
Прожарка стейка: виды и особенности приготовления стейков из говядины

Физалис: что это, с чем его едят, 5 лучших рецептов




Конкурс Пасха 2025!
Покажите свои кулинарные таланты, готовя вкусные пасхальные блюда и угощения. Жюри оценит оригинальность и вкус ваших творений. Участников ждут призы и веселая атмосфера! Присоединяйтесь и внесите свой вклад в празднование Пасхи!

Каталог: Другая выпечка
189101
Вкусный шоколадный кулич с миндалем и изюмом с великолепной начинкой: с мятным ганашем и лимонным курдом. Такой кулич поистине займет достойное место на вашем праздничном столе.
Для теста:
Мука пшеничная
Какао
Соль щепотка
Сахарная пудра
Дрожжи сухие быстродействующие
Апельсин
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Миндаль
Изюм
Для мятного ганаша:
Ванилин
Мятная эссенция пара капель
Сливки
Белый шоколад
Для лимонного курда:
Лимонный сок
Яйцо
Сливочное масло
Соль щепотка
Куркума щепотка
Глазурь готовая зеленая
Присыпка для украшения

Каталог: Другие десерты
35280 мин.100
В предверии Праздника, хочу предложить рецепт воздушной, ароматной, в меру сладкой, с нежнейшим сливочным вкусом Творожной Пасхи!
Шоколадный корпус:
Шоколад белый
Пищевой краситель зеленый порошок) кончике ножа.
Масло растительное капли
Вода капель.
Творожная пасха:
Творог
Желток
Сахар
Масло сливочное
Шоколоад белый
Шоколад молочный
Шоколад черный
Сливки
Ванилин
Голубика

Каталог: Другие салаты
98230 мин.103
Предлагаю попробовать сытный салатик, который украсит ваш Праздничный стол и порадует своим вкусом вашу семью и гостей!
Свекла
Яйца
Огурец
Сыр твердый
Чеснок зубчика
Майонез
Укроп пучок
Лук зеленый
Соль

Каталог: Закуски из сыра и яиц
105820 мин.101
Самый вкусный и быстрый вариант завтрака из лаваша на сковороде! Нравится этот рецепт тем, что всегда можно изменить начинку.
Лаваш лист
Яйца
Сыр твердый
Тунец банка
Помидор
Растительное масло
Соль щепотка

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1055100
Эти пирожки улетают мгновенно!
Для теста:
Теплого молока (примерно
Сахара
Сухих дрожжей
Муки
Соли
Растительного масла
Для начинки:
Средних картофелины
Небольшая луковица
Сливочного масла
Соль
Черный перец
Растительное масло для жарки

Каталог: Блины
125330 мин.100
Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов блинов. У каждой хозяйки есть свои рецепты, возможно и этот рецепт кому-то пригодится.
Творога (лучше использовать мягкий
Протёртый или блендированный)
Сахара
Щепотка соли
Ванильного сахара
Сливочного масла (растопленного)
Яйца
Тёплого молока
Пшеничной муки (просеянной)
Растительного масла для жарки
Дополнительно для подачи:
Сметана
Варенье или джем
Сливочное масло
Лучшие рецепты

Каталог: Другие горячие закуски
55074015 мин.62891
Классическое сырное фондю из трех твердых сыров: "ольдербургер", "сваля", "эдам" и "тильзитер" с белым сухим вином, чесноком и специями. Идеально к багету!
Сыр твердый менее трех видов)
Моем случае это были сыры "ольдербургер"
"сваля"
"эдам" "тильзитер"
Вино белое сухое
Чеснок зубчика
Крахмал
Черный перец
Мускатный орех
Кроме того:
Хлеб белый (идеально подойдет багет)
Буженина
Куриный рулет
Карбонад свиной

Каталог: Блюда из птицы
290551120 мин.150121
Купите вкусную тушенку куриную из домашнего петушка: сочное мясо с солью, перцем, чесноком и лавровым листом в литровых банках. Угощайтесь!
Куриная тушка меня домашний петушок)
Соль
Перец
Чеснок
Лавровых листика
Литровые банки

Каталог: Тонкие блины
28628830 мин.5615
Приготовьте тонкие блинчики на кефире и кипятке с яйцами, мукой, сахаром и маслом. Подавайте с любимым вареньем и посыпьте сахарной пудрой!
Кефир
Вода (кипяток)—
Яйца
Мука
Сода щепотка
Соль
Сахар
Масло подсолнечное—
Сахарная пудра
Любимое варенье

Каталог: Торты
2695731484
Классический торт "Спартак" с нежными коржами, кремом и глазурью. Рецепт включает муку, яйца, какао, сахар и сливочное масло. Попробуйте сделать сами!
Для коржей:
Мука (просеять)
Яйца
Молоко
Сахар
Масло сливочное (мягкое)
Какао (темное)
Мед жидкий или мед густой
Сода пищевая
Для крема:
Молоко
Яйца
Пудинг (сухая смесь) (можно заменить крахмалом) пакетик
Сахар
Ванильный сахар
Масло сливочное (мягкое)
Для взбивания
Для глазури (помадки):
Какао (темное)
Сахар
Молоко
Масло сливочное (мягкое)

Каталог: Торты
259391120 мин.12166173
Насладитесь тортом с суфле и ягодной прослойкой "Шоколадное кружево"! Нежный бисквит, насыщенный мусс и свежие ягоды — идеальное угощение для любого праздника!
Бисквит:
Меланж (яйца белок+желток)
Сахар
Пшеничная мука
Кукурузный крахмал
Какао-порошок
Для коньячной пропитки:
Вода
Сахар
Коньяк
Для суфле:
Яичные белки
Вода
Сахар
Бурбоновая ваниль стручок
Агар-агар (или желатина мелких гранулах холодной кипячёной воды)
Сгущённое молоко
Сливочное масло
Для шоколадного мусса:
Яичные желтки
Горький шоколад
Сливки
Сахарная пудра
Коньяк
Желатина мелких гранулах холодной кипячёной воды
Для ягодной прослойки:
Чёрная смородина
Ягодная смесь (клубника
Вишня
Чёрная смородина
Красная смородина)
Вода меня воды сока
Слитого размороженных ягод)
Сахар
Кукурузный крахмал воды
Желатин мелких гранулах холодной кипячёной воды
Для шоколадной глазури:
Сахар
Вода
Сливки
Шоколад горький
Желатин мелких гранулах холодной кипячёной воды
Для декора:
Шоколад горький
Сахарные бусины желанию)
Кроме того:
Разъёмная форма высота стенок=7
5см
Кондитерская бумага для выпечки
Фольга

Каталог: Скумбрия
23939142758
Скумбрия в кляре: ароматная крупная скумбрия, обжаренная с яйцом и молоком, с добавлением перца горошком и лаврового листика. Подается с половинкой лимона.
Свеже морож. крупная скумбрия
Половинка лимона
Перец горошком
Лавровый листик
Яйцо
Молока
Мука
Популярные категории рецептов

Каталог: Оладьи
79100
Вариант, как можно подготовить сухую смесь для панкейков, из которой потом, буквально за 5 минут, можно приготовить вкусный и сытный завтрак.
Мука
Вода
Сахарная пудра
Растительное масло
Сухое молоко
Разрыхлитель
Льняная мука (или яичный порошок)
Соль

Каталог: Печенье
113101
Печенье из творога — это отличный вариант для чаепития. Оно порадует вас своим вкусом и текстурой. А готовить его просто и быстро.
Творог
Мука рисовая
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Сахар
Ванильная паста

Каталог: Пироги
119100
Мягкий и пышный рулет из дрожжевого теста с начинкой из сухофруктов
Ингредиенты для теста:
Сыворотка
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Мука
Сливочное масло
Для начинки:
Сушеная клюква
Изюм
Курага
Чернослив
Вяленая вишня
Для смазывания пирога:
Желток
Вода
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.