Слойки
Слойки – простая и быстрая выпечка из слоеного теста. Идеально подойдут для завтрака или перекуса. Ищете чем удивить родных и близких? Друзья на пороге? Воспользуйтесь сайтом – ведь в данном разделе собраны рецепты слоек на все случаи жизни. С мясом, ветчиной и сыром, сладкие, с творогом, с различными... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
194 рецепта слойки
Каталог: Слойки
23891201
слоёное тесто (можно дрожжевое и бездрожжевое) - 1 кг (500 гх2)
абрикос – 500 г
сахар – 100 г
крахмал кукурузный - 20-30 г (от сочности абрикосов)
яйцо для смазывания слоек - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
155240 мин.1000
слоено- бездрожжевое тесто - 2 листа
черешня - 400 г
сахар - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1.5 ст.л.
вода - 150 мл
яйцо - 1 шт.
миндальные лепестки - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
157030 мин.102
слоёное тесто
яблоки
сахар
корица
сливочное масло
сахарная пудра
фрукты для украшения:
виноград
слива
смородина
Каталог: Слойки
230020 мин.1200
слоеное тесто 1 кг
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
орехи и изюм 50 г
Каталог: Слойки
246330 мин.1200
слоеное тесто 1 кг
вареная сгущенка 1 банка
грецкие орехи 100 г
Каталог: Слойки
299930 мин.700
сыр 200 г
колбаса/ветчина 200 г
слоено-дрожжевое тесто 0.5 кг
зелень
желток 2 шт.
Каталог: Слойки
1657445
мандарины (крупные) - 3 шт.
тесто слоёное дрожжевое - 200 г
масло сливочное - 30 г
сахар - 3 ст.л
сахарная пудра - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Слойки
106240 мин.1602
слоёное тесто - 275 г
яблоки небольшие - 3 шт.
джем манго - 2 ст.л.
куркума - 0,3 ч.л.
корица - 0,3 ч.л.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
коричневый сахар - 16 щепоток
растопленное масло - 5 ст.л.
Каталог: Слойки
134140 мин.421
слоёное тесто - 275 г
майонез для верха: - 4 ч.л.
кунжут для верха - 8 щепоток
начинка:
рикотта - 250 г
яйцо - 1 шт.
прованские травы - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
горчица"махеевъ" - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
черри - 8 шт.
Каталог: Слойки
15953105
куриное филе - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
растительное масло для жарки
слоеное тесто - 500 г (2 пласта по 250 г)
маринованные огурцы - 2-3 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 г
соус:
сметена - 3-4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Слойки
3511112
для теста :
мука - 500 г
сливочное масло - 200 г
желток - 3 шт.
сметана - 300 г (у меня 20%)
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 10 г
для начинки :
орехи грецкие - 300 г
белок - 4 шт.
сахар - 300 г
для украшения
орехи грецкие половинки - 80 г
дополнительно
сливочное масло - 50 г
мед - 200 г
желток - 1 шт.
Каталог: Слойки
601250 мин.417
тесто слоеное – 500 г
яблоки – 6 шт.
сахар – 5 ст.л.
ванильный сахар – 10 г
корица – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
Каталог: Слойки
6735115
слоёное тесто бездрожжевое - 1 кг.
персики (нектарины) - 3-4 шт. (500 г)
желток для смазывания
сахар
Каталог: Слойки
498930 мин.113
мука - 250-300 г
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло
зелёный лук
отварной картофель - 300 г
Каталог: Слойки
381031147
для теста
творог – 400 г
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 100 г
мука – 400-420 г
разрыхлитель для теста – 10 г
для прослойки
растительное масло – 100 г
петрушка – 1/2 пучка
чеснок – 2-3 зуб.
соль – щепотка
Каталог: Слойки
416031132
тесто:
кефир - 250 мл.
сливочное масло (холодное) - 250 г
соль - 1/3 ч.л.
мука - 550 г
разрыхлитель - 10 г
штрейзель:
мука - 150 г
сахар - 150 г
ванилин (ванильный сахар)
сливочное масло (холодное) - 120 г
Каталог: Слойки
385645 мин.510
слоеное тесто – 1 кг.
сосиски – 800 г
сыр твердый – 250 г
яйцо – 1 шт.
кунжут – 2 ст.л.
Каталог: Слойки
355160 мин.910
слоеное тесто - 370 г
сыр моцарелла - 200 г
сыр дор блю - 50 г
груша - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Слойки
274160 мин.811
мука - 450 г +/-
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 250 г
масло сливочное - 120 г
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
начинка:
куриное филе, шампиньоны, репчатый лук
Каталог: Слойки
36992160 мин.712
вода - 70 г
молоко - 60 г
сливочное масло (для прослойки) - 140 г
сливочное масло (в тесто) - 40 г
мука(сильная) - 250 г
соль - 6 г
сахар - 35 г
дрожжи (сухие) - 5 г
Каталог: Слойки
232140 мин.410
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт.
джем "махеевъ" - 4 ч.л.
груша - 1 шт.
сахарная пудра - для украшения.
Каталог: Слойки
284060 мин.531
слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
мука - 2 ст.л.
яичные желтки - 1 шт.
начинка:
джем "махеевъ" "персик - манго" - 150 г
джем "махеевъ" "клубничный" - 120 г
джем "махеевъ" "крыжовниковый" - 150 г
Каталог: Слойки
510530 мин.513
слоеное тесто (дрожжевое) - 1 пласт
сыр полутвердый - 150-200 г
яйцо - вода - для смазывания
кунжут - для украшения
Каталог: Слойки
5888100 мин.610
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука цельнозерновая - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сливочное масло - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
джем вишневый "махеевъ" - 150 г
шоколад темный - 50 г
вишня сушеная - 80 г
яичный желток - для смазывания
семена кунжута - для посыпки
Каталог: Слойки
675330 мин.411
слоеное дрожжевое тесто 500 г
шоколад молочный 1 плитка
яйцо 1 шт.
мука 10 г
Каталог: Слойки
581740 мин.810
слоеное тесто – 500 г
куриное филе – 400 г
сыр твердый – 200 г
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
Каталог: Слойки
991520 мин.412
слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
сыр - 150 г
желток - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
кунжут
для смазывания
яйцо - 1 шт
Каталог: Слойки
3905130 мин.1512
слоеное бездрожжевое тесто ( у меня 4 пласта. (общий вес 860 г) а вы можете взять 2)
мак 100 г
вода для мака 250 мл.
сахар 4 ч.л.
Каталог: Слойки
3697110
творожная начинка:
творог 120 г
1/2 яйца. (оставшимся яйцом смазываю края слоек)
сахар 3 ч.л.
для вишни сверху:
вишня ( или черешня ) вес уже без косточек - 230 г (у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара)
кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
слоёное тесто (у меня упаковка 200 г)
немного крахмала для присыпки теста
яйцо для смазывания слоек
Новые рецепты
Слойки – простая и быстрая выпечка из слоеного теста. Идеально подойдут для завтрака или перекуса. Ищете чем удивить родных и близких? Друзья на пороге? Воспользуйтесь сайтом – ведь в данном разделе собраны рецепты слоек на все случаи жизни. С мясом, ветчиной и сыром, сладкие, с творогом, с различными ягодами – начинка может быть самой разнообразной. Сытные и вкусные они никого не оставят равнодушными. Приготовить слоеные конвертики или рогалики в домашних условиях можно очень легко. Каждый рецепт на сайте снабжен фото и пошаговыми инструкциями. Даже если вы никогда раньше не занимались выпечкой, попробуйте и у вас обязательно получится!