Вход | Регистрация
Круассан
Удачный рецепт круассан для самостоятельного приготовления можно найти на нашем ресурсе. Эту традиционную французскую выпечку употребляют в качестве десерта или закуски. Чтобы не навредить фигуре, ее лучше есть во время завтрака или бранча. В роли начинки часто используют:
- шоколад; ... Читать дальше
15 рецептов круассан
Каталог: Круассан
436815 мин.200
лаваш круглый или тортилья - 1 шт.
сыр творожный
зелень
яйцо - 1 шт.
Каталог: Круассаны со сгущенкой
851275 мин.102
тесто слоено дрожжевое - 1 кг
вареная сгущенка- 1 банка
Каталог: Круассаны с шоколадом
4277330 мин.504
тесто слоеное дрожжевое - 500 г.
шоколад черный - 1 плитка
желток - 1 шт.
пудра сахарная -
корица - 1-2 г
Каталог: Круассаны с шоколадом
2170035 мин.503
тесто слоеное дрожжевое
шоколад
желток - 1 шт.
пудра сахарная
корица - 1-2 г
Каталог: Круассаны с сыром
1150230 мин.423
сосиски
сыр
слоенное бездрожжевое тесто
яйцо
Каталог: Круассаны с сыром
57059161726
молоко - 250 мл.
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 0.5 ч.л
яйцо - 1 шт
масло (маргарин) - 100 г
соль - щепотка
мука (примерно) - 550 г
..........
сыр твердый - 200 г
масло - 50 г
........
кунжут
яйцо (для смазывания)
Каталог: Круассаны с сыром
2194513322
мука - 400 гр
молоко - 40 мл.
дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 гр
масло растительное - 50 мл.
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 40 гр
простокваша - 180 мл.
сыр - 200 гр
кунжут для посыпки
Каталог: Круассаны с начинкой
999060 мин.122020
для круассанов:
слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка, как правило, 500 г
варенье виноградное - 10 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л. (необязательно)
карамель сухая - можно сахарную пудру, разницы нет, - 2 ст.л.
орешки макадамия - 1 горсть
-
для варенья из винограда изабелла:
на 2 кг. винограда - 2 ст. воды + 5 ст. сахара
+ на каждый кило г - по 1 ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Круассаны с начинкой
34083181379
мука - 500 г
молоко - 200 мл.
масло растительное без запаха - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 5 г
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растопленное сливочное - 80 г
Каталог: Круассаны с шоколадом
1212412044
ингредиенты
мука - 500 г
масло слив., молоко - по 250 г
сахар - 50 г
яйцо -1 шт.
желток - 1 шт.
соль - 10 г
дрожжи - 6 г
шоколад - 100 г
Каталог: Круассаны с начинкой
2702320 мин.11523
500 г слоеного теста
40 г сливочного масла
ванильный экстракт
сахарная пудра
40 г джема
Каталог: Круассаны с начинкой
1995914170
тесто:
теплое молоко 1 ст.
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
ванилин, корица
дрожжи 50 г живых или 3 ч.л. сухих
яйца 2 шт.
мука 4 ст. чтобы тесто вышло мягче, чем на вареники
маргарин 200 г чтобы намазать на тесто.
начинка шоколадно - ореховая:
орехи 2 ст.
вафли шоколадные в шоколаде 2 шт. у меня " шоколадный джек "
молоко горячее, пару ст.л. чтобы замесилась однородная масса.
вторая начинка, вишни из компота.
Каталог: Круассаны с начинкой
146582 мин.501034
50 г свежих дрожжей
3 ст.л. сахара (по желанию)
соль на кончике ножа
2 яйца
1 ст. кефира или сметаны ,1/2 ст. воды
4 ст. муки
250 г. маргарина.
для начинки яблоки на терку и сахар
Каталог: Круассаны с сыром
63967853102
тесто:
550 г муки+ 50 г крахмала
35 г сливочного масла (комнатной t)
10 г сухих дрожжей
50 мл. молока
150 мл. холодной воды
7 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
325 г сливочного масла (комнатной t).
-
начинка:
200 г бекона
150 г сыра.
-
2 яичных желтка+ 2 ч.л. воды.
Новые рецепты
Удачный рецепт круассан для самостоятельного приготовления можно найти на нашем ресурсе. Эту традиционную французскую выпечку употребляют в качестве десерта или закуски. Чтобы не навредить фигуре, ее лучше есть во время завтрака или бранча. В роли начинки часто используют:
- шоколад;
- карамель;
- сгущенное молоко;
- ягодные и фруктовые джемы;
- различные виды твердых и сливочных сыров;
- сосиски.
Не обязательно идти за этими мучными изделиями в кондитерскую или магазин. Приготовить их в домашних условиях непроблематично. Руководствуясь пошаговыми рецептами и фото этапов, получится сделать вкусное блюдо дома.
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
