Вход | Регистрация
Соте
Что готовим
Лучшие рецепты каталога
31 рецепт соте
Каталог: Соте
184360 мин.800
Насладитесь вкусным блюдом: цветная капуста в овощном соUSе с луком, болгарским перцем и морковью. Простой рецепт с молоком и томатной пастой!
Капуста цветная
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Молоко
Томатная паста
Соль
Перец черный
Вода
Каталог: Соте
2653050 мин.617
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Лук репчатый
Чеснок
Перец чили красный
Соль
Сахар
Масло растительное оливковым
Паприка молотая
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Кинза свежая
Каталог: Соте
801350 мин.400
Помидоры
Перец сладкий
Кабачок
Морковь
Лук
Картофель
Петрушка
Базилик
Чеснок зубчик
Соль
Перец
Растительное масло
Каталог: Соте
1271115 мин.200
Кальмар белый
Мидии
Каракатица (осьминоги)
Филе большого кальмара
Помидор
Кабачок (цукини)
Шампиньоны
Соус соевый
Перец красный молотый
Чеснок зубчик
Каталог: Соте
1670492 мин.1015
Масло литра мука
Головка чеснока
Соль стл. ложки помидор
Баклажаны :морковь
Лук
Сладкий перец
Каталог: Соте из кабачков
1774160 мин.523
Кабачок
Морковь
Баклажан
Уксус
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Помидор
Перец красный жгучий
Перец черный
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Сода
Базилик
Лавровый лист
Каталог: Соте
169093 мин.21412
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок зуб.
Сахар щепотка
Соль
Перец
Сухая кавказская аджика
Оливковое масло
Каталог: Соте в духовке
709460 мин.22315
Большой баклажан( или средних)
Морковь-1
Болгарский перец-1
Луковица-1 репка
Размеры овощей уточняю
Если останется овощное соте
Можно его просто так съесть)))
Картофель-2 среднего размера
Тыква- небольшой кусочек(но можно без
Зелень- пучок( меня сушённая ботва моркови)
Соль-перец
Любимые приправы(я брала орегано
Куркуму)
Каталог: Соте в мультиварке
2106412213
Куриного филе
Айвы
Большая головка репчатого лука
Соль
Чёрный молотый перец
Растительное масло
Сушёная петрушка
Каталог: Соте из овощей
1088811519
Порции
Рисовое соте:
Кабачка
Сладкий перец
Луковица
Зубок чеснока
Риса жасмин мистраль
Воды
Оливкового масла
Соль
Перец
Для салата
Стейк семги (можно любую другую рыбу)
Соль
Перец
Оливкового масла
Небольших помидора
Несколько перьев зеленого лука
Лимонного сока
Петрушка для подачи
Каталог: Соте из баклажанов
5979711815
Баклажанов
Помидоров
Лука
Моркови
Сладких перцев
Стак. сахара
Соли
Зубчика чеснока
Лавровых листа
Растительного масла
Стак. воды
Пучок петрушки
Чёрный перец горошком.
Каталог: Соте из баклажанов
2268290 мин.21732
Баклажан большой
Картофель большой
Перец болгарский
Помидор большой
Лук большой
Свинина или говядина
Чеснок зубчика
Перчик чили половина
Петрушка
Базилик
Кинза пару веточек
Смесь перцев
Соль морская
Сахар
Сок томатный
Масло оливковое.
Каталог: Соте из овощей
1002840 мин.403
Баклажан
Цуккини (кабачок)
Перец болгарский
Головка репчатого лука
Зубчик чеснока
Помидора черри
Свежего имбиря
Мелко нашинкованного зелень кинзы
Петрушки
Соль
Перец соуса «васаби имбирем»
Каталог: Соте из морепродуктов
862340 мин.42431
Креветки королевские крупные-
Мидии
Помидорки черри-10
Перец чили-1шт
Чеснок- головка
Лайм
Лимонное сорго-
Веточка базилика
Петрушка пучок
Соль
Перец
Масло слив
Масло оливковое
Вино белое сухое
Белый хлеб для тостов-4
Каталог: Соте из курицы
1026645 мин.83742
Куриного филе
Средние айвы
Колечка ананаса
Томатная паста
Вода
Масло оливковое
Паприка
Мускатный орех
Приправа для фрикаделек
Сумак
Орегано
Соевый соус
Для украшения:
Петрушка/укроп пучек.
Качестве гарнира можно подать рис или картофельное пюре или что вашиму выбору)))
Каталог: Соте из кабачков
1366012047
Кабачки молодые(мал.)
Морковь
Лук репч.
Помидоры
Чеснок зубчика
Уксус винный бел.
Масло
Мята веточки
Соль
Перец лимонный
Каталог: Соте из овощей
12580814672
Баклажаны
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Уксус
Соль
Сахар
Петрушка
Укроп
Перец молотый
Каталог: Соте из овощей
25416120 мин.45152
Соте
Телятина
Фасоль стручковая
Томаты черри
Перец болгарский
Лук-порей белая часть стебель
Лук красный
Чеснок дольки
Петрушка
Укроп веточки
Тимьян
Орегано
Чабер
Базилик щепотке
Кайенский перец или острый красный щепотка
Соль
Портвейн красный крымский массандра
Бульон концентрированный
Масло «зеленый чай»
Оливковое масло
Чай зеленый
Каталог: Соте из говядины
11716120 мин.42835
Говяжья вырезка-600
Опята (целые)-замороженные гр-упаковка
Лук репчатый-1 головка
Лавровый лист-2 листика
Перец горошком-5-6 зерен
Соль
Перец молотый черный (или белый)-
Вино белое сухое меня географическое
Можно заменить столовым
Хотя уже так благородно будет
Сметана-100
Оливк. масло-4
Зелень пертрушки-немного
Бульон
Водичка
Молоко мл.)-если потребуется
Каталог: Соте из баклажанов
1825342947
Баклажаны
Морковь
Лук репчатый
Сливовый соус (ткемалевый)
Аджика домашняя
Растит.масло
Каталог: Соте из овощей
14794812243
Куриные грудки
Лука репчатого
Помидора
Перца болгарских
Кабачка
Баклажана
Головка чеснока
Пучок кинзы (кому нравится петрушки)
Лавровых листа
Молотый черный перец
Соль
Растительное масло
Каталог: Соте из баклажанов
625460 мин.12546
Баклажаны-3
Помидоры-4
Салатный перец-2
Лук репчатый-2 больших или 4маленьких
Петрушка-пучёк
Чеснок-3 крупн зубца
Растит масло-0.5
Соль- сахар-1-1.5
Лавровый лист-2-3
Душистый перец горошком-
Кипяток-около
Каталог: Соте из баклажанов
1411135 мин.43137
Баклажаны
Дайкон среднего
Перец болгарский
Морковь
Яблоки меня антоновка)
Луковица
Лимон
Мед
Масло раст.
Соль
Каталог: Соте из баклажанов
751440 мин.1318
Баклажанов
Слдкого перца
Головка чеснока
Стручка перца чили
Растительного масла
Уксуса
Соли
Каталог: Соте из кабачков
10807513358
Кабачок
Помидоры
Лук
Морковь
Чеснок 4зуб.(на любителя)
Зелень любимая (кинза
Укроп
Петрушка)
Масло растит.
Соль
Перец чер мол.
Чили
Тимьян
Каталог: Соте из овощей
1352140 мин.42341
Индюшиной печени
Кабачок
Луковицы
Моркови
Корня сельдерея
Помидора
Зубка чеснока
Свежих шампиньонов или баночка консервированных
Белого вина
Овощного бульона
Перчик чили
Мускатный орех
Соль
Перец
Оливковое масло для жарки
Каталог: Соте из баклажанов
228431838
Баклажанов лучше брать тонкие
Ровные порезать кольцами (можно дольками)
Моркови порезать кольцами
Болгарского перца порезать соломкой
Репчатого лука порезать полукольцами
Помидоров порезать части (кожицу лучше снять)
Растительного масла
Соль
Острого перца желанию
Каталог: Соте из овощей
3239960 мин.1820
Масло раст.
Лук-3
Морковь-2
Перец сладкий-3
Кабачок
Баклажан крупный-2
Помидор-4
Чеснок-1 головка
Специи:
Соль
Перец черный
Паприка
Чили(чуть чуть)
Душистый перец(3-4 горошины)
Каталог: Соте из морепродуктов
818662860
Морской коктейль
Фасоль спаржевая
Сливки
Шампанское
Бальзамический уксус
Перец
Соль
Веточка укропа.
Каталог: Соте из курицы
1405930 мин.63594
Куринные грудки-
Перец сладкий(желательно разных цвета)-по одному
Шампиньоны-200
Консервная банка побегов бамбука
Лук синий-
Консервная банка маленькой кукурузки
Оливковое масло-100
Для соуса:
Соевый соус- стол ложки
Сухое вино-
Оливковое масло
Соль черный молотый перец
Крахмал- без верха
Оливковое масло указала специально дважды
Т.к.оно идет жарку соус немного.
Новые рецепты
Название блюда пошло от французского "sauter" — прыгать. Оно обусловлено способом приготовления. По рецепту соте продукты обжаривают с периодическим "встряхиванием". В результате они смешиваются, пропитываются ароматами и соками друг друга, сохраняя свой цвет и форму. В домашних условиях проще всего приготовить данное лакомство из кабачков, помидоров и баклажанов.
На нашем сайте вы найдете пошаговые рецепты из самых разных ингредиентов, которые можно узнать по фото:
- телятина и курица;
- рыба и морепродукты;
- спаржевая фасоль и другие овощи.
Широко распространена консервация овощного соте на зиму.
