Вход | Регистрация
Каши
Любители вкусных и полезных блюд в этом разделе найдут более 200 классических и оригинальных рецептов каш. Здесь представлено множество разновидностей популярного гарнира, который подают с фруктами, мясом, котлетами, фрикадельками, овощным рагу, подливой... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
353 рецепта каши
Каша из птитима
птитим - 1 ст. (200 мл)
вода горячая - 2 ст. (400 мл)
сливки 33% - 0,5 ст. (100 мл)
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 30 г
Каталог: Каши
1590101
птитим - 1 ст. (200 мл)
вода горячая - 2 ст. (400 мл)
сливки 33% - 0,5 ст. (100 мл)
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 30 г
Каша из смоленской крупы
ингредиенты для жидковатой кашицы:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 75 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс для подачи)
ингредиенты на кашу средней густоты:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 115 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс для подачи)
ингредиенты на густую кашу:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 150 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс 50 г для подачи)
Каталог: Каши
1217101
ингредиенты для жидковатой кашицы:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 75 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс для подачи)
ингредиенты на кашу средней густоты:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 115 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс для подачи)
ингредиенты на густую кашу:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 150 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс 50 г для подачи)
Качана каша
пшено – 50 г
яйцо – 2-3 шт.
мука – 200-300 г
бульон – 1-1,2 л
морковь – 100-120 г
перец – 100-120 г
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 2-3 зубчика
соль
черный перец
бульон:
курица – 1-1,2 кг
вода – 1,5 л
дополнительно (по желанию):
пармезан
зеленый лук
Каталог: Каши
3327101
пшено – 50 г
яйцо – 2-3 шт.
мука – 200-300 г
бульон – 1-1,2 л
морковь – 100-120 г
перец – 100-120 г
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 2-3 зубчика
соль
черный перец
бульон:
курица – 1-1,2 кг
вода – 1,5 л
дополнительно (по желанию):
пармезан
зеленый лук
Каша "дружба" рис и пшено - рецепт вкусной каши для мультиварки
рис - 100 г
пшено - 100 г
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 г (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Каши
72345 мин.501
рис - 100 г
пшено - 100 г
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 г (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
Гречневая каша с финиками и апельсинами, любимая каша ивана грозного
гречневая крупа - 200 г
вода (кипяток) - 380 мл.
финики - 100 г
сливочное масло - 50 г
семена фенхеля - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
апельсин 1 шт.
мёд - 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Каши
14575102
гречневая крупа - 200 г
вода (кипяток) - 380 мл.
финики - 100 г
сливочное масло - 50 г
семена фенхеля - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
апельсин 1 шт.
мёд - 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
Гречка по-купечески — рецепт вкусной каши в мультиварке
свинина - 300 г
гречка - 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 700 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Каша в мультиварке
149845 мин.701
свинина - 300 г
гречка - 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 700 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Запеченная овсяная каша с бананом
овсяные хлопья - 60 г
соль
молоко - 200 мл.
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
банан - 1 шт.
посыпка шоколадная
Каталог: Каши
1252101
овсяные хлопья - 60 г
соль
молоко - 200 мл.
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
банан - 1 шт.
посыпка шоколадная
Рисовая каша с фруктами и голубикой
рис круглый - 50 г
вода - 125 мл.
молоко - 125 мл.
соль - щепотка
сахар ванильный - 4 г
корица - щепотка
масло сливочное - 10 г
для украшения:
банан - 1/2 шт.
киви - 1/2 шт.
голубика - 50 г
посыпка шоколадная
кокосовая стружка
Каталог: Каши
158730 мин.101
рис круглый - 50 г
вода - 125 мл.
молоко - 125 мл.
соль - щепотка
сахар ванильный - 4 г
корица - щепотка
масло сливочное - 10 г
для украшения:
банан - 1/2 шт.
киви - 1/2 шт.
голубика - 50 г
посыпка шоколадная
кокосовая стружка
Овсяная каша с какао на сливках
овсяные хлопья - 65 г
вода - 350 мл.
сливки 10%-20% - 200 мл.
ванильный сахар - 8 г
какао - 2 ч.л.
масло сливочное - 20 г
соль
для украшения:
клубника - 4-5 шт.
голубика - 70 г
красная и белая смородина
посыпка шоколадная
семена кунжута
Каталог: Каши
140020 мин.222
овсяные хлопья - 65 г
вода - 350 мл.
сливки 10%-20% - 200 мл.
ванильный сахар - 8 г
какао - 2 ч.л.
масло сливочное - 20 г
соль
для украшения:
клубника - 4-5 шт.
голубика - 70 г
красная и белая смородина
посыпка шоколадная
семена кунжута
Овсяная каша с карамелизированными бананами и голубикой
молоко - 200 мл.
овсяные хлопья - 45 г
ванилин - щепотка
соль
сироп топинамбура - 2 ч.л.
банан - 1/2 шт.
корица - 1/4 ч.л.
масло кокосовое - 1/2 ч.л.
голубика - 7-8 ягод
орехи - для украшения
посыпка шоколадная - для украшения
Каталог: Каши
161020 мин.112
молоко - 200 мл.
овсяные хлопья - 45 г
ванилин - щепотка
соль
сироп топинамбура - 2 ч.л.
банан - 1/2 шт.
корица - 1/4 ч.л.
масло кокосовое - 1/2 ч.л.
голубика - 7-8 ягод
орехи - для украшения
посыпка шоколадная - для украшения
Молочная пшенная каша с апельсином и бананом
вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
пшено - 90 г
соль
ванильный сахар - 3 г
масло сливочное - 15 г
апельсин - 1/2 шт.
банан - 1/2 шт.
посыпка шоколадная - для украшения
Каталог: Каши
159145 мин.201
вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
пшено - 90 г
соль
ванильный сахар - 3 г
масло сливочное - 15 г
апельсин - 1/2 шт.
банан - 1/2 шт.
посыпка шоколадная - для украшения
Шоколадная каша с бананом и клубникой
смесь хлопьев ("5 злаков") - 0,5 ст.
молоко - 240 мл.
банан - 1 шт.
какао-порошок - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
фисташки (измельченные) - 1 ст.л.
клубника - 3 шт.
соль - щепотка
Каталог: Каши
101530 мин.104
смесь хлопьев ("5 злаков") - 0,5 ст.
молоко - 240 мл.
банан - 1 шт.
какао-порошок - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
фисташки (измельченные) - 1 ст.л.
клубника - 3 шт.
соль - щепотка
Перловая каша с тыквой и зернами граната
перловая крупа - 1 ст.
тыква - 350 г
гранат - 1/2 шт.
масло сливочное - 30 г
петрушка - 3 веточки
базилик фиолетовый - 2 веточки
цедра апельсина.
соль - 1 ч.л.
для заправки:
сок половины апельсина
мед - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Каши
97950 мин.500
перловая крупа - 1 ст.
тыква - 350 г
гранат - 1/2 шт.
масло сливочное - 30 г
петрушка - 3 веточки
базилик фиолетовый - 2 веточки
цедра апельсина.
соль - 1 ч.л.
для заправки:
сок половины апельсина
мед - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Пшенная каша с изюмом
пшено - 200 гр
молоко - 400 мл.
вода - 100 мл.
изюм - 50 г
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Каши
92145 мин.501
пшено - 200 гр
молоко - 400 мл.
вода - 100 мл.
изюм - 50 г
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Маковая каша
для каши:
рис -100 г
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 г
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Каталог: Каши
150460 мин.322
для каши:
рис -100 г
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 г
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Пшенная каша с тыквой
тыква - 750 г
вода - 3 ст.
пшено - 1,5 ст.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Каши
94560 мин.400
тыква - 750 г
вода - 3 ст.
пшено - 1,5 ст.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
Запечённая кукурузная каша с яблоками
кукурузная крупа - 1 ст. (объём 250 мл)
вода - 3.5 ст.
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
коричневый сахар - 5 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Каши
110460 мин.601
кукурузная крупа - 1 ст. (объём 250 мл)
вода - 3.5 ст.
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
коричневый сахар - 5 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каша пряная "женатая"
рис круглый (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
гречневая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
вода горячая - 500 мл.
соль
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин (1 веточка) - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский красный - 0,5 шт.
Каталог: Каши
115840 мин.400
рис круглый (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
гречневая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
вода горячая - 500 мл.
соль
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин (1 веточка) - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский красный - 0,5 шт.
Пшённая каша с тыквой
пшено - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 4 ст.
тыква (замороженная) - 400 г
соль
мёд или сахар для подачи
Каталог: Каши
136245 мин.823
пшено - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 4 ст.
тыква (замороженная) - 400 г
соль
мёд или сахар для подачи
Перловая каша с сухофруктами
перловая крупа - 1.5 ст. (объём 250 мл.)
вода - 5 ст.
курага - 150 г
вишня сушёная - 100 г
соль
сахар или мёд для подачи
Каталог: Каши
136280 мин.822
перловая крупа - 1.5 ст. (объём 250 мл.)
вода - 5 ст.
курага - 150 г
вишня сушёная - 100 г
соль
сахар или мёд для подачи
Каша пшенная с цукатами, мёдом и изюмом в тыкве запечённая в духовке
тыква (чистый вес) - 1 кг.
пшено - 130 г
изюм - 50 г
цукаты - 60 г
молоко кокосовое - 150 г
ваниль
Каталог: Каши
140180 мин.402
тыква (чистый вес) - 1 кг.
пшено - 130 г
изюм - 50 г
цукаты - 60 г
молоко кокосовое - 150 г
ваниль
Гречневая каша со свининой тушенкой в мультиварке
гречневая крупа - 200 г
вода - 500 мл.
масло 82.5% - 20 г
свинина тушеная - 338 г (1 банка)
соль 1 ч.л.
специи
Каталог: Каша в мультиварке
183235 мин.500
гречневая крупа - 200 г
вода - 500 мл.
масло 82.5% - 20 г
свинина тушеная - 338 г (1 банка)
соль 1 ч.л.
специи
Гречневая каша с лисичками
гречневая крупа - 1 пакетик (125 г)
лук - 1 шт.
лисички замороженные - 2 горсти
топлёный жир - 1 ст.л.
хмели-сунели
приправы с кореньями
лавровый лист
укроп свежезамороженный
соль
перец
вода
Каталог: Каши
119940 мин.300
гречневая крупа - 1 пакетик (125 г)
лук - 1 шт.
лисички замороженные - 2 горсти
топлёный жир - 1 ст.л.
хмели-сунели
приправы с кореньями
лавровый лист
укроп свежезамороженный
соль
перец
вода
Гречневая каша с грибами и луком
на 2 ст. гречневой крупы – 3 ст. воды
25 г сухих грибов (я добавил свежие шампиньоны)
2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами
2‒3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 кусочек (30 гр) сливочного масла
Каталог: Каши
107530 мин.224
на 2 ст. гречневой крупы – 3 ст. воды
25 г сухих грибов (я добавил свежие шампиньоны)
2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами
2‒3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 кусочек (30 гр) сливочного масла
Гречневая каша с грибами и луком
для грибов:
грибы сухие (можно мороженные 3 шт) лесные - 25 г
вода - 3 ст.
соль
для каши:
гречневая крупа - 2 ст.
бульон из-под грибов - 3 ст.
лук репчатый (у меня лук шалот) - 2 шт.
жир (у меня масло сливочное) - 2-3 ст.л.
соль
Каталог: Каши
1593120 мин.154
для грибов:
грибы сухие (можно мороженные 3 шт) лесные - 25 г
вода - 3 ст.
соль
для каши:
гречневая крупа - 2 ст.
бульон из-под грибов - 3 ст.
лук репчатый (у меня лук шалот) - 2 шт.
жир (у меня масло сливочное) - 2-3 ст.л.
соль
Каша из булгура на молоке
булгур - 200 г
молоко - 800 мл.
сахар - 15 г
масло 82.5% - 5 г
специи
Каталог: Каши
141830 мин.401
булгур - 200 г
молоко - 800 мл.
сахар - 15 г
масло 82.5% - 5 г
специи
Старинный рецепт гречневой каши сименуха
на 1 горшочек 400 мл:
гречка – 60 г
вода (кипяток)– 120 мл.
яйцо – 1 шт.
лук – 40 г
морковь – 40 г
грибы – 100 г
сливочное масло – 10 г
соль
топлёное сливочное масло для жарки
Каталог: Каши
2049102
на 1 горшочек 400 мл:
гречка – 60 г
вода (кипяток)– 120 мл.
яйцо – 1 шт.
лук – 40 г
морковь – 40 г
грибы – 100 г
сливочное масло – 10 г
соль
топлёное сливочное масло для жарки
Пшенная каша с творогом и изюмом
пшено - 2/3 ст.
вода - примерно 2 ст.
творог - 180 гр
изюм - 1/2 ст.
масло сливочное - 50 гр
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Каши
1773101
пшено - 2/3 ст.
вода - примерно 2 ст.
творог - 180 гр
изюм - 1/2 ст.
масло сливочное - 50 гр
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
Овсянка с беконом и сыром #блюдосизюминкой
овсяные хлопья - 80 г
репчатый лук - 1 шт.
бекон варено-копченый - 3-4 шт.
сыр твердый - 80 г
куриное яйцо - 2 шт.
вода - 250 мл.
соль
перец черный молотый
зелень
Каталог: Каши
220125 мин.202
овсяные хлопья - 80 г
репчатый лук - 1 шт.
бекон варено-копченый - 3-4 шт.
сыр твердый - 80 г
куриное яйцо - 2 шт.
вода - 250 мл.
соль
перец черный молотый
зелень
Жареные звездочки из манной каши #блюдосизюминкой
молоко - 500 мл.
манная крупа - 150 г
сахарный песок - 30 г
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
варенье
Каталог: Каши
197930 мин.302
молоко - 500 мл.
манная крупа - 150 г
сахарный песок - 30 г
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
варенье
Новые рецепты
Любители вкусных и полезных блюд в этом разделе найдут более 200 классических и оригинальных рецептов каш. Здесь представлено множество разновидностей популярного гарнира, который подают с фруктами, мясом, котлетами, фрикадельками, овощным рагу, подливой и другими продуктами. На сайте есть пошаговые рекомендации, как ее готовить в домашних условиях, а также фото основных процессов.
Секреты кулинаров помогут каждой хозяйке без труда сделать пшенную, рисовую, гречневую, овсяную, перловую, ячменную, ячневую, геркулесовую кашу. Этот гарнир можно готовить из чечевицы, гороха, тыквы и кукурузы. А молочная очень понравится детям.
