября 2024, 19:15


мука – 320-330 г
вино марсала – 100 мл
сливочное масло – 45 г
яйца – 1 шт. + 1 желток
сахар – 30-35 г
корица – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 ч.л.
винный уксус – 10 мл
соль – ¼ ч.л.
начинка (рассчитано на 10-11 трубочек):
рикотта – 500 г
сахарная пудра – 100 г
цедра апельсина – 1 шт.
ванилин – 1/8 ч.л.
дополнительно:
растительное масло (для фритюра) – сколько понадобится
металлические трубочки (формы) – диаметр 2,5 см: длина 11-12 см
кольцо для вырубки – диаметр 10-11 см
измельченные орехи (по желанию)
апельсиновые цукаты (по желанию)

Тропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокос

Каталог: Торты

15600

Инна

17 ноября 2024, 14:06


кокосовый бисквит: 20 см
яйца - 3 шт.
сахар - 40 г
соль - щепотка
молоко горячее - 40 мл
мука кокосовая - 30 г
мука пшеничная - 20 г
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
мусс из манго: 20 см
пюре манго - 400 г
желтки - 5 шт.
сахар - 70 г
лимонный сок - 1 ч.л
желатин - 10 г
вода - 40 мл
сливки 33% - 200 г
кокосовый мусс: 22 см
сливки 20% - 200 мл
кокосовое молоко 17-19% - 250 мл
сахар - 50 г
белый шоколад - 200 г
кокосовая паста - 2 ст.л.
желатин - 20 г
сливки 33% - 350 мл

Коллекции рецептов

Новости партнеров

Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru

Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

Авторская кухня

Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов! Авторская кухня

Коллекции

Ищите необычный рецепт? Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции

Конкурсы

Хотите выиграть ценный приз? Принимайте участие в наших конкурсах.

Рецепты

На вашей кухне родился кулинарный шедевр? Поделитесь им в разделе рецепты

Блоги

Нужен кулинарный совет? Заходите на наш кулинарный Блог

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru