Салат с колбасой – пошаговые рецепты
Салаты с колбасой – это прекрасный вариант закуски или лёгкого обеда, который ценят за разнообразие вкусов: колбасу можно сочетать с множеством различных ингредиентов, таких как овощи, яйца, сыр, бобовые, грибы и даже фрукты. Салаты с копченой колбасой могут подчеркивать и дополнять вкусовые качества... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
148 рецептов салат с колбасой
Каталог: Салат с морковью и колбасой
147340 мин.400
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
колбаса 100 г
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
огурцы солёные 2 шт.
зелёный горошек
майонез
Каталог: Салат с огурцами и колбасой
231915 мин.500
огурец свежий - 300 г (1-2 шт. )
горошек консервированный - 1 банка
лук красный - 1 шт.
сыр - 200 г
колбаса полусухая - 200 г
яйцо - 3 шт.
молоко - 50 мл.
соль
масло растительное - 30 г
сметана (густая) - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
горчица острая - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
маринад для лука:
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 60 мл.
горячая вода - 200 мл.
Каталог: Салат с колбасой
2342100
колбаса полукопченая - 200 г
сыр - 100 г
консервированная кукуруза - 100 г
яйца - 3 шт
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
380420 мин.301
картофель - 20 г
колбаски охотничьи - 200 г
корнишоны - 200 г
лук красный - 50 г
горчица французская - 50 г
майонез - 50 г
Каталог: Салат с колбасой
2491100
лук 1 шт.
соль
черный перец
лимонный сок 1 ч.л.
сахар ½ ч.л.
зелень несколько стеблей
картошка 3 шт.
яйца 3 шт.
колбаса – 150 г
маринованные огурцы 100 г
майонез 3 ст.л.
растительное нерафинированное масло 1 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
169710 мин.501
кукуруза консервированная - 1 банка
горошек консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
колбаски охотничьи - 150 г
лук красный - 1 шт.
помидор - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
уксус - 60 мл.
вода - 400 мл.
Каталог: Салат с колбасой
150910 мин.500
полукопченая колбаса 250 г
огурцы свежие 2 шт. (средние)
морковка корейская 200 г
сухарики 1 пачка
майонез
Каталог: Салат с колбасой
891720 мин.807
5 яиц
250 г вареной колбасы
200 г копчёного сыра
200 г моркови по-корейски
майонез
зелёный лук для украшения
маслины для украшения
Каталог: Салат оливье
1335100
картофель вареный – 3-4 шт. средних
морковка - 1 шт.
яйца сваренные вкрутую – 4 шт.
колбаса вареная "докторская" – 300 г
огурцы маринованные – 4 шт. средних
горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г
майонез – 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Салат с колбасой
12203102
полукопченая колбаса – 200 г
помидоры – 2 шт.
консервированная фасоль – 200 г
консервированная кукуруза – 200 г
репчатый лук – ½ шт.
чеснок – 1 зуб.
майонез
петрушка
соль
Каталог: Салат с колбасой и сыром
55027 мин.401
колбаса полукопченая – 150 г
помидоры – 2 шт.
сыр твердый – 50 г
чеснок – 3 зуб.
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
320625 мин.702
репчатый лук 1 шт.
капуста белокочанная 400 г
морковь 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
зеленый горошек 200 г
колбаса вареная 150 г
майонез 1 ст.л
зелень укропа
черный перец
соль
Каталог: Салат с фасолью и колбасой
198810 мин.100
1 маленькая или половина большой луковицы
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса (можно яблочный)
2 ст.л. воды
3 яйца
300-350 г колбасы
4-5 маленьких или 2 крупных огурца
400 г (1 банка) консервированной фасоли
сметана или майонез для заправки
Каталог: Салат с колбасой
464015 мин.500
для салата:
ветчина - 4-5 ломтиков (лучше заранее немного обжарить)
сыр - 120 г
морковь (отварная) - 1-2 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
соль
для заправки:
сметана - 3-4 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
чеснок (молотый сушеный) - 1/3 ч.л. (можно заменить на свежий)
соль
Каталог: Салат с колбасой
2382102
картофель в мундире - 300 г
колбаса - 500 г
огурцы маринованные - 300 г
яйца вареные - 4 шт.
укроп
петрушка
зеленый лук
майонез
Каталог: Салат с колбасой
458640 мин.401
ветчина 250 г
сыр 150 г
вареные яйца 4 шт.
лук 1 шт.
майонез 5-6 ст.л.
маринад для лука:
сахар 1 ч.л.
соль щепотка
кипяток 100 мл.
уксус 9% 3 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
177321011
копченое мясо (или колбаса) – 250 г
маринованные (или соленые) огурцы – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны маринованные – 100-150 г
сыр твердый – 100 г
соль
майонез
Каталог: Салат с колбасой
6526104
картофель в мундире - 200 г
колбаса копчёная - 100 г
яйцо варёное - 1 шт.
свежий огурец - 100 г
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
724130 мин.203
колбаса копченая – 100 г
морковь отварная – 1 шт.
огурцы маринованные – 100 г
фасоль консервированная – 100 г
салат айсберг– 0.5 коч.
укроп или петрушка свежая – 1 небольшой пучок
сухарики ржаные – 1 пакетик
перец черный молотый
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой и сыром
628310 мин.600
копченая колбаса - 250 г
сыр твердый российский - 100 г
копченый чернослив - 100 г
консервированный горошек - 1 бан. (420 г)
чеснок - 1 зуб.
майонез - 150 г
зелень петрушки - 1 вет. (для украшения)
Каталог: Салат из морской капусты
288811119
свёкла варёная 2 шт.
колбаса копчёная 200 г
яйца варёные 2 шт.
морская капуста маринованная 100-150 г
горошек зеленый 1 банка
майонез 3-4 ст.л.
соль
чеснок
масло растительное - 100 мл
молоко - 50 мл
сок лимона -1 ст.л. или уксус яблочный - 1 ч.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
сахар - 1/2 ч.л. без горки
выход готового продукта - 130 г
Каталог: Салат с копченой колбасой
890215 мин.513
капуста белокочанная 500 г
лимонный сок 2 ст.л.
ветчина или вареная колбаса 200 г
зелёный горошек 200 г
копченый сыр 100 г
майонез 2 ст.л.
томаты черри 4 шт.
смесь перцев
соль
Каталог: Слоеный салат с сыром
807650 мин.814
полукопченая колбаса - 300 г
картофель - 350 г
яйцо куриное - 4 шт.
сыр твердых сортов - 100 г
свежий огурец - 150 г
консервированная красная фасоль - 1 бан.
зелень укропа - 1 пуч.
зеленый лук - 1 пуч.
соль
майонез
Каталог: Итальянский салат
415430 мин.210
макароны (любые) - 2 горсти
помидоры - 200 г
колбаса (любая) - 100-150 г
огурец (небольшой) - 1 шт.
сыр (любимый) - 100 г
салатная луковица (небольшая) - 1 шт.
зелень (разная) - небольшой пучок
лимон - 0,5 шт.
оливковое масло - 30-60 мл.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - для обжаривания
соль
чёрный перец
Каталог: Салат с огурцами и колбасой
12084116
копченая колбаса - 200 г
морковь по-корейски - 150 г
кукуруза - 1 банка
сыр - 100 г
огурец - 1 шт.
майонез
Каталог: Салат с ветчиной
118365 мин.216
100-150 г сыра
100 г колбасы
100 г помидоров
1 зубчик чеснока
соль
смесь перцев
майонез
Каталог: Салат с колбасой
798440 мин.613
мексиканская смесь овощей - 400 г
колбаса полукопченая - 300 г
помидоры - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт.
картофель среднего размера - 3 шт.
зелень укропа - 1 пуч.
зеленый лук - 1 пуч.
соль
майонез
Каталог: Салат с колбасой и сыром
5792110
колбаса с/к – 150 г
сыр твердый – 100 г
листья салата – 20 г (3 листа)
майонез – 50 г
для сухариков:
белый хлеб – 100 г
растительное масло – 20 г
чеснок – 1-2 зубчика
специи – 1 ч.л. (у меня прованские травы 0,5 ч.л. и паприка 0,5 ч.л. )
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с колбасой и сыром
787630 мин.513
колбаса сырокопченая - 200 г
сыр твердый - 200 г
картофель отварной - 3 шт.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
горошек зеленый консервированный - 1 банка
лук фиолетовый небольшой - 1 шт.
перец черный молотый
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Салат оливье
377140 мин.810
морковь - 2-3 шт.
картофель - 3-4 шт
куриная грудка - 1/2 шт. (250-300 г)
яйца - 2 шт.
огурцы соленые - 3-4 шт.
огурцы свежие - 1-2 шт.
горошек консервированный - 1 банка
укроп свежий - пучок
соль
перец
заправка:
майонез
сметана
Новые рецепты
Салаты с колбасой – это прекрасный вариант закуски или лёгкого обеда, который ценят за разнообразие вкусов: колбасу можно сочетать с множеством различных ингредиентов, таких как овощи, яйца, сыр, бобовые, грибы и даже фрукты. Салаты с копченой колбасой могут подчеркивать и дополнять вкусовые качества других ингредиентов.
Для тех, кто любит блюда с острыми нотками, вариант салата из мексиканской смеси овощей с колбасой станет прекрасным выбором. Для этого салата колбаса нарезается кубиками и обжаривается на сковороде. Далее к ней добавляются отварные овощи. Также можно добавить острый перец чили или соевый соус для большего эффекта.
Салаты с вареной колбасой подойдут тем, кто предпочитает более диетические блюда. К примеру для салата «Лайза» режется зеленый лук, сельдерей черешковый и яйца, всё это заправляется легким майонезом. К ним добавляются нарезанные кубиками колбаса «Докторская». Приятного аппетита!