Вход | Регистрация
Рассольник
Лучшие рецепты каталога
89 рецептов рассольник
Рассольник-тыквенник с фасолью
квашеная тыква - 250 г
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный соус - 100 мл.
фасоль - 120 г
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
перец
Каталог: Рассольник
1374103
квашеная тыква - 250 г
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный соус - 100 мл.
фасоль - 120 г
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
перец
Постный рассольник "мой"
для перловой крупы:
крупа перловая (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
вода отфильтрованная горячая - 400 мл.
рассольник:
вода отфильтрованная -1,5 л.
картофель - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт
сельдерей черешковый - 1 стебель
огурец солёный или маринованный (небольшие) - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
паприка сладкая - 1 ч л.
томатная паста или соус - 1 ст.л.
крупа перловая сваренная (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
перец душистый - 3 шт.
укроп (сухие семена) - 1 ч л.
лавровый лист - 2 шт.
рассол из-под огурцов (лейте , пробуйте) - 150 мл.
соль
Каталог: Рассольник
143990 мин.101
для перловой крупы:
крупа перловая (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
вода отфильтрованная горячая - 400 мл.
рассольник:
вода отфильтрованная -1,5 л.
картофель - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт
сельдерей черешковый - 1 стебель
огурец солёный или маринованный (небольшие) - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
паприка сладкая - 1 ч л.
томатная паста или соус - 1 ст.л.
крупа перловая сваренная (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
перец душистый - 3 шт.
укроп (сухие семена) - 1 ч л.
лавровый лист - 2 шт.
рассол из-под огурцов (лейте , пробуйте) - 150 мл.
соль
Рассольник по-домашнему
говядина на кости – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 1,5-2 ст.л.
картофель – 2-3 шт.
соленый огурцы – 2 шт.
рис круглозерный – 2 ст.л.
соль
растительное масло для зажарки
Каталог: Рассольник
4081105
говядина на кости – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 1,5-2 ст.л.
картофель – 2-3 шт.
соленый огурцы – 2 шт.
рис круглозерный – 2 ст.л.
соль
растительное масло для зажарки
Грибная калья #денькнигодарения
сушеные моховики - 50 г
замороженные белые грибы и подосиновики - 200 г
шампиньоны свежие - 200 г
лук крупный - 1 шт.
мука - 1-2 ст.л.
соленые огурцы - 4-5 шт.
укроп - небольшой пучок
перец чили - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
растительное масло
огуречный рассол
Каталог: Рассольник
2914101
сушеные моховики - 50 г
замороженные белые грибы и подосиновики - 200 г
шампиньоны свежие - 200 г
лук крупный - 1 шт.
мука - 1-2 ст.л.
соленые огурцы - 4-5 шт.
укроп - небольшой пучок
перец чили - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
растительное масло
огуречный рассол
Суп рассольник с куриными фрикадельками
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
картофель 3-4 шт.
огурцы соленые 3-4 шт.
куриная грудка для фрикаделек
куриные фрикадельки 12-15 шт.
соль
перец
хмели сунели 0,5 ч.л.
Каталог: Рассольник
239235 мин.102
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
картофель 3-4 шт.
огурцы соленые 3-4 шт.
куриная грудка для фрикаделек
куриные фрикадельки 12-15 шт.
соль
перец
хмели сунели 0,5 ч.л.
Рассольник с говядиной и солеными огурцами с перловкой
мясные говяжьи ребра 700 г
вода 2,5 л
морковь 1 шт.
репчатый лук 1,5 шт.
картофель 4 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 3-4 ст.л.
квашеные огурцы 4 шт.
перловка 120 г
огуречный рассол 200 мл
смесь перцев
сушеная зелень
лавровый лист
соль
Каталог: Рассольник
931285 мин.918
мясные говяжьи ребра 700 г
вода 2,5 л
морковь 1 шт.
репчатый лук 1,5 шт.
картофель 4 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 3-4 ст.л.
квашеные огурцы 4 шт.
перловка 120 г
огуречный рассол 200 мл
смесь перцев
сушеная зелень
лавровый лист
соль
Ленинградский рассольник, суп с перловкой
окорок куриный - 450 г
лук репчатый - 200 г
соленый огурец - 200 г
перловка - 150 г
томатная паста - 200 г
картофель - 300 г
растительное масло - 50 г
соль - 2 ч.л.
укроп - пучок
лавровый лист - 2 шт.
сметана для подачи
Каталог: Рассольник
3757113
окорок куриный - 450 г
лук репчатый - 200 г
соленый огурец - 200 г
перловка - 150 г
томатная паста - 200 г
картофель - 300 г
растительное масло - 50 г
соль - 2 ч.л.
укроп - пучок
лавровый лист - 2 шт.
сметана для подачи
Ленинградский рассольник
говядина на кости – 400 г
вода – 3 л.
перловая крупа – 80 г
картофель – 4 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
огурцы соленые/маринованные – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
соль
черный перец
лавровый лист
перец горошком
томатная паста – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
Каталог: Рассольник
478440 мин.1014
говядина на кости – 400 г
вода – 3 л.
перловая крупа – 80 г
картофель – 4 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
огурцы соленые/маринованные – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
соль
черный перец
лавровый лист
перец горошком
томатная паста – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
Рассольник с перловкой
говядина на кости - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
перловая крупа - 0,5 ст.
соль
перец
лавровый лист - 1-2 шт.
Каталог: Рассольник
10387114
говядина на кости - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
перловая крупа - 0,5 ст.
соль
перец
лавровый лист - 1-2 шт.
Наваристый рассольник
500 г мяса на кости
70 г хлопьев геркулеса
70 г лука
70 г моркови
120 г помидоров
70 г болгарского перца
250 г соленых огурцов
550 г картофеля
подсолнечное масло
соль и вода
Каталог: Рассольник
566470 мин.1213
500 г мяса на кости
70 г хлопьев геркулеса
70 г лука
70 г моркови
120 г помидоров
70 г болгарского перца
250 г соленых огурцов
550 г картофеля
подсолнечное масло
соль и вода
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
500 г картофеля
100 г моркови
100 г лука
90 г маринованных огурцов
80 г перловой крупы
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошком
соль и вода
подсолнечное масло
Каталог: Рассольник
604870 мин.1012
500 г картофеля
100 г моркови
100 г лука
90 г маринованных огурцов
80 г перловой крупы
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошком
соль и вода
подсолнечное масло
Рассольник классический
куриное бедро - 2 шт.
картофель - 2 шт. (150 г)
огурец (соленый) - 2 шт. (180 г)
лук репчатый - 2 шт. (150 г)
морковь - 1 шт. (150 г)
перловка - 90 г
рассол (от огурцов) - 200 мл.
соль
перец
томатный соус (томатная паста-3 ч.л. + вода)
Каталог: Рассольник
515070 мин.1510
куриное бедро - 2 шт.
картофель - 2 шт. (150 г)
огурец (соленый) - 2 шт. (180 г)
лук репчатый - 2 шт. (150 г)
морковь - 1 шт. (150 г)
перловка - 90 г
рассол (от огурцов) - 200 мл.
соль
перец
томатный соус (томатная паста-3 ч.л. + вода)
Бананово яблочный пирог с шоколадной глазурью
тесто:
3 яйца
100 г - сахара
100 г - сливочного масла
250 г - бананов
300 г - яблок
2 ч.л. - корицы
2 ч.л. - разрыхлителя
200–250 г муки
глазурь:
50 г - сливочного масла
50 мл. - молока
70 г - сахара
30 г - какао
Каталог: Рассольник
402830 мин.811
тесто:
3 яйца
100 г - сахара
100 г - сливочного масла
250 г - бананов
300 г - яблок
2 ч.л. - корицы
2 ч.л. - разрыхлителя
200–250 г муки
глазурь:
50 г - сливочного масла
50 мл. - молока
70 г - сахара
30 г - какао
Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму
репчатый лук 500 г
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 100 мл.
огурцы 1,5 кг.
морковь 500 г
перловка 250 г
помидоры 750 г
уксус 9% 60 мл.
черный перец горошком 7 шт.
растительное масло 60 мл.
Каталог: Рассольник
1588165 мин.515
репчатый лук 500 г
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 100 мл.
огурцы 1,5 кг.
морковь 500 г
перловка 250 г
помидоры 750 г
уксус 9% 60 мл.
черный перец горошком 7 шт.
растительное масло 60 мл.
Постный суп рассольник
морковь
репчатый лук
картофель
чеснок
соленые огурчики
перловая крупа
огуречный рассол
соль
перец
приправы
Каталог: Рассольник
5531112
морковь
репчатый лук
картофель
чеснок
соленые огурчики
перловая крупа
огуречный рассол
соль
перец
приправы
Рассольник как в детском саду
бульон - 2-2,5 литра
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
перловка - 50 г
растительное масло - 40 мл
соль - 1 ч.л.
черный перец
зелень
Каталог: Рассольник
3160420 мин.1013
бульон - 2-2,5 литра
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
перловка - 50 г
растительное масло - 40 мл
соль - 1 ч.л.
черный перец
зелень
Рассольник
говядина на косточке - 1 кг.
перловая крупа - 1 ст.
лавровый лист - 3 - 4 шт.
черный перец горошек - 6 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
рассол - 1 ст.
молотый перец - 1/2 ч.л.
Каталог: Рассольник
10544180 мин.2001
говядина на косточке - 1 кг.
перловая крупа - 1 ст.
лавровый лист - 3 - 4 шт.
черный перец горошек - 6 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
рассол - 1 ст.
молотый перец - 1/2 ч.л.
Рассольник "кубанский"
масло растительное - для обжаривания
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.
сок томатный - 150 мл
соль -
сердечки куриные - 400 г
перец чёрный горошком -
лавровый лист - 1-2 шт.
картофель - 2-3 шт.
фасоль консервированная - 400 г
огурец солёный - 2 шт.
рассол огуречный - 1/4 ст.
чеснок - 2 зубчика
петрушка свежая -
Каталог: Рассольник
435145 мин.600
масло растительное - для обжаривания
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.
сок томатный - 150 мл
соль -
сердечки куриные - 400 г
перец чёрный горошком -
лавровый лист - 1-2 шт.
картофель - 2-3 шт.
фасоль консервированная - 400 г
огурец солёный - 2 шт.
рассол огуречный - 1/4 ст.
чеснок - 2 зубчика
петрушка свежая -
Рассольник с языком и рисом
язык свиной 1 шт.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
огурец соленый 2 шт.
рис 3 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
перец горошком 5 шт.
перец черный молотый
растительное масло
сахар 1 ч.л.
соль
кинза
Каталог: Рассольник
2640101
язык свиной 1 шт.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
огурец соленый 2 шт.
рис 3 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
перец горошком 5 шт.
перец черный молотый
растительное масло
сахар 1 ч.л.
соль
кинза
Рассольник "любимый". очень нежный и вкусный!
вода – 2,5 л
говядина на кости – 500 г
рис – 100 г
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
картофель – 2-3 шт.
соленый огурец – 1-2 шт.
соль – 1 ч.л.
зелень укропа
Каталог: Рассольник
352130 мин.101
вода – 2,5 л
говядина на кости – 500 г
рис – 100 г
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
картофель – 2-3 шт.
соленый огурец – 1-2 шт.
соль – 1 ч.л.
зелень укропа
Быстрый рассольник - ароматный и сытный
ингредиенты для 3-х литровой кастрюли.
2-2,5 л. воды,
2-4 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
150 г маринованых(соленых) огурцов,
100 г (сухой) перловой крупы,
мясо ,
соль, специи ,
растительное масло для жарки.
Каталог: Рассольник
1300840 мин.1000
ингредиенты для 3-х литровой кастрюли.
2-2,5 л. воды,
2-4 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
150 г маринованых(соленых) огурцов,
100 г (сухой) перловой крупы,
мясо ,
соль, специи ,
растительное масло для жарки.
Невероятный супчик!!! рассольник по-польски
бульон (овощной, мясной или грибной) - 1,5 л
огурцы маринованные - 4-5 шт.
огуречный рассол - 150 мл.
сметана - 3-4 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соль
Каталог: Рассольник
8662260 мин.10110
бульон (овощной, мясной или грибной) - 1,5 л
огурцы маринованные - 4-5 шт.
огуречный рассол - 150 мл.
сметана - 3-4 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соль
Как зимой сварить рассольник за 15 минут
огурцы - 1,5 кг
лук репчатый- 0,5 кг.
морковь - 0,5 кг
помидоры - 0,8 кг
крупа перловая - 0,25 кг
масло растительное - 1/4 ст. (60-65 мл. )
уксус 9 % - 1/4 ст.
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода 1/4 ст.
Каталог: Рассольник
747240 мин.400
огурцы - 1,5 кг
лук репчатый- 0,5 кг.
морковь - 0,5 кг
помидоры - 0,8 кг
крупа перловая - 0,25 кг
масло растительное - 1/4 ст. (60-65 мл. )
уксус 9 % - 1/4 ст.
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода 1/4 ст.
Рассольник по-домашнему как в детстве
мясо на кости - 500-600 г
картошка - 4-5 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перловка - ст.
маринованные огурцы - 6-8 шт.
рассол - 200 мл.
чеснок - 6-8 зубчиков
лавровый лист - 5-6 листиков
соль
специи
свежий укроп и сметана
Каталог: Рассольник
978180 мин.1001
мясо на кости - 500-600 г
картошка - 4-5 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перловка - ст.
маринованные огурцы - 6-8 шт.
рассол - 200 мл.
чеснок - 6-8 зубчиков
лавровый лист - 5-6 листиков
соль
специи
свежий укроп и сметана
Рассольник с перловкой и грибами на курином бульоне
грибы шампиньоны - 150 г
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
половина куриной тушки
картофель - 2-3 шт.
перловая крупа - 100 г
соленые маринованные огурцы
огуречный рассол
растительное масло
соль
перец
Каталог: Рассольник
5370101
грибы шампиньоны - 150 г
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
половина куриной тушки
картофель - 2-3 шт.
перловая крупа - 100 г
соленые маринованные огурцы
огуречный рассол
растительное масло
соль
перец
Рассольник
мясо на кости - 400 г
мясо мякоть - 200 г
морковь - 2 шт.
стебли сельдерея - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 2 литра
огурцы соленые - 300 г
крупа перловая - 50 г
картофель - 4 шт.
лук зеленый - 10 г
укроп свежий - 5 г
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахарный песок - 1 ч.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
Каталог: Рассольник
187530140 мин.1007
мясо на кости - 400 г
мясо мякоть - 200 г
морковь - 2 шт.
стебли сельдерея - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 2 литра
огурцы соленые - 300 г
крупа перловая - 50 г
картофель - 4 шт.
лук зеленый - 10 г
укроп свежий - 5 г
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахарный песок - 1 ч.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
Рассольник без перловки
150 г свиной грудинки
1 луковица
4 картофелины
3 соленых огурца
2/3 ст. молока
2 ст.л. муки
1 ст. натертого сыра
3/4 ст. рассола
6 ст. куриного бульона
1 ч.л. паприки
перец
укроп
сметана
Каталог: Рассольник без перловки
9409600
150 г свиной грудинки
1 луковица
4 картофелины
3 соленых огурца
2/3 ст. молока
2 ст.л. муки
1 ст. натертого сыра
3/4 ст. рассола
6 ст. куриного бульона
1 ч.л. паприки
перец
укроп
сметана
Рассольник с перловкой
говядина на кости – 500 г
картофель – 400 г (3 шт. )
огуречный рассол – 150 мл
морковь - 1 шт.
лук – 1 шт.
перловая крупа – 70 г
маринованные огурцы – 200 г (3 шт. )
томатная паста – 2 ст.л.
соль – 2 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
приправы (у меня хмели сунели – 1/3 ч.л. )
вода – 3-4 л
Каталог: Рассольник
1025030 мин.119
говядина на кости – 500 г
картофель – 400 г (3 шт. )
огуречный рассол – 150 мл
морковь - 1 шт.
лук – 1 шт.
перловая крупа – 70 г
маринованные огурцы – 200 г (3 шт. )
томатная паста – 2 ст.л.
соль – 2 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
приправы (у меня хмели сунели – 1/3 ч.л. )
вода – 3-4 л
Рассольник с лососем и рисом
картофель - 2 шт.
огурцы солёные - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
рис самарканд от "мистраль" - 0,5 ст.
лососевый хребет суповой - 1 шт.
вода - 1,5-2 л
томатная паста - 2 ч.л.
приправы
соль
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
сметана
укроп
Каталог: Рассольник рыбный
1342560 мин.626
картофель - 2 шт.
огурцы солёные - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
рис самарканд от "мистраль" - 0,5 ст.
лососевый хребет суповой - 1 шт.
вода - 1,5-2 л
томатная паста - 2 ч.л.
приправы
соль
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
сметана
укроп
Рассольник с консервированным лососем (горбушей)
вода - 2 л.
консервированный лосось - 1 банка
маринованные огурцы - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
рис - 0,5 ст.
чеснок - 1 долька
томатная паста - 1 ст.л.
цедра 0,5 лимона
масло растительное - 3 ст.л.
соль -
Каталог: Рассольник
432140 мин.602
вода - 2 л.
консервированный лосось - 1 банка
маринованные огурцы - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
рис - 0,5 ст.
чеснок - 1 долька
томатная паста - 1 ст.л.
цедра 0,5 лимона
масло растительное - 3 ст.л.
соль -
Новые рецепты
Похожие статьи
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
