Глинтвейн
Глинтвейн — это традиционный напиток, который идеально подходит для холодных зимних вечеров. Приготовление домашнего глинтвейна не займет много времени и позволит вам насладиться его насыщенным вкусом. Существует множество вариаций этого напитка, но классический глинтвейн обычно готовят на основе красного... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
21 рецепт глинтвейн
Каталог: Глинтвейн
2164101
брусника - 200 г
клюква - 200 г
черноплодная рябина - горсть
красная рябина - горсть
вода - 2,5 л
сахар, мёд, фруктовый сироп - по желанию и на свой вкус
корица - 1-2 палочки
бадьян - 1 шт.
имбирь - кусочек 3 см
кардамон - 4-5 шт.
гвоздика - 1 шт.
душистый перец - 2-3 шт.
мандарин, лимон
Каталог: Глинтвейн
2148100
вино – 500-700 мл
сахар – 50-75 г
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
свежий имбирь – 5-6 г
кардамон – 8-10 стручков
гвоздика – 6-8 бутонов
бадьян – 2 звездочки
корица – 2 палочки
ваниль – 1 стручок
дополнительно (по желанию):
кумкват – 3-4 шт.
ром
Каталог: Глинтвейн
226820 мин.700
вода - 1,5 л
сахар - 7 ст.л.
лимон (тонкокожий) - 1 шт.
каркаде - 4-5 ст.л.
корица - 2 палочки
гвоздика - 4-6 шт.
душистый перец - 4-6 шт.
мускатный орех (молотый) - щепотка
Каталог: Глинтвейн
2694101
100 мл. воды
2 звездочки бадьяна
4 шт. кардамона
4 шт. гвоздики
6 горошин душистого перца
2 палочки корицы
половина апельсина
половина или чуть меньше лимона
400 мл. красного сухого или полусухого вина
мед (примерно 1 ч.л. на ст.)
Каталог: Глинтвейн
30775 мин.400
вино красное - 1 бутылка (750 мл.)
вода - 100 мл.
чернослив - 8 шт.
апельсин - 1/2 шт.
мандарин - 1/2 шт.
корица палочка - 1 шт.
бадьян (анис) - 1 шт.
кардамон, гвоздика, душистый горошек, сушеный имбирь, изюм - 1 горсть
мед - (или сахар 70 г)
Каталог: Глинтвейн
533220 мин.400
вино красное сухое – 900 мл.
яблоко - 1 шт.
гранат - 1 шт. или пол ст. гранатового сока
цедра апельсина
сахар (обычный или коричневый) – 4 ст.л.
корица – 1 палочка
гвоздика – 1 ч.л.
бадьян – 1-2 звездочки
перец горошком – 1 ч.л.
душистый перец - 3 горошины
Каталог: Глинтвейн
363130 мин.511
белое сухое или полусухое вино – 750 мл.
вода – 100 мл.
яблоко – 1 шт. (небольшого размера)
лимон – ¼ лимона или небольшой кусочек
изюм – 2 ст.л.
сахар – 3,5 ст.л.
коньяк – 1 ст.л.
корица – 2 палочки
бадьян – 1 звездочка
гвоздика – 1 ч.л.
Каталог: Глинтвейн
248315 мин.112
вино красное столовое - 300 г
джем махеевъ глинтвейн - 150 г
Каталог: Глинтвейн
321615 мин.211
500 мл. сухого белого вина
1 апельсин
1 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотой корицы
3 веточки свежей мяты
1 ст.л. меда
Каталог: Глинтвейн
204805 мин.103
вино красное сухое, 200 мл.
кофе эспрессо, 1 порция
корица палочка, 1 шт.
кардамон,
гвоздика,
имбирь,
бадьян,
апельсины, 2 дол.
сахар, 1 ст.л.
Каталог: Глинтвейн красный
2008610 мин.23733
300 мл. красного полусладкого вина
100 мл. воды
2-3 ст.л. ) коричневого сахара
1 ч.л. ванильного сахара (с натуральной ванилью)
1/2 яблока
1 апельсин
корица - 2 пал.
бадьян - 1 зв.
гвоздика - 4 цв.
перец черный горошком - 7 шт
перец красный - чуть-чуть
лимон- 1/2 шт.
изюм- ст.л.
Каталог: Глинтвейн с имбирём
2290630 мин.335
вино красное сухое 750 мл. (1 бут.),
апельсин 2 шт.
сахар 70 г
мёд 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
специи (по 3 шт. каждого наименования):
изюм, корень имбиря, каркаде, шиповник, бадьян, палочка корицы, кардамон(стручки), гвоздика
Каталог: Глинтвейн красный
1587720 мин.446
1 бутылка красного сухого вина (750 мл. )
1 апельсин
1 крупное яблоко
1-2 палочки корицы
2 звездочки бадьяна
5-7 бутона гвоздики
4-5 горошин душистого перца
200 мл. темного виноградного сока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. меда
150 г коньяка
Каталог: Глинтвейн красный
1152320 мин.354
бутылка красного вина
пол лимона
12 соцветий гвоздики
3 палочки корицы
5 шт. чернослива
5 шт. миндаля
5 шт. кураги
сахар
1 ч.л. меда
100 г водки или коньяка
Каталог: Глинтвейн красный
2805425 мин.33951
400 мл. красного полу-сладкого вина,
2 апельсина,
3-7 ст.л. коричневого сахара,
корица - 1,5 пал,
бадьян - 2 зв.,
ваниль - 1/2 стручка,
имбирь - 1/4 ч.л.
гвоздика - 4 цв.,
мускатный орех - 1/4 ч.л.
перец чили /кайенский перец/ - 1/4 ч.л.
лимонная цедра - 1/2 ч.л.
Каталог: Глинтвейн белый
2166215 мин.24250
белое сухое вино - 200 мл.
апельсины средние - 2 шт.
вода - 100 мл.
корица - 1 палочка
гвоздика - 2 шт
мускатный орех - 1/3 ч.л.
бадьян - 1 зв
Каталог: Глинтвейн красный
1203620 мин.14361
вино красное п/сл. 1,5 л.
коньяк 200 мл.
сахар коричневый ~200 г
гвоздика 8-10 звездочек
бадьян 2-3 звездочки
перец горошком цветной
лимон 2 шт.
мята 2 веточки
Каталог: Глинтвейн красный
110931928
бутылка красного полусухого вина
2 палочки корицы
50 г арахиса
50 г изюма
4 гвоздики
4 ч.л. сахара
лимон
Каталог: Глинтвейн с имбирём
577354 мин.11639
для одной «болящей» персоны:
- 350 г сухого красного вина (желательно домашнего)
- сок половинки лимона
- пряности: корица, гвоздика, мускатный орех, молотый имбирь, каждая на кончике ножа
- мёд желательно цветочный (лучше смягчает горло)
- несколько капель бальзама.
Каталог: Глинтвейн красный
986912055
вино красное, полусухое, 0,5 л.
по пол ст. ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды
1 яблочко зеленое, но не кислое
сахар "рафинад" или тростниковый кусочками
лимон
приправа "камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)
Каталог: Глинтвейн красный
83761413
180 г красного сухого столового вина,
20 г сахара,
по 0,2 г корицы и гвоздики.
Новые рецепты
Глинтвейн — это традиционный напиток, который идеально подходит для холодных зимних вечеров. Приготовление домашнего глинтвейна не займет много времени и позволит вам насладиться его насыщенным вкусом. Существует множество вариаций этого напитка, но классический глинтвейн обычно готовят на основе красного вина.
Для того чтобы сделать алкогольный глинтвейн, вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 бутылка сухого красного вина, 1-2 столовые ложки сахара (по вкусу), 1 апельсин, несколько палочек корицы, гвоздика и другие пряности по желанию. Начните с того, что вино нужно налить в кастрюлю и добавить к нему воду, чтобы разбавить напиток. Затем добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Далее нарежьте апельсин и добавьте его в кастрюлю вместе с корицей и другими специями. Варите на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить все ароматы. Алкогольный глинтвейн будет готов через 15-20 минут, когда все ингредиенты хорошо смешаются и напиток насытится вкусом фруктов и пряностей.
Если вы предпочитаете безалкогольный вариант, просто замените вино на фруктовый сок — например, яблочный или виноградный. Такой глинтвейн рецепт также получится вкусным и ароматным! Добавляя мед вместо сахара, вы придадите напитку особую сладость и полезные свойства.
Готовить глинтвейн — это просто и приятно. Попробуйте разные сочетания специй и фруктов, чтобы создать свой идеальный рецепт. Наслаждайтесь теплым глинтвейном в компании друзей или семьи, создавая уютную атмосферу зимних праздников!