Доступно только для зарегистрированных пользователей!

Новые рецепты

Завтрак из лавашаЗавтрак из лаваша

Каталог: Закуски из сыра и яиц

48920 мин.100

Milavlog

30 марта 2025, 14:08


Самый вкусный и быстрый вариант завтрака из лаваша на сковороде! Нравится этот рецепт тем, что всегда можно изменить начинку.


Лаваш лист
Яйца
Сыр твердый
Тунец банка
Помидор
Растительное масло
Соль щепотка

Пирожки с картошкойПирожки с картошкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

506100

@lena_barkin

25 марта 2025, 15:04


Эти пирожки улетают мгновенно!


Для теста:
Теплого молока (примерно
Сахара
Сухих дрожжей
Муки
Соли
Растительного масла
Для начинки:
Средних картофелины
Небольшая луковица
Сливочного масла
Соль
Черный перец
Растительное масло для жарки

Блины творожныеБлины творожные

Каталог: Блины

82930 мин.100

@lena_barkin

20 марта 2025, 11:45


Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов блинов. У каждой хозяйки есть свои рецепты, возможно и этот рецепт кому-то пригодится.


Творога (лучше использовать мягкий
Протёртый или блендированный)
Сахара
Щепотка соли
Ванильного сахара
Сливочного масла (растопленного)
Яйца
Тёплого молока
Пшеничной муки (просеянной)
Растительного масла для жарки
Дополнительно для подачи:
Сметана
Варенье или джем
Сливочное масло

Творожные пирожки с яблокомТворожные пирожки с яблоком

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

80145 мин.102

@lena_barkin

20 марта 2025, 10:03


Эти пирожки вы полюбите! Очень мягкие, вкусные пирожки.


Творог
Мука использовала муку полбы)
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Растительное масло
Яблоки
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Корица

Пирог со вкусом кофеПирог со вкусом кофе

Каталог: Пироги

78260 мин.100

Milavlog

16 марта 2025, 14:53


Этот десерт привлечет внимание самых прихотливых гостей и очень приятно их удивит! Пирог очень нежный, сочный, таким его делает шоколадный соус, который очень легко приготовить в домашних условиях.


Тесто:
Яйца
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Масло растительное
Какао
Молоко
Кофе растворимый
Щепотка соли.
Соус шоколадный:
Молоко
Сахара
Кофе
Кукурузный крахмал
Миндальные лепестки
Шоколад черный

ПодсолнухПодсолнух

Каталог: Другие салаты

86830 мин.106

Анна Фадеева

10 марта 2025, 12:12


Рецепт салата "Подсолнух" понравится и взрослым и детям. Это яркий салат, который поднимет настроение. Все овощи идеально сочетаются между собой и формируют идеальный вкус!


Куриная грудка (отварная)
Шампиньоны
Лук
Яйцо
Сыр
Маслины (банка
Без косточек)
Желанию
Чипсы упаковка (любые)
Масло растительное (для жарки)
Майонез
Соль

Лучшие рецепты

Бастурма по-армянскиБастурма по-армянски

Каталог: Бастурма по-армянски

6587131118179

tatianowna

24 декабря 2008, 23:17


Приготовьте бастурму по-армянски с говяжьей вырезкой, маринадом на основе красного вина, соли, перца и специй — вкусно и изыскано! Рецепт подробный.


Маринад:
Говяжьей вырезки:
Сухое красное вино (можно домашнего)
Соль
Молотый красный горький перец
Чаман
Сумах (сушеный молотый гранат)
Ореховая трава (можно без «потеряется букет»)
Чеснок зубчика
Для обмазывания бастурмы перед вялением:
Сухое красное вино
Соль
Чаман
Сумах
Красный горький молотый перец
Мука
Такое количество
Чтобы замесить тесто чуть гуще
Чем для оладьев
Для обваливания бастурмы:
Соль
Чаман
Сумах
Горький перец

МайонезМайонез

Каталог: Соусы, дипы, маринады

59491615 мин.13193

grenadina

03 января 2008, 01:50


Откройте для себя идеальный майонез! Нежный вкус с желтками, горчицей, солью, сахаром и оливковым маслом. Добавьте лимонный сок для свежести!


Желтки
Горчица
Соль
Сахар
Растительное рафинированное масло (предпочтительнее оливкового)
Лимонный сок несколько капель

Салат по австралийскиСалат по австралийски

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

55780015285

ирусик-88

15 мая 2009, 07:31


Салат по австралийски с брюссельской капустой, отварной морковью, болгарским перцем и авокадо. Пикантный соус завершит вкус вашего блюда!


Капуста брюссельская отварная
Морковь отварная
Картофель отварной
Болгарский перец печёный(я взяла лечо)
Капуста китайская
Шпинат
Лук репчатый
Грибы шампиньоны сырые
Миндаль жареный
Семена кунжута
Сухари
Для соуса
Йогурт греческий
Авокадо
Горчица
Соль
Белый бальзамический уксус
Сухой чеснок
Для соуса
Бальзамическое оливковое масло запахом розмарина
Сахар
Белый винный уксус
Соль

Настоящий итальянский соус "песто"Настоящий итальянский соус "песто"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

47734312364

апайя

14 марта 2010, 03:16


Приготовьте настоящий итальянский соус "песто" с базиликом, пармезаном, кедровыми орехами, чесноком и оливковым маслом. Идеально для пасты!


Базилик пучка
Сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром)
Кедровые орешки
Чеснок зубчика
Оливковое или растительное масло
Соль

Универсальное, очень быстрое, тесто на пиве, без яиц (пицца, печенье, пирожки)Универсальное, очень быстрое,  тесто на пиве, без яиц  (пицца, печенье, пирожки)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

450798173216

alavali

09 мая 2009, 01:21


Универсальное и очень быстрое тесто на пиве без яиц. Идеально для пиццы, печенья и пирожков с сливочным маслом и светлым пивом. Попробуйте!


Сливочного масла.
Светлого пива.
Муки.

Ашлямфу по дунганскиАшлямфу по дунгански

Каталог: Другие и нестандартные супы

32372560 мин.41853

fialka1

18 октября 2008, 22:58


Приготовьте ароматный овощной соус "Ашлямфу" по дунгански с морковкой, сладкими перчиками, джусаем и томатной пастой. Идеально с лапшой!


Для овощного соуса:
Морковка
Небольших перчика сладких
У меня паприка(красная
Жёлтая)
Небольшая редька
Джусай свежий пучок(у меня солёный)
Если нет джюсая
Обычный чеснок зубчика.
Средний помидор
Без верха томатной пасты
Уксуса
Растительное масло
1большое яйцо
Сухой кориандр
Вода
Для крахмальной лапши:
Крахмал кукурузный
Вода
Уксус
Для омлета:
Молоко
Яйца
Сливочное масло ст.л
Соль
Спаггети или тянутая домашняя лапша как лагман

Популярные категории рецептов

Полезное питание

Шеф-повара

Новое в блогах

Видео рецепты

Плетеные булочки на молоке с начинкойПлетеные булочки на молоке с начинкой

Каталог: Булочки

324150 мин.143

olga

03 апреля 2025, 16:55


Невероятно красивые и очень вкусные булочки. Начинку вы можете выбрать любую, главное что бы она была густая и не растекалась. Выпечка остается мягкой даже на второй и третий день.


Для опары:
Мука пшеничная общего кол-ва
Сахар
Дрожжи (сухие или прессованных)
Молоко
Для теста:
Мука пшеничная подпыл)
Масло сливочное (мягкое)
Яйцо куриное тесто смазку пирогов)
Масло растительное тесто смазку миски теста)
Ванильный сахар (для сладких булочек) пакет.
Сахар
Кунжут (обжаренный желанию)
Соль
Для начинки:
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное (вареное)
Масло сливочное
Приправа добавлением перца соли)
Масло растительное
Бульон (или вода)
Соль

Жареные пирожки из картофельного тестаЖареные пирожки из картофельного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

296101

Burmix

03 апреля 2025, 15:20


Сегодня я раскрою секрет идеального картофельного теста и поделюсь проверенной технологией приготовления самых вкусных жареных пирожков, которые вы когда-либо пробовали.


Для теста:
Пюре картофельное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Специи для картофеля
Для начинки:
Куриное филе
Лук репчатый
Рис круглозёрный
Соль
Перец черный
Топлёное сливочное масло
Рафинированное растительное масло для жарки

Минтай с зажаркой под соусомМинтай с зажаркой под соусом

Каталог: Блюда из рыбы

439100 мин.123

olga

01 апреля 2025, 15:44


Минтай с зажаркой из овощей и политое соусом, запекают в духовке. Получается очень сочная, нежная и пряная рыба. На гарнир у меня картофельное пюре.


Минтай брикете
Филе)
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Приправа (для рыбы)
Кетчуп (томатный или томатная паста
Мука пшеничная
Сметана горкой)
Молоко (теплое)
Масло сливочное картофель)
Масло растительное
Перец черный
Соль
Сахар щепотка
Форма для запекания

Коллекции рецептов

Новости партнеров

Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru

Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

Авторская кухня

Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов! Авторская кухня

Коллекции

Ищите необычный рецепт? Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции

Конкурсы

Хотите выиграть ценный приз? Принимайте участие в наших конкурсах.

Рецепты

На вашей кухне родился кулинарный шедевр? Поделитесь им в разделе рецепты

Блоги

Нужен кулинарный совет? Заходите на наш кулинарный Блог

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru