Новые рецепты

Свекольный салат с авокадо и паприкойСвекольный салат с авокадо и паприкой

Каталог: Салат из овощей

24515 мин.302

Tatjana

18 ноября 2024, 22:25


свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 0,5 шт.
лук карамелизированный - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
паприка красная - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
сыр тофу - 130 г
майонез - 2-3 ст.л.
зелень, соль
розмарин - щепотка
перец молотый - щепотка
карри - щепотка
ламинария - щепотка
паприка в порошке - щепотка

Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёкомМанно-пшеничные оладьи с яблочным припёком

Каталог: Оладьи

356400

Наталья Курникова

18 ноября 2024, 15:45


кефир или кислое молоко - 150 мл
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
мука пшеничная - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яблоко (небольшие) - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Галета с овощами и лисичкамиГалета с овощами и лисичками

Каталог: Пироги

24440 мин.803

Tatjana

18 ноября 2024, 00:37


вода тёплая - 120 мл
растительное масло - 50 мл
мука - 250 г
разрыхлитель - щепотка
соль - 0,3 ч.л.
начинка:
лисички
паприка
картофель
лук, чеснок
моцарелла
кетчуп
растительное масло для жарки
соль, молотый перец

Татарский суп "элеш" с капустойТатарский суп "элеш" с капустой

Каталог: Супы

329102

Юна

17 ноября 2024, 22:21


для бульона
говядина (с косточкой) — 700 г
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лист лавровый — 1 шт.
перец душистый — 6 шт.
перец чили — 0,5 шт
соль
для порции супа на одного человека
бульон — 200 мл
картофель — 1 шт.
морковь — 0,5 шт.
капуста — 100 г
лук красный маринованный для подачи — 1 шт.

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Каталог: Блюда из рыбы

298102

Юна

17 ноября 2024, 21:55


карп среднего размера - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
грецкие орехи - 0,5 ст.
гранат - 0,5 шт.
кинза - небольшой пучок
сок лимона - 2 ст.л.
специи для рыбы - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
перец

Лодочки с крабовой начинкойЛодочки с крабовой начинкой

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

18940 мин.800

Milavlog

17 ноября 2024, 15:54


рисовая бумага - 2 листа
креветки - 150 г
крабовые палочки - 250 г
свежий огурец - 1 шт.
салат - 1 пучок
крем - сыр - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 70 мл
сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
укроп - 3 веточки
черный кунжут для присыпки
соус терияки - 1 ст.л.

Лучшие рецепты

Кабачки маринованные по болгарскиКабачки маринованные по болгарски

Каталог: Соленья и маринады

1420376188208

мама макса

01 июля 2008, 04:47


кабачки - 3 кг.
вода - 10 ст.
сахар - 1 ст.
соль - 3 ст.л.
уксус 9% - 250 г
букет зелени
чеснок - 4 зубчика

Помидоры в снегу на зимуПомидоры в снегу на зиму

Каталог: Соленья и маринады

286258110103

Анастасия Ецкало

09 августа 2017, 19:14


ингредиенты на одну литровую банку:
томаты – 600 г
чеснок – 1 ч.л.
душистый горошек
семена горчицы
уксус 70% - 0,5 ч.л.
маринад на 1 литр воды:
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ст.л.

Салат "французская любовница"Салат "французская любовница"

Каталог: Другие салаты

26114612776

serenkaja

31 декабря 2007, 22:50


отварная куриная грудка
лук - 2 шт
светлый изюм - 1 ст.
морковь - 1-2 шт
сыр ( г 50)
грецкие орехи - 1 ст.
апельсины - 1-2 шт
сахар
соль
майонез

Палюшки (пальчики)Палюшки (пальчики)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

25507860 мин.15290

тамара агапитова

09 декабря 2008, 00:50


картофель-1 кг
яйца-2шт
мука-приблизительно 2 ст. по 0,250 мл.
соль
перец
мускатный орех
или лук, или сало, или масло,или сметана

Шоколадные капкейки "нежный шёлк"Шоколадные капкейки "нежный шёлк"

Каталог: Кексы и маффины

24749130 мин.1493159

chef

29 декабря 2010, 21:20


для теста:
100 г муки
180 г сахара
130 мл. молока
80 г сливочного масла
1 яйцо
30 г какао (6 ст.л. без горки)
4 г разрыхлителя текста (1 ч.л. без горки)
для крема:
200 г сахарной пудры
80 г сливочного масла
50 мл. молока
35 г какао (7 ст.л. без горки)
кроме того:
бумажные розетки для выпечки (высота стенок 2,5см, d=5см)

ДамламаДамлама

Каталог: Другие основные блюда

2433442 мин.12156

sesh@

22 апреля 2009, 16:04


500 г жирного мяса
4-5 больших луковиц
4-5 болгарский перец
4-5 средних морковок
5-6 сред.сочных помидоров(можно заменить том.пастой.)
5-6 картофелин
1 средний вилок капусты
специи-соль,ч.перец,кр.перец,зира,кинза(кориандр)
зелень-веточка райхона,кинза или укроп
по желанию можно добавить баклажаны или кабачки.

Популярные категории рецептов

Полезное питание

Шеф-повара

Новое в блогах

Видео рецепты

Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"

Каталог: Пирожное

334100

Наталия Ростова

19 ноября 2024, 11:39


печенье - 300 г
сгущенное молоко (190 г) - 0.5 банки
сливочное масло - 100 г
какао (для обсыпки) - 2 ст.л.

Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттой

Каталог: Другие десерты

30900

Царевна_Несмеяна

17 ноября 2024, 19:15


мука – 320-330 г
вино марсала – 100 мл
сливочное масло – 45 г
яйца – 1 шт. + 1 желток
сахар – 30-35 г
корица – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 ч.л.
винный уксус – 10 мл
соль – ¼ ч.л.
начинка (рассчитано на 10-11 трубочек):
рикотта – 500 г
сахарная пудра – 100 г
цедра апельсина – 1 шт.
ванилин – 1/8 ч.л.
дополнительно:
растительное масло (для фритюра) – сколько понадобится
металлические трубочки (формы) – диаметр 2,5 см: длина 11-12 см
кольцо для вырубки – диаметр 10-11 см
измельченные орехи (по желанию)
апельсиновые цукаты (по желанию)

Тропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокос

Каталог: Торты

16700

Инна

17 ноября 2024, 14:06


кокосовый бисквит: 20 см
яйца - 3 шт.
сахар - 40 г
соль - щепотка
молоко горячее - 40 мл
мука кокосовая - 30 г
мука пшеничная - 20 г
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
мусс из манго: 20 см
пюре манго - 400 г
желтки - 5 шт.
сахар - 70 г
лимонный сок - 1 ч.л
желатин - 10 г
вода - 40 мл
сливки 33% - 200 г
кокосовый мусс: 22 см
сливки 20% - 200 мл
кокосовое молоко 17-19% - 250 мл
сахар - 50 г
белый шоколад - 200 г
кокосовая паста - 2 ст.л.
желатин - 20 г
сливки 33% - 350 мл

Коллекции рецептов

Новости партнеров

Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru

Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

Авторская кухня

Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов! Авторская кухня

Коллекции

Ищите необычный рецепт? Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции

Конкурсы

Хотите выиграть ценный приз? Принимайте участие в наших конкурсах.

Рецепты

На вашей кухне родился кулинарный шедевр? Поделитесь им в разделе рецепты

Блоги

Нужен кулинарный совет? Заходите на наш кулинарный Блог

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru