Закуски из птицы

Закуски из птицы — отличное дополнение к любому обеду или ужину. Существуют различные типы закусок из птицы, которые могут быть холодными или теплыми, простыми или сложными.

Для приготовления закусок из птицы можно использовать различные виды мяса птицы, такие как курицу, индейку, утку или перепелку.

... Читать дальше

30 рецептов закуски из птицы

Вяленый гусь (каклаган каз)Вяленый гусь (каклаган каз)

Каталог: Закуски из птицы

2715101

Царевна_Несмеяна

10 апреля 2024, 18:13


гусь ~ 4 кг
соль – 1 кг
рис – 1 кг
лавровый лист – 1 ст.л.
тимьян – 1 ст.л.

Джерки из курицы | мясные чипсы | отличная закуска к пивуДжерки из курицы | мясные чипсы | отличная закуска к пиву

Каталог: Закуски из птицы

3429100

Сергей Затолокин

26 марта 2024, 22:34


куриные грудки – 1 кг
соевый соус – 100 мл.
лимон – 1 шт.
копченая паприка - 2 ч.л.
сухой чеснок - 3 ч.л.
молотый чили перец – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
нитритная соль – 10 г
соль - 1 ч.л.

Рулет из лаваша с курицейРулет из лаваша с курицей

Каталог: Закуски из птицы

1566101

Елена

25 июня 2023, 13:16


лаваш – 2 шт.
капуста – 100 г
укроп – несколько веточек
куриное филе – 1 шт.
огурец – 2 шт.
плавленый сыр янтарь – 160 г
сыр твердый – 100 г
помидор – 1 шт.
соль

Рулетики из баклажанов с курицейРулетики из баклажанов с курицей

Каталог: Закуски из птицы

2215102

Burmix

23 сентября 2022, 13:47


для приготовления баклажан:
баклажан – 300 г
вода – 1 л.
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 г
растительное масло для жарки
для начинки:
филе курицы – 200 г
помидор – 1 шт.
репчатый лук – 50 г
чеснок – 1 зуб.
паприка копчёная – 0,5 ч.л.
сванская соль – 1 ч.л.
укроп
петрушка
кинза

Закуска - ассорти "рождественские елочки"Закуска - ассорти "рождественские елочки"

Каталог: Закуски из птицы

205540 мин.100

passion1963

26 декабря 2021, 10:19


для мясных “елочек”:
300 г мякоти индейки или курицы
200 г сыра гауда
2 яйца
1/2 авокадо
соль
перец
для рыбных “елочек”:
200 г малосольной семги
200 г сыра гауда
2 яйца
1/2 авокадо
соль
перец
для панировки:
хлопья сушеной паприки
дробленые фисташки
ростки кресс салата
укроп
крекеры или сухарики

Горячая закуска на новогодний столГорячая закуска на новогодний стол

Каталог: Закуски из птицы

116621012

Людмила

07 декабря 2021, 19:18


слоёное тесто - 500 г (1 упаковка)
грибы (вешенки без ножек, шампиньоны) - 700 г
варёная курица - 300 г
лук - 1 шт. (150 г)
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1 ст.л. с верхом
сливки (10 - 20 %) - 1 ст. (200 г)
сыр - 100 г

Закуска из лаваша с курицейЗакуска из лаваша с курицей

Каталог: Закуски из птицы

8716111

Елена

04 марта 2021, 19:50


лаваш – 3 шт.
куриное филе – 400 г
лук – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
болгарский перец – 1 шт.
сыр – 100 г
растительное масло – 3 ст.л.
сметана – 100 г
соль
специи к курице
сладкая паприка ½-1 ч.л.

Закуска из лаваша с начинкой из курицыЗакуска из лаваша с начинкой из курицы

Каталог: Закуски из птицы

478340 мин.111

Зарина

17 декабря 2020, 12:54


куриная грудка - 300 г
сыр «пармезан» - 200 г
сливки 20% - 300 мл.
лук - 1 шт.
тимьян, розмарин
приправа для курицы
чёрный перец
базилик
соль
чеснок - 1 зубчик
лаваш
топленое масло (можно использовать любое масло для жарки)
зелень
сыр «косичка»

Закуска - рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью на новый годЗакуска - рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью на новый год

Каталог: Закуски из птицы

1298420 мин.810

Пальчики оближешь

16 декабря 2020, 00:01


250 г копчёной курицы
пучок зелени
200 г корейской моркови
1 лист лаваша
1 мягкий плавленный сырок
майонез

Куриная ветчина в тетрапакеКуриная ветчина в тетрапаке

Каталог: Закуски из птицы

9345113

Людмила

26 ноября 2020, 12:59


курица без кости - 500 - 550 г
фарш (любой) - 200 г
крахмал - 20 г (1 ст.л. )
сухое молоко - 20 г (1 ст.л. )
адыгейская соль - 15 г (2 ч.л. )
молотая смесь перцев - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 1 ч.л.
уцхо-сунели (хмели-сунели) - 1 ч.л.

Домашняя пастрома из курицы в духовке, отличная закускаДомашняя пастрома из курицы в духовке, отличная закуска

Каталог: Закуски из птицы

4181145 мин.111

SvetlanaZheleznyak

10 сентября 2020, 11:21


филе куриное 2 шт.
молоко 200 мл.
соль 1 ч.л.
горчица дижонская 1,5 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок сушеный 0,5 ч.л.
масло растительное 1 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
паприка копченая 1 ч.л.

Мясная закуска из курицыМясная закуска из курицы

Каталог: Закуски из птицы

256920 мин.410

Marina Petrushenko

13 апреля 2020, 14:20


500 г куриного филе
2 – яйца
карри
соль

Куриный рулет - отличная закускаКуриный рулет - отличная закуска

Каталог: Закуски из птицы

2041180 мин.1210

Ольга Иванченко

13 декабря 2019, 10:24


курица 1 шт.
творог 180-200 г
орехи грецкие 50 г
чернослив 50-100 г
чеснок 2-3 зубч.
соль, специи.
для смазывания:
масло растительное 2 ст.л.
копченая молотая паприка
красная сладкая молотая паприка
черный молотый перец
сухой молотый чеснок
смесь любых специй

Куриные трубочки с кремомКуриные трубочки с кремом

Каталог: Закуски из птицы

553550 мин.423

Другая Кухня

29 октября 2019, 07:36


куриная грудка (филе) 500 г
творожный сыр 100 г
сладкий перец 1/2 шт.
зелень укропа
соль
сухари панировочные 3-5 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
сметана 2 ст.л.

Тарталетки с курицей и ананасами-закускаТарталетки с курицей и ананасами-закуска

Каталог: Закуски из птицы

6840102

Елена Lusika

23 ноября 2018, 15:27


филе куриное (отварное) - 200 г
сыр твердый - 80 г
ананасы консервированные - 200 г
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие (ядрышки) - 30 г
яйца отварные - 2 шт.
майонез 2-3 ст.л.
тарталетки готовые (у меня получилось 18 шт. )
соль
зелень петрушки для украшения

Полезная закуска из лаваша с курицей и овощамиПолезная закуска из лаваша с курицей и овощами

Каталог: Закуски из птицы

435530 мин.802

Александра Васильева

04 мая 2018, 19:59


помидоры - 1-2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
филе куриной грудки - 500 г
сметана - 200 г
зелень
аджика - 1 ч.л.
лаваш - 2 листа
чеснок - 2-3 зубчика
соль

Кошинья // бразильские куриные крокетыКошинья // бразильские куриные крокеты

Каталог: Закуски из птицы

1374030 мин.408

Еда проста!

14 сентября 2017, 13:30


отварной куриный окорочек – 1 шт.
куриный бульон – 60 мл.
молоко – 500 мл.
масло сливочное – 50 г
мука – 240 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
соль, кайенский перец
яйца - 2 шт.
панировочные сухари

Шашлычки из печени индейки в беконеШашлычки из печени индейки в беконе

Каталог: Закуски из птицы

837630 мин.5117

кыш

02 марта 2016, 17:24


печень индейки (10 кус.) - 300 г
шампанское п/с - 50 мл.
масло растительное б/з - 1 ч.л.
соль
смесь итальянских трав
бекон венгерский "окраина" - 10 полосок
помидорки черри - 10 шт.

Холодная закуска из фаршированной голени индейки с тыквой и зеленьюХолодная закуска из фаршированной голени индейки с тыквой и зеленью

Каталог: Закуски из птицы

1726811315

Татьяна М.

16 октября 2014, 18:15


индейка (голень) - 2 шт.
жир (утиный) - 30 г
тыква - 200 г
зелень - 1 г
масло подсолнечное - 4 ст.л.
соус (соевый) - 2 ст.л.
перец черный (молотый) - 0,5 ч.л.
чеснок (сушеный, молотый) - 1 ч.л.
соль - 1 г

Закуска из курицы с баклажаномЗакуска из курицы с баклажаном

Каталог: Закуски из птицы

1796514744

ogiway

22 мая 2013, 03:43


баклажан - 1 шт. средний
грудка куриная - половинка
перец горький свежий - 1 стручок (не слишком острый и ароматный)
лук зеленый - 1 пучок обрезанный ближе к основанию
чеснок - 2-3 зубочка
имбирь - кусочек с крупный фундук
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
уксус винный белый - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
пять специй - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
кунжут – 1-2 ст.л.
петрушка или кинза - пол пучка

Салат-закуска из филе индейки с помидорамиСалат-закуска из филе индейки с помидорами

Каталог: Закуски из птицы

1397314256

lil-8888

14 ноября 2011, 12:23


1,5 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л молотого черного перца
на кончике ножа кайенского перца
1 ч.л. любимых травок (у меня прованские)
0,5 ч.л. крупной соли
0,5 кг. филе индейки
небольшой пучок зеленого лука
укроп
3 помидора
заправка
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса (лучше настоянного на травах)
соль
сахар

Горячая закуска из лаваша с курицей и баклажанамиГорячая закуска из лаваша с курицей и баклажанами

Каталог: Закуски из птицы

1561213260

принцесса специй

08 сентября 2011, 14:07


2 листа тонкого армянского лаваша
1 куриная грудка отварная без кожи
1 крупная луковица
1 крупная морковь
2 зубчика чеснока
1 крупный баклажан или 2 средних
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
соль
чёрный перец
500 мл.раст масло для жарки

Острая, горячая закуска из курицы, яблок и виноградаОстрая, горячая закуска из курицы, яблок и винограда

Каталог: Закуски из птицы

1016413132

Татьяна

29 августа 2011, 08:09


4 куриные филе
яблоко
горсть винограда
2 ч.л. сухой аджики
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. кетчупа
0,5 ст.л. мёда

Закуска из курицы с сыромЗакуска из курицы с сыром

Каталог: Закуски из птицы

413340 мин.400

елена и артем

11 июня 2011, 21:00


4 яйца
120 г куриного филе
90 г сыра
20 г сливочного масла
листья зеленого салата
для соуса:
2 сваренных вкрутую яйца
40-50 г сметаны домашней
1 ч.л. сахара
10 г горчицы
щепотка соли
уксус

Куриный рулетКуриный рулет

Каталог: Закуски из птицы

931912043

mamalida

22 января 2011, 02:33


курица 1 шт.
яблоки 2 шт.
лук реп. 1 шт.
сало готовое 50-70 г (примерно со спичечный коробок)
яйца 1-2 (от размера)
булка половинка без корки
соль
черный перец
другие специи по желанию
пустой пакет из-под молока или сока (не меньше 1,5 л)

Миндальная куриная грудкаМиндальная куриная грудка

Каталог: Закуски из птицы

1505840 мин.14868

Svettt

02 ноября 2010, 18:53


куриная грудка – 2 шт.
миндаль сырой – 250 г
белки – 2 шт.
мука пшеничная – ½ ст.
вода слабогазированная – ¾ ст.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
перец белый – ¼ ч.л.
разрыхлитель – щепотка
соль
масло растительное

Холодная закуска из курицыХолодная закуска из курицы

Каталог: Закуски из птицы

22264120 мин.84564

чили

31 марта 2010, 02:36


филе куриного бедра (без кожи) – 500 г
печень куриная – 500 г
орехи грецкие – 100 г
зелень петрушки – 1 большой пучок (ок. 50 г)
манго консервированные – 1 банка
сливки (от 22% жирности) – 250 мл.
желатин – 1 ст.л. без верха
луковица – 2 шт. (небольших)
морковь – 2 шт. (небольших)
молоко
сливочное масло для жарки
соль
перец
специи
пищевая пленка
фольга

Закуска из индейки в базиликовом соусеЗакуска из индейки в базиликовом соусе

Каталог: Закуски из птицы

600311749

sweta1

23 апреля 2009, 01:47


мясо индейки (грудинка) 500 г
масло растительное 2 ст.л.
соль
белый перец
базилик суш.
сливочный сыр 100 г
базилик свежий пучок
луковица
сливки 50 г
помидорки мал. 20 шт.
листики базилика 20 шт.

Закуска из печени и мяса индейки с грибамиЗакуска из печени  и   мяса индейки  с грибами

Каталог: Закуски из птицы

799812455

wany05

02 февраля 2009, 21:25


филе индейки примерно 500-700 г
1 средняя луковица
3-4 кусочка белого хлеба
соль
перец
2 яйца
для начинки:
примерно 500 г говяжьей печени
400 г замороженных шампиньонов
1 средняя луковица
1 яйцо
молоко
2-3 ст.л. муки
соль
перец

Курочка по-индийскиКурочка по-индийски

Каталог: Закуски из птицы

551311639

liliana68

25 декабря 2008, 22:08


куски курицы - любые, у меня куриные бедра
кусочек имбиря
1-2 зубчика чеснока
1 небольшая луковица
кусочек перца чили
2 ст. чика натурального йогурта
масло для обжаривания ( любое)
начинка:
рассчитана на 8-10 кусков
200 г грецких орехов
2 яблока
сок лимона
2 зубчика чеснока
соль
1 пучок кинзы (любой зелени)
0,5 ст. сухого белого вина
1 яйцо

Закуски из птицы — отличное дополнение к любому обеду или ужину. Существуют различные типы закусок из птицы, которые могут быть холодными или теплыми, простыми или сложными.

Для приготовления закусок из птицы можно использовать различные виды мяса птицы, такие как курицу, индейку, утку или перепелку.

Популярные рецепты закусок, приготовленных из птицы, можно найти в разных странах мира. Например, в Италии часто готовят куриные кусочки, обжаренные с помидорами и базиликом. В Таиланде широко известны острые куриные шарики.

В зависимости от типа закуски, к ней может понадобиться гарнир: например, к куриным крылышкам часто подают соус и овощи.

Простые и вкусные закуски из птицы легко приготовить. На нашем сайте вы сможете найти множество популярных рецептов закусок из птицы с пошаговым приготовлением и фото. Например, куриный хлебец или муффулетту.

Закуски из птицы

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru