"Изысканный ужин на одно дыхание: рецепт скумбрии в духовке для истинных гурманов"

Скумбрия – это популярная и вкусная рыба, которую можно приготовить по-разному. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления скумбрии является запекание в духовке.

Скумбрия – это морская рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой... Читать дальше

123 рецепта скумбрия

Скумбрия с овощамиСкумбрия с овощами

Каталог: Скумбрия

1804100

Елена

07 января 2024, 13:39


скумбрия – 1 кг 100 г
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
специи к рыбе – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец

Скумбрия в духовкеСкумбрия в духовке

Каталог: Скумбрия

1953101

Елена

26 декабря 2023, 19:56


скумбрия – 800 г
оливковое масло – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
апельсин – 1 шт.
черный перец
французская горчица в зернах 1 ч.л.
специи к рыбе – ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
укроп – несколько стеблей
лук – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1/3 ч.л.
лимон для украшения
зелень для украшения

Скумбрия с овощамиСкумбрия с овощами

Каталог: Скумбрия

1116100

Елена

19 декабря 2023, 22:36


скумбрия - 800 г
соль
черный перец
специи к рыбе - ½ ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
укроп - ½ пучка
лук - 1 шт.
перец - 1,5 шт.
помидор - 1,5 шт.
сметана - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
прованские травы - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.

Запеченная скумбрия с овощамиЗапеченная скумбрия с овощами

Каталог: Скумбрия

2613100

Елена

22 ноября 2023, 21:15


скумбрия - 2 шт.
соль
черный перец
перец красный - 1 шт.
укроп - 1 веточка
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
специи к рыбе - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
картошка - 6 шт.
помидор - 1 шт.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
укроп сушеный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.

Запеченная скумбрия с овощамиЗапеченная скумбрия с овощами

Каталог: Скумбрия

3544101

Елена

20 октября 2023, 19:58


скумбрия 2 шт.
лук 1 шт.
растительное масло 5 ст.л.
морковь 1 шт.
шампиньоны 2 шт.
яблоко 1 шт.
укроп несколько стеблей
паприка копченая 1 ч.л.
гранулированный чеснок 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль, черный перец
майонез 2 ст.л.
сыр 50 г

Запеченная скумбрияЗапеченная скумбрия

Каталог: Скумбрия

1007100

Елена

25 сентября 2023, 18:28


скумбрия 2 шт.
соль, черный перец
лимон 1/3 шт.
укроп несколько стеблей
картошка 3 шт.
морковь 1 шт.
шампиньоны 5 шт.
перец 3 шт.
лук ½ шт.
сухой чеснок 1 ч.л.
копченая паприка 1 ч.л.
петрушка ½ пучка
олия 2 ст.л.
сливочное масло 20 г

Запеченная скумбрия в духовкеЗапеченная скумбрия в духовке

Каталог: Скумбрия

1343100

Елена Lusika

07 августа 2023, 13:44


скумбрия - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л
соль - 1 ч.л.
паприка копченая - 2 ч.л.
чеснок - 3 зубчика

Скумбрия запеченная с овощамиСкумбрия запеченная с овощами

Каталог: Скумбрия

205740 мин.201

Milavlog

09 октября 2022, 13:24


скумбрия свежемороженая - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 3 шт.
помидоры черри - 10 шт.
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская (в зернах) - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
соль – щепотка

Рецепт жареной рыбки на мангалеРецепт жареной рыбки на мангале

Каталог: Скумбрия

1752101

Рецепты для Лентяев

24 июля 2022, 14:39


скумбрия
соль
лимонный сок

Скумбрия на мангалеСкумбрия на мангале

Каталог: Скумбрия

182230 мин.301

Ранчо у Санчо

21 февраля 2022, 07:47


скумбрия - 2 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
специи для рыбы

Скумбрия в духовке с овощамиСкумбрия в духовке с овощами

Каталог: Скумбрия

598640 мин.305

Виталий

04 декабря 2021, 13:51


скумбрия - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
горчица - 2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
специи
соль

Скумбрия запеченная в духовкеСкумбрия запеченная в духовке

Каталог: Скумбрия

61181011

Алексей Рогозин

01 декабря 2021, 11:58


скумбрия - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 6 ст.л.
лимон - сок с половины
апельсин - сок с целого
красный перец
белый перец горошком - 1/2 ч.л.
соль
чеснок - 2-3 зубчика
зелень для украшения

Рулеты из скумбрии в духовкеРулеты из скумбрии в духовке

Каталог: Скумбрия

583660 мин.415

Milavlog

17 октября 2021, 16:03


скумбрия (свежемороженая) - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус (классический) - 2 ст.л.
соевый соус (терияки) 2 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
сок апельсина - 1/2 шт.
смесь перцев - 1/2 ст.л.
красный острый перец - 1/2 стручка
чеснок - 3 зубчика

Скумбрия с картошкой запеченная в фольгеСкумбрия с картошкой запеченная в фольге

Каталог: Скумбрия

179341119

Culinary way

14 октября 2021, 13:32


скумбрия – 1 шт.
лимон – ½ шт.
чеснок – 3-4 зубчика
тимьян
соль
перец
картофель – 400- 500 г
соль – 1 ч.л.
перец – ¼ ч.л
растительное масло – 2 ст.л
тимьян – 2 веточки

Скумбрия в сливочном соусеСкумбрия в сливочном соусе

Каталог: Скумбрия

16798117

Елена

05 августа 2021, 16:59


скумбрия - 3 шт.
мука – 2 ст.л.
соль
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливки – 400 мл. 10% жирности
укроп – ½ пучка

Скумбрия в хрустящем кляреСкумбрия в хрустящем кляре

Каталог: Скумбрия

1391240 мин.8113

Ольга Иванченко

18 июня 2021, 19:11


скумбрия 2 шт.
яйца 2 шт.
вода холодная 4 ст.л.
мука 80 г
крахмал 30 г
разрыхлитель ½ ст.л.
соль
специи
масло для жарки

Скумбрия в духовкеСкумбрия в духовке

Каталог: Скумбрия

121611111

Елена

25 мая 2021, 17:17


скумбрия - 2 шт.
лимон – 1 шт.
соль
специи к рыбе – 2/3 ч.л.
укроп – несколько стеблей
растительное масло без запаха - 1 ст.л.

Скумбрия в томатном соусе с картошкойСкумбрия в томатном соусе с картошкой

Каталог: Скумбрия

528060 мин.513

Кулинарная семья

29 апреля 2021, 16:53


скумбрия - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
красный острый перец - 1 шт.
картофель - 10-15 картофелин
сок лимон - 3 ст.л.
соль
перец
растительное масло - 4 ст.л.

Скумбрия с овощамиСкумбрия с овощами

Каталог: Скумбрия

422260 мин.410

Евгения Мальцева

05 марта 2021, 17:00


скумбрия - 1 тушка
болгарский перец красный - 1 шт.
болгарский перец зелёный - 1 шт.
помидоры 2 - 3 шт.
картофель 3-4 шт.
репчатый лук 2-3 шт.
маринад:
соль 0,5 ч.л.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
сладкая молотая паприка - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубок

Скумбрия в духовке без фольгиСкумбрия в духовке без фольги

Каталог: Скумбрия

11495120 мин.419

Vaselina

03 февраля 2021, 18:08


скумбрия - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
дижонская горчица - 2 ст.л.
соль
перец

Скумбрия по - корейскиСкумбрия по - корейски

Каталог: Скумбрия

6596114

Ольга

27 января 2021, 18:01


свежей скумбрии или селедки - 730 г
уксуса 9% - 80 мл
растительного масла - 80 мл
томатной пасты - 2-3 ст.л.
душистого перца горошком - 1 ч.л.
соли - 1.5 ст.л.
сахара - 1.5 ст.л.
перца красного острого молотого - 0.5 ч.л.
красной паприки - 0.5 ч.л.
головки репчатого лука - 1-2

Праздничная скумбрияПраздничная скумбрия

Каталог: Скумбрия

1467250 мин.119

Приготовь сам

11 января 2021, 11:46


лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
черный перец
масло растительное
скумбрия - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 6 ломтиков
перец

Скумбрия запеченная с овощами в духовке / скумбрия в духовкеСкумбрия запеченная с овощами в духовке / скумбрия в духовке

Каталог: Скумбрия

3174690 мин.616

Люция

28 декабря 2020, 14:45


рыба скумбрия 3 шт.
сушеный тимьян 0,5-1 ч.л.
сушеный чеснок 0,5-1 ч.л.
сметана 20% 3-4 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль
перец
помидор 2 шт.
растительное масло
свежий кабачок 1 шт.
приправа для рыбы

Запеченная скумбрияЗапеченная скумбрия

Каталог: Скумбрия

12902112

Елена

11 декабря 2020, 20:35


скумбрия - 2 шт.
маринад
чеснок - 3 зубчика
соль
сладкая паприки - 1,5 ч.л.
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.

Скумбрия, запеченная с орехами и яблокамиСкумбрия, запеченная с орехами и яблоками

Каталог: Скумбрия

3028110

allenka(alarm clock)

10 декабря 2020, 18:58


скумбрия - 1 шт.
яблоко крупные - 2 шт.
перец сладкий красный - 0.5 шт.
орехи грецкие горсть
чеснок - 2 зуб.
розмарин - 1 веточ.
маринад
паприка сладкая копченая - 0.5 ч.л.
горчица - 1 ст.л.
перец кайен щепотка
масло растительное - 3 ст.л.
мед (жидкий) - 1.5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.

Скумбрия по-королевскиСкумбрия по-королевски

Каталог: Скумбрия

18964112

Елена

09 ноября 2020, 11:27


2 шт. свежемороженой скумбрии
для маринада
4 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. зелени
соль
перец
1 луковица
2 средних моркови
150 г шампиньонов
1 болгарский перец
1 томат
50 г сметаны
70 г сыра
1/2 ч.л. соли
черный перец
масла растительное для жарки и смазывания формы

Скумбрия в томатном соусеСкумбрия в томатном соусе

Каталог: Скумбрия

937540 мин.412

pokanevich

01 октября 2020, 11:45


скумбрия (свежемороженая) - 2 шт.
морковь - 2 шт. (200 г)
растительное масло - 30 мл.
томаты в собственном соку - 400 г
вода - 150 мл.
соль - 2 щепотки
смесь перцев - 1 щепотка
сахар - 2 ч.л.

Уже все мои друзья «подсели» на этот шикарный рецепт! подойдёт любое филе рыбы!Уже все мои друзья «подсели» на этот шикарный рецепт! подойдёт любое филе рыбы!

Каталог: Скумбрия

26288545 мин.423

Эмили

23 июля 2020, 08:59


скумбрия 2 шт.
чеснок 2-3 зуб.
паприка 1 ст.л.
соль
растительное масло 3-2 ст.л.

Скумбрия на мангалеСкумбрия на мангале

Каталог: Скумбрия

5256110

Сергей Затолокин

14 июня 2020, 15:54


скумбрия – 3 шт.
имбирь – 1 ч.л.
базилик – 2 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло
свежемолотый перец
соль

СкумбрияСкумбрия

Каталог: Скумбрия

543430 мин.411

Просто Кухня

05 июня 2020, 09:32


скумбрия - 2 шт.
лук репчатый - 2 - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
кинза - 3 - 4 веточки
горчица - 1 - 2 ст.л.
майонез - 1 - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
соевый соус - 2 - 3 ст.л.
соль и перец

Скумбрия – это популярная и вкусная рыба, которую можно приготовить по-разному. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления скумбрии является запекание в духовке.

Скумбрия – это морская рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, она богата белком и витаминами группы В, что делает ее полезной для здоровья.

Для приготовления скумбрии в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 средние скумбрии

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 лимон

  • Соль и перец по вкусу

  • 2 зубчика чеснока

  • 1 веточка розмарина (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Для начала, разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия.

  2. Затем скумбрию нужно подготовить к запеканию. Вымойте рыбу в холодной воде и удалите все чешуи. Затем обсушите скумбрию с помощью бумажного полотенца.

  3. Следующим шагом является приготовление маринада для скумбрии. В миске смешайте оливковое масло с соком половины лимона, натертым чесноком, солью и перцем. Если вы хотите добавить аромат, можете также добавить веточку розмарина.

  4. Натрите рыбу приготовленным маринадом со всех сторон. Оставьте на время насыщения вкуса – примерно на 10-15 минут.

  5. После того, как скумбрия насытилась маринадом, переложите ее на противень, предварительно выстил его фольгой или покрыть его жироустойчивым покрытием.

  6. Запекайте скумбрию в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут. Время приготовления может зависеть от размера и толщины скумбрии, поэтому следите за ее состоянием во время процесса.

  7. После запекания, достаньте скумбрию из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она остыла немного. Сервируйте скумбрию горячей с ломтиками лимона и свежими зеленью. Приятного аппетита!

Можно подать скумбрию с гарниром из отварного картофеля или салатом из свежих овощей. Также ее можно использовать для приготовления рыбных бутербродов или добавить в салаты.

Запеченная скумбрия получается сочной и ароматной, с легкой кислинкой от лимона и ароматом чеснока. Это отличное блюдо для семейного ужина или праздничного стола,

Запеченная скумбрия в духовке – это простой в приготовлении и полезный способ приготовления этой рыбы. Она богата белком и омега-3 жирными кислотами, поэтому является отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и пользой скумбрии.

Скумбрия

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru