Вход | Регистрация
Итальянский салат – пошаговые рецепты
Итальянский салат - это целая кулинарная композиция в одной тарелке. Изысканные продукты, невероятные сочетания ингредиентов и яркие вкусовые оттенки... Всё это можно найти в коллекции рецептов итальянских салатов! Чаще всего в их состав входят такие продукты, как:
- овощи;
- мясо... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
30 рецептов итальянский салат
Каталог: Итальянский салат
2175402
для теста:
500 г муки
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей
250 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
1/2 ст.л. соли
для салата:
руккола, огурец, помидоры черри, паприка, буррата, любые жареные орешки любимая заправка для салата
Каталог: Итальянский салат
313010 мин.300
рассольная моцарелла 100 г
томат 1 шт.
базилик 1 пуч.
бальзамический соус 10 г
Каталог: Итальянский салат
177815 мин.200
ростбиф маринованный - 50 г
руккола - 100 г
томаты черри - 8 шт.
горчица - 10 г
оливковое масло 20 мл.
картофель - 4 шт.
Каталог: Итальянский салат
21615 мин.400
сыр буррата - 1 шт.
томат большой - 1 шт.
базилик - 50 г
бальзамический соус
оливковое масло
Каталог: Итальянский салат
970210 мин.311
смесь салатная 50 г
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
оливки
сыр чанах (фета)
перец черный молотый
бальзамик соус 1 ч.л.
масло оливковое 7 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль
Каталог: Итальянский салат
472720 мин.214
сыр моцарелла (мягкий) - 250 г
помидор - 3-4 шт.
оливковое масло - 7 ст.л.
базилик - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
кедровые орехи - 40 г
тертый сыр пармезан - 50 г
бальзамический крем - для крашения
соль
Каталог: Итальянский салат
415430 мин.210
макароны (любые) - 2 горсти
помидоры - 200 г
колбаса (любая) - 100-150 г
огурец (небольшой) - 1 шт.
сыр (любимый) - 100 г
салатная луковица (небольшая) - 1 шт.
зелень (разная) - небольшой пучок
лимон - 0,5 шт.
оливковое масло - 30-60 мл.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - для обжаривания
соль
чёрный перец
Каталог: Итальянский салат
489820 мин.110
для приготовления соуса нам понадобится:
масло подсолнечное - 75 г
масло оливковое - 75 г
орех кешью (жареный) - 30 г
базилик - 45 г
сыр пармезан - 20 г
сок лимона - 10 г
соль - 5 г
для салата:
помидор - 125 г
моцарелла «фреска» - 125 г
соус «песто» - 50 г
соль
базилик для декора
Каталог: Итальянский салат
373910 мин.210
помидоры - 2 шт.
лук красный - 1/2 шт.
хлеб тостовый - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ч.л
сливочный сыр - 50 г.
соль - 1 щеп.
перец черный молотый
Каталог: Итальянский салат
4368111
помидоры 600-800 г
багет 3-4 ломтика
оливковое масло 2-3 ст.л.
базилик
итальянские травы 1 ч.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Итальянский салат
2327110
рецепт на 4 порции:
паста спагетти - 250 г
соль
перец
оливковое масло - 1 ст. л
салат:
помидоры - 3 шт.
моцарелла - 2 шарика по 125 г
оливковое масло - 80 мл
белый винный уксус - 2 ст.л.
базилик - 20 листьев
Каталог: Итальянский салат
751510 мин.210
вода - 1 л.
макароны - 150 г.
оливковое масло - 3 ст.л. +1 ст.л
бальзамический соус (уксус) - 1 ст.л
соль - 1 щепотка
лимон (лайм) - 1/4 шт.
смесь перцев - 1 щепотка
маслины (оливки) - 40 г.
сыр моцарелла - 50 г.
Каталог: Итальянский салат
3228111
томаты - 2 шт.
моцарелла - 150 г
базилик - 10 листиков
растительное масло - 2-3 ст.л.
бальзамик - 1 ст.л.
итальянские травы - щепотка
Каталог: Итальянский салат
460615 мин.232
помидор - 2 шт.
сыр моцарелла в шариках - 6 шт.
базилик - 1 веточка
масло оливковое - 2 ст.л.
бальзамик светлый
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Итальянский салат
817280 мин.600
макаронные изделия - 250 г
масло оливковое - 5 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
перец чили молотый - щепотка
чеснок - 2 зубчика
перец чёрный молотый
тунец консервированный (в собственном соку) - 180 г
кукуруза консервированная - 160 г
перец сладкий красный - 1 шт.
лук зелёный - 2 ст.л.
лимон - 1/3 шт.
Каталог: Итальянский салат
22450107
баклажан (средних) - 2 шт
моцарелла - 120 г
помидоры черри - 120 г
масло оливковое -
соль -
чеснок - 3 зуб.
мята (только листики) -
перец черный —
Каталог: Итальянский салат
1469915 мин.402
спелые помидоры - 500 г
сыр моцарелла - 375 г
листья базилика - 10 г
оливковое масло 3 ст.л.
крупная морская соль
смесь перцев
Каталог: Итальянский салат
3634660 мин.603
лапша - 300 г
говядина - 400 г (можно заменить любым мясом)
капуста белокочанная - 250 г
огурцы 4 шт. - 250 г
куриные яйца - 4 шт.
помидоры - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
молотый перец - 1 ч.л.
перец красный хлопьями - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчик
перец красный чили - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 10 г
кинза - 10 г
соевый соус - 100 мл.
уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%)
сахар - 2 ст.л.
паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л.
соль -
растительное масло - 2 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
вода - 1 литр
Каталог: Итальянский салат
17521100
120 г рукколы
150 г боккончини (свежей моцареллы)
250 г помидоров черри
150 г маринованных артишоков
заправка :
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
1 ч.л. сухого базилика
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
чёрный перец
Каталог: Итальянский салат
3000315 мин.300
помидоры - 2 шт.
сыр моцарелла - 2 шарика
базилик - 1 пучок
соль крупная -
масло оливковое - 2-3 ст.л.
Каталог: Итальянский салат
19118625 мин.200
чиабатта (или хлеб) - 150 г
филе куриное - 1 шт.
масло растительное - 170 мл.
яйца перепелиные - 4 шт.
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
Каталог: Итальянский салат
1124115 мин.474
руккола – 100 г
кресс-салат – 50 г
томаты черри – 200 г
мини моцарелла – 20 шт.
анчоусы – 6-7 шт.
маринованные корнишоны – 5 шт.
вяленые томаты – 50 г
оливковое масло – 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Итальянский салат
975235 мин.424
рис тм "мистраль" - 1 пакетик
вяленые томаты - 50 г
маслины - 1/2 банки
нут консервированный - 1 банка
салат листовой - 1 пучок
оливковое масло - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль/перец -
Каталог: Итальянский салат
1016730 мин.4166
2 шт. - баклажан
2 шт. - небольших кабачка или цуккини
1 шт. - болгарский перец
1 стак. - рис "италика" тм мистраль
200 г - отварной говядины
100 г - оливкового масла
соль и перец -
1 ст.л. - соевого соуса
зелень
кунжут
Каталог: Итальянский салат
9317122
помидоры - 550 г
сыр моцарелла - 550 г
базилик свежий - 1 небольшой пучок
уксус бальзамический
масло оливковое
Каталог: Итальянский салат
920315 мин.521
салями - 100 гр
моцарелла-мини в шариках - 100 гр
салатная зелень – корн или красный - пучок
свежий или мороженный зеленый горошек - 100 гр
белый винный уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль и перец —
Каталог: Итальянский салат
9386120 мин.21312
молоко козье - 1 л.
уксус белого вина - 20 мл.
соль морская - ¼ ч.л.
смесь перцев - ½ ч.л.
небольшая веточка розмарина
пекинская капуста - 5-6 листов
руккола - 50 г
виноград белый - 5 шт.
виноград красный - 5 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Итальянский салат
1041520 мин.31210
немецкая салями тм «окраина» - 150 г
паста орзо отварная - 1 ст.
помидоры черри - 6 шт
маслины - 8 шт
перец сладкий - 1 некрупный
салат корн - горсть
каперсы - ч.л.
кедровые орешки - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль и перец черный —
Каталог: Итальянский салат
1751412918
перцы красные —1-2 шт
перцы жёлтые - 1-2 шт
сыр моцарелла - 250 гр
.......
маринад:
масло оливковое - 3-4 ст.л.
сок лимона - 2-4 ст.л.
мёд жидкий - 1-2 ч.л.
чеснок - (2-3 зубчика)
соль/перец -
зелень (всё смешать!)
Каталог: Итальянский салат с макаронами
2331912226
макароны сухие
брокколи
перец сладкий
помидоры
колбаса "салями"
сыр моцарелла
оливки
орегано
базилик
красный жгучий перец
Новые рецепты
Итальянский салат - это целая кулинарная композиция в одной тарелке. Изысканные продукты, невероятные сочетания ингредиентов и яркие вкусовые оттенки... Всё это можно найти в коллекции рецептов итальянских салатов! Чаще всего в их состав входят такие продукты, как:
- овощи;
- мясо птицы;
- морепродукты;
- паста;
- рассольные сыры;
- большое количество зелени;
- колбасы;
- орехи;
- рис.
Блюда средиземноморской кухни можно отведать не только в дорогом ресторане, но и легко приготовить в домашних условиях! А с пошаговыми рецептами с фото сделать это очень просто. Попробуйте и вы кулинарные новинки жаркой Италии - они точно смогут вас приятно удивить!
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
