Зефир

1818240 мин.501

---

Приготовьте зефир по ГОСТу с яблочным пюре! Идеальный рецепт с сахаром, водой, агар-агаром и белком. Вкусно и натурально!

---

Яблочное пюре
Сахар
Вода
Агар агар
Белок

---

288330 мин.101

---

Грибочки из зефира: нежное лакомство с 75-85 г белка и 65 г сахара. Приготовьте сока, агаром и ванилином для оригинального десерта!

---

Дежу:
Белка
Сахара
Лимонной кислоты
Сотейник:
Сока (яблоко
Яблоко-вишня)
Агара
Сахара
Можно ароматизировать ванилином дежу

---

1796140 мин.2215

---

Создайте зефирные цветы с нашим простым рецептом! Вам понадобятся белки, сахар и сок. Добавьте аромат ванилина или сиропа для кофе. Порадуйте близких!

---

Рецепт зефира для самых красивых цветов.
Дежу: белка
Сахара
Лимонной кислоты
Сотейник: сока яблоко
Яблоко-вишня)
Агара
(или сока яблочного пюре)
Сахара или сахара инвертного сиропа).
Можно ароматизировать ванилином дежу
Или сиропом для кофе сотейник

---

113840 мин.1025

---

Создайте вкусный домашний зефир с банановым пюре, яичным белком и агар-агаром. Полный рецепт с ингредиентами: вода, сахар и лимонный сок. Простой и вкусный!

---

Банановое пюре
Яичный белок
Вода
Сахар
Агар-агар
Лимонный сок

---

145120 мин.1201

---

Попробуйте домашний зефир на яблочном пюре! Восхитительное лакомство из пюре, сахара, белка, агар-агара и красителей. Идеально для десерта!

---

Пюре яблочное
Сахар
Белок целого яйца
Сироп:
Вода
Сахар
Агар-агар
Пищевой краситель желанию)

---

20913001

---

Натуральный яблочный зефир с агар-агаром и яблочным пюре без сахара. Идеален для десертов. Рецепт с белком, лимонной кислотой и ванильным сахаром.

---

Для сиропа:
Агар-агар (сила геля
Вода
Сахар
Для взбивания:
Яблочное пюре (без сахара)
Белок (белок яйца)
Сахар
Лимонная кислота
Ванильный сахар
Кондитерский пакет насадкой
Для обсыпки сахарная пудра

---

262330 мин.1201

---

Насладитесь зефиром «банан-шоколад» с яблочным и банановым пюре. Идеальное сочетание сахара, молочного шоколада и агар-агара для вашего удовольствия!

---

Пюре яблочное
Пюре банановое
Сахар
Белок
Шоколад (молочный)
Лимонный сок
Для сиропа:
Сахар-
Вода
Агар-агар
Для обвалки готового зефира:
Сахарная пудра
Крахмал кукурузный

---

1432060 мин.1016

---

Приготовьте заварной зефир со вкусом банана по простому рецепту. Используйте банановое пюре, агар-агар, белок яйца и лимонную кислоту для нежного десерта!

---

Банановое пюре
Агар-агар
Сахар
Вода
Белок яйца
Соль щепотка
Лимонная кислота
Сахар

---

16842119

---

Нежный зефир из киви с яблочным пюре и агар-агаром — просто и вкусно! Идеальный десерт, обваленный в сахарной пудре. Готовьте с удовольствием!

---

Сахара
Яблочного пюре
Пюре киви
Белок
Лимонной кислоты
Сахара
Воды
Агар-агара меня силой готовлю простого супермаркета тоже получается)
Сахарная пудра для обваливания

---

201891121

---

Попробуйте ПП зефир из тыквы и апельсина! Нежный десерт с соком и цедрой апельсина, ароматной тыквой, желатином и сахаром по желанию. Вкусно и полезно!

---

Тыква
Апельсин (цедра
Сок
Желатин
Сахар желанию

---

544445 мин.1013

---

Приготовьте нежный зефир из черники с яблочным пюре! Ингредиенты: 200 г сахара, 75 г воды, 80 г сиропа глюкозы, 40 г белка, агар-агар. Вкусно и просто!

---

Яблочного пюре(250-300 яблок брутто
Пюре черники ягод брутто)
Сахар-200
Вода-75
Сироп глюкозы-80
Белок-40
Агар-агар

---

2726110

---

Приготовьте домашний зефир из вишни на агар-агаре с пюре, белком или альбумином. Нежный десерт из сахара, воды и агара для наслаждения!

---

Пюре вишни
Смесь или альбумин вода (или белок яйца)
Агара
Воды
Сахара

---

3167120 мин.1512

---

Насладитесь домашним зефиром в белом шоколаде с черничным пюре. Идеальное сочетание сахара, пектина и агар-агара для истинных гурманов!

---

Черничное пюре
Сахар
Пектин
Яичный белок
Агар-агар
Вода
Шоколад белый

---

10129118

---

Приготовьте зефир на желатине с сахаром-песком и наслаждайтесь крепким кофе без сахара. Уникальный десерт с использованием быстрорастворимого желатина и воды.

---

Сахар-песок
Кофе (очень крепкий
Без сахара)
Желатин (быстрорастворимый)
Вода (кипячёная или очищенная)

---

2534112

---

Наслаждайтесь нежным зефиром маршмеллоу с сахаром, фруктовым соком и ванильным сахаром. Идеальный десерт для радости и угощения!

---

Сахар
Фруктовый сок (или вода)
Желатин
Крахмал
Сахарная пудра
Ванильный сахар желанию

---

361655 мин.1610

---

Приготовьте домашний зефир с клубникой и яблочным пектином. У нас есть идеальный рецепт с простыми ингредиентами: клубника, сахар, яичный белок и лимонная кислота.

---

Рецепт приготовления:
Яблочный пектин
Сахар
Клубника
Вода
Для приготовления сиропа:
Сахар
Вода
Яичный белок куриных яиц)
Лимонная кислота
Для посыпки:
Сахарная пудра
Крахмал

---

7403111

---

Попробуйте фруктовый зефир из двух ингредиентов! Легкий постный рецепт с грушевым пюре и яблочным повидлом, а также быстрорастворимым желатином. Вкусно и просто!

---

Грушовое (любое) пюре
Яблочное (любое) повидло
Быстрорастворимый желатин

---

90251812

---

Насладитесь зефиросендвичем на песочной основе: мука, какао, сливочное масло, зефир с пюре и мягкой текстурой. Идеальное сочетание для сладкоежек!

---

Песочная основа:
Муки
Какао
Сливочного масла
Сахарной пудры
Яйца
Щепотка соли
Зефир:
Фруктового или ягодного пюре
Сахара
Белок
Арар-агара
Воды
Сахара

---

215515 мин.1011

---

Приготовьте домашний зефир с нашим простым рецептом маршмэллоу! Вам понадобятся сахар, вода, сок лимона, горячая вода, быстрорастворимый желатин и крахмал.

---

Сахара
Воды
Сока лимона
Горячей воды
Быстрорастворимого желатина
Крахмал для посыпки

---

18417117

---

Конфеты "Птичье молоко" с яичным белком, агар-агаром, сгущенным молоком и шоколадной глазурью. Рецепт с использованием сливочного масла и лимонной кислоты.

---

Яичного белка (около яиц)
Агар-агара (желательно профессиональный силой
Воды
Сахара
Щепотка лимонной кислоты
Сливочного масла
Сгущенного молока
Глюкозного сиропа/сахара/инвертного сахара
Для глазури:
Шоколада
Растительного масла без запаха

---

312330 мин.1611

---

Вода
Желатин
Сахар
Соль
Ванилин кончике ножа (или ванильный сахар)
Ягодный сироп
Крахмал
Сахарная пудра

---

155741115

---

Готового малинового пюре
Сахара
Белок
Агаг-агара
Воды
Сахара
Ванильная сахарная пудра для обваливания.

---

769730 мин.611

---

Пюре
Альбумин (сухая кондитерская смесь основе яичного белка) можно заменить белок категории
Вода них замачивание альбумина для сиропа)
Агар-агар (пакетик)
Сахар
Ваниль
Сок вишни (для цвета) желанию

---

3307110

---

Айвовое пюре
Яичный белок
Сахар
Кофейный напиток
Агар-агар
Кофейный напиток:
Молотый кофе
Вода

---

556960 мин.2013

---

Пюре яблочное
Сахар
Белок
Арахис
Шоколад
Для сиропа:
Агар-агар
Сахар
Искусственный
Вода

---

309160 мин.1210

---

Пюре ежевики
Сахар
Вода
Белок
Агар-агар
Сахарная пудра/крахмал для обвалки

---

1859945 мин.614

---

Сахар
Вода
Желатин
Лимонная кислота
Сода

---

2895480 мин.610

---

Пюре ежевики
Сахар
Вода
Белок
Агар-агар
Сахарная пудра
Крахмал для обвалки

---

623460 мин.1012

---

Яблоки
Вода
Агар-агар (сила
Сахар
Белок куриный (комнатной температуры)
Декстроза (глюкоза) немного для обваливания

---

1263620 мин.2013

---

Клубника свежая
Сахар
Желатин
Холодная кипяченая вода
Для обсыпки:
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал

---