Вход | Регистрация
Авторская кухня
Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:
- познавательные статьи о кулинарии;
- секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
- рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.
Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.
Правила ухода за посудой из нержавеющей сталиНаряду с чугуном в последние годы широкое распространение получила посуда из нержавеющей стали. Чтобы сохранить внешний вид и функциональные качества такой кухонной утвари длительное ...
10 декабря 2015, 08:35
Пять советов, как выбрать мойку для кухниНаличие удобной мойки на кухне является залогом успешного приготовления вкусных блюд и идеальной чистоты. Ведь важно, чтобы процесс готовки проходил в самых комфортных условиях. Современная ...
26 августа 2015, 08:36
Кулинарные секреты и правила поваров на каждый деньМэтры кулинарного дела с такой точностью расставляют акценты и продумывают каждую деталь, что невольно начинает казаться, будто бы в их храме еды и вкуса никогда ничего не пригоралои ...
21 декабря 2015, 06:29
Как избежать пригорания при жаркеЖарка — самый популярный способ термической обработки продуктов, к которому мы прибегаем каждый день. Вроде бы все понятно — находишь хорошую сковороду, добавляешь немного масла и ставишь ...
21 декабря 2015, 06:43
Домашние сосиски, которые не купишь в магазинеНа полках и под стеклами холодильников штабелями уложены колбасные батоны, рядом с которыми лежат их соседи и ближайшая родня — патронные ленты сосисок. И дабы не посрамить доброе имя ...
09 сентября 2015, 07:47
Прожарка стейка: виды и особенности приготовления стейков из говядиныСтейк – блюдо, которое требует знаний и мастерства. В этой статье мы поговорим о ключевых аспектах приготовления идеального стейка: от выбора правильного отруба до достижения нужнойстепени ...
20 марта 2025, 15:09
