Суши
Лучшие рецепты каталога
29 рецептов суши
Каталог: Суши
275540 мин.400
вареный рис - 500 г
лук зеленый
черный перец
кунжут
бекон - 8 полосок
лист нори - 1 шт.
омлет
растительное масло
соевый соус для подачи
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 ч.л.
соевый соус - 1 ч.л.
Каталог: Суши
245060 мин.200
картофель - 5 шт.
огурец соленый - 4 шт.
крабовые палочки - 5 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
соль
лосось - 100 г
Каталог: Суши
710440 мин.613
рыба красная любая - 200 г
огурец - 100 г
лист нори - 3 шт.
сыр творожный сливочный - 200 г
кунжут - 0,5 ч.л.
рис - 200 г
вода - 300 мл.
заправка:
вода - 6 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яблочный уксус - 4 ст.л.
Каталог: Суши
5495120 мин.411
круглый рис 200 г
рисовый уксус 50 мл.
нори 5 г (3 листа)
морепродукты 200 г
соус спайси 100 г
Каталог: Суши
759160 мин.401
круглый рис - 300 г
вода - 450 - 500 мл.
соль - 1/4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
сливочный сыр - 200 г
огурец - 1 шт.
креветки - 100 г
красная рыба 100 г
курица - 100 г
водоросли нори 3 шт.
Каталог: Суши
13656102
лосось – 100 г
тунец – 100 г
дайкон – 1 шт.
соевый соус
васаби
Каталог: Суши
2366640 мин.115
рис длиннозёрный(!) 100 г (не круглозёрный, причина в видео)
лосось - 70 г
огурец - 30 г
икра мойвы с копчёным лососем - 30-70 г
икра тобико - 40 г
крабовые палочки - 2 шт.
сливочный сыр - 40 г
лист нори - 1 шт.
Каталог: Суши
3139730 мин.201
краб снежный (крабовое мясо, крабовые палочки) - 150 г
икра летучей рыбы (тобико) - 50 г
авокадо - 50 г
огурец свежий - 1 шт.
сыр сливочный - 30 г
рис для суши (отварной) - 320 г
водоросли нори - 2 шт.
соус соевый (для подачи) -
Каталог: Суши
2206030 мин.202
сёмга свежая - 120 г
авокадо (максимально мягкий) - 50 г
огурец свежий - 1 шт.
сыр сливочный (филадельфия или другой сыр) - 30 г
рис для суши (отварной) - 280-340 г
водоросли нори - 1 шт.
соус соевый (для подачи) -
васаби (для подачи) -
Каталог: Суши торт
1052812212
рис в пакетиках для варки - 2 шт. по 40 г
семга - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для риса - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
сливочный сыр - 150 г
нори - 2 листа
авокадо - 1 шт.
огурец - 2 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
икра мойвы с васаби - 3 ст.л.
Каталог: Суши с лососем
70033160 мин.4310
рис для суши вареный - 800 г
листы нори - 3 листа,
крабовая палочка - 1 шт.
филе лосося - 250 г
креветки - 100 г
сыр филадельфия - 200 г (я заменила его полным аналогом - творжным сырм natura),
икра лосося - 2 ст.л.
икра тобико - 2 ст.л.
кунжут чёрный - 1 ст.л.
рисвый уксус- 2 ст.л.
Каталог: Вегетарианские суши
78474179
1. рис (лучше японику, но и краснодарский пойдет)-1 чашка-200 мл.
2. вода-1,5 чашки-300 мл.
3. огурец-1 шт
4. морковь-1 шт
5. сельерей-1 черешок
6. салат из водорослей чукка-4 ст.л.
7. нори «blue dragon»-2 листа
8. уксус рисовый-1 ч.л.
9. соль-0,25 ч.л.
10. сахар-0,5 ч.л.
Каталог: Суши с лососем
1291430 мин.31711
рис для суши - 300 г
нори blue dragon - 3 листа
лосось свежий - 100 г
креветка вареная - 100 г
для соуса:
майонез - 30 г
соус табаско - 0.5 чл.
для подачи
соевый соус blue dragon
имбирь маринованный blue dragon
васаби blue dragon
кунжут
Каталог: Суши нигири
1273510 мин.2108
150 г готового риса для суши
6 килек пряного посола
2 перышка зеленого лука
1 лист нори «blue dragon»
для подачи:
соевый соус «blue dragon»
маринованный имбирь«blue dragon»
васаби «blue dragon»
Каталог: Суши темпура
39328199
3 листа нори
начинка:
0,5 ст. риса для суши
120 г с/с лосося
маринованный имбирь
для заправки:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
для кляра "темпура":
2 желтка
5 ст.л. холодной воды
2-2,5 ст.л. мучной смеси "темпура"
соевый соус для подачи
растительное масло для фритюра
Каталог: Суши нигири
Каталог: Суши с лососем
1050540 мин.111
рис для суши - по 10 г.
уксус - 1 ст.л.
лосось - по 10 г.
тонкий лук для украшения
Каталог: Суши нигири
1077640 мин.134
рис для суши - по 15 г.
нори - тонкие полоски
уксус - 1 ст.л.
угорь - по 10-15 г.
соус для угря - 1 ч.л.
обжаренный кунжут - 1/2 ч.л.
Каталог: Суши нигири
8221131
вам понадобится :
суши рис
свежий васаби
брюшко лосося
сок японского цитруса юзу
карамель- соевый соус
семена кунжута и зеленый лук.
Каталог: Суши нигири
1216863020
для суши:
рис для суши «blue dragon» - 1 ст. (ст=125мл)
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 дес.л. - в рис + 1 ст.л. в воду при формировании суши
соус темный соевый «blue dragon» -
имбирь маринованный «blue dragon»-
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист
паста васаби «blue dragon» -
яйцо перепелиное – 6 шт
икра мойвы «мосаго» - для украшения
семга слобосоленая – несколько длинных слайсов
для омлета:
яйцо куриное – 1шт
молоко коровье – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 дес.л.
немного растительного масла для обжаривания
дополнительно:
зубочистки
Каталог: Суши нигири
1581613966
2 чашки риса для суши (чашка 200 мл. )
3-3 ½ чашки воды
4-5 ст.л. рисового вина или сухого шерри
вкусовая смесь для риса:
6-8 ст.л. рисового уксуса
3-5 ст.л. сахара
1-2 ст.л. сладкого рисового вина мирин
0,5-1 ст.л. соли
овощи для суши (нарезанные соломкой):
морковь
дайкон
огурец
нигири суши:
яйцо отвареное вкрутую
нарезка индюшиной ветчины
нарезка копченого палтуса
несколько веточек чабреца
несколько побегов кресса
нарезанные соломкой овощи
один перчик чили
нарезанные соломкой овощи
немного васаби
темаки-суши (на 12 кулечков):
3 листа нори
нарезка копченого лосося
нарезка копченого палтуса
нарезка индюшиной ветчины
темари суши:
одно филе сельди
нарезака копченого палтуса
нарезка копченого лосося
1 лист нори
немного васаби
наполнители могут быть разными, я перечислила те, которые использовала
Каталог: Суши нигири
1517250 мин.21256
для приготовления , нам понадобятся.
1. рис круглый,специальный для суши.
2. сухая морская водоросль нори
3. рисовый уксус
4 .соевый соус
5. филе лосося
6. васаби
7. японские семечки сизама
8. авокадо
9. огурец
10. перец сладкий, по желанию
для суши тампура:
1 яйцо
пол ст. муки
пол ст. тампура
Каталог: Вегетарианские суши
960790 мин.82235
рис японский приблизительно 700 г
уксус для риса 8 ч.л.
сахар 4 чайных ложки
соль 1 ч.л.
1 большая морковь
1 свежий огурец
1 пакетик кампиё ( японская тыква )
8 листов нури
соевый соус
вассаби
Каталог: Суши нигири
Каталог: Суши темпура
694613447
суши от chudo:
все по инструкции, следовать одно удовольствие, очень старалась!
креветки от ksusha
маринад супер, вкус волшебный, только у меня не шашлыки, а маленьки шашлычочки
темпура от azzurro
шедеврально просто! очень старалась не испортить идею!(капуста была пестрая: броколли, романеско и цветная обыкновенная, кляр из ледяной минералки с газом, муки и соли)
Каталог: Суши нигири
105051211
2 спелых авокадо
3-4 ч.л. лимонного сока
1/2 листа нори
свежемолотый черный и розовый перец
для риса на суши:
175 г (граненый ст. ) риса для суши
250 мл. воды
1 ч.л. без верха соли
1 ч.л. без верха сахара
2 ст.л. рисового уксуса
Каталог: Суши с лососем
1657145 мин.11445
рис 500 г
филе лосося г 400,
1 спелый авокадо,
имбирь,
соевый соус,
васаби,
шт. 6 листов нори (сушеные водоросли)
Каталог: Суши сакура
2454540 мин.135114
6 шт. больших креветок,(хвосты),
деревянные шпажки д/шашлычков,
икра красная - 50 г
лосось сырой - 2-3 полоски,(для роллов) и пять квадратных тонких порций (для нигири),
рис 250 г
соевый соус,
васаби,
марин.имбирь,
заправка для риса.
Каталог: Суши нигири
3555630 мин.11757
рис 500 г
филе лосося г 300-400,
соевый соус,
паста васаби,
маринованный имбирь,
рисовый уксус,
сахар,соль