Салат Нисуаз – пошаговые рецепты
Салат Нисуаз – это одно из самых популярных блюд французской кухни. Этот изысканный салат был придуман шеф-поваром по имени Люсьен Нисуаз в конце XIX века во Франции. Он был создан как вариант салата «Оливье», но с другими ингредиентами и соусом. Салат... Читать дальше15 рецептов салат нисуаз
Каталог: Салат с тунцом
3177101
помидоры – 200-300 г
огурец – 100-150 г
свежий салат – 30-40 г
лук – 30-40 г
маслины – 10-15 шт.
перепелиные яйца – 8-10 шт.
тунец – 150-200 г
заправка:
горчица – 1 ст.л.
лимонный сок (или винный уксус) – 1 ст.л.
анчоусы – 6-8 шт.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
Каталог: Салат с тунцом
852820 мин.501
тунец консервированный 1 банка
картофель 400 гр
яйца 3 шт.
фасоль замороженная 300 гр
листья салата
помидоры 2-3 шт.
маслины 100 гр
чеснок 1 зуб.
горчица 1 ст.л.
зелень петрушки
лимонный сок 1 ст.л.
винный белый уксус (5%) 1-2 ст.л.
оливковое масло 6-7 ст.л.
сахар 1/4 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1302815 мин.202
листья салата - 100 г
тунец в собственном соку - 1 банка (150 г)
помидоры черри - 8 шт.
лук красный - 25 г
кукуруза консервированная - 2 ст.л.
маслины - 10 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
молотый перец
Каталог: Салат Нисуаз
996020 мин.21414
100 г к/с тунца
100 г маслин б/к
10 шт. помидорок черри
50 г зеленой фасоли
1/4 луковицы
0,5 зуб. чеснока (можно без него)
1 ч.л. дижонской горчицы
4 ст.л. майонеза
пучок листьев салата
соль
специи
Каталог: Салат с мясом
784011114
листовой салат, например айсберг, или микс салатных листьев – 200 г
утиная грудка – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 1 шт.
фасоль стручковая отваренная – 100 г
помидоры черри – 6-7 шт
яйцо вареное куриное – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
оливки б/к - 1 горсть
сельдь малосоленая – 1 филе
масло оливковое itlv – 4 ст.л.
уксус бальзамический itlv – 1 ч.л.
базилик свежий зеленый небольшой пучок
тимьян сушеный щепотка
базилик сушеный щепотка
лимонный сок – 1 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1450921824
картофель - 4 шт.
фасоль стручковая - 100 г
лосось - 200 г
маслины itlv б/к - 10-15 шт.
яйца перепелиные - 10 шт.
томаты вяленые - 10 шт.
розовый перец
соль морская
смесь перцев
масло оливковое itlv- 2 ст.л
уксус белый бальзамик itlv- 1 ст.л
горчица дижонская - 1 ст.л.
Каталог: Салат Нисуаз
987830 мин.31116
сайра консервы - 1 б.
картофель - 2 шт.
яйца - 3 шт.
салат корн - 50 г
огурчики маринованные - 3 шт.
помидоры «сливка» - 2 шт.
масло оливковое экстра виржин - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
зелень для украшения
Каталог: Салат Нисуаз
844030 мин.21314
5 шт. маслин
2 помидора, порезанного на дольки
7 больших листьев китайского салата
2 картофелины, отваренные в мундире
половины сладкого репчатого лука, порезанного кольцами
6 килечек, вымоченных в лимонно-оливковом соусе
мякоть от 2-х куриных крылышек и 1-ой ножки, запечённая в духовке
чайная чашка варёной зелёной фасоли
2 стручка сладкого перца, нарезанного вдоль
петрушка.
соус для салата:
50 г лимонного сока
70 г оливкового масла
1 ч.л. хорошего столового уксуса
1 ч.л. домашней горчицы с мёдом
прованские травы
измельчённый в пасту чеснок - 4 дольки
настаиваем соус не меньше часа
Каталог: Салат из печени трески
2320912432
салатные листья (у меня айсберг, порезанный) 1 кочан.
картофель отварной в мундире 1-2 шт.
помидоры черри 10 шт.
фасоль зелёная, стручковая 200 г
оливки горсть - две.
яйцо варёное 3 шт.
печень трески 1 банка.
для заправки растительное масло и сок лимона.
Каталог: Салат Нисуаз
3097113033
на 4 персоны нам надо:
1 кочан салата
4 спелых помидора
3 вареных яйца
3 крупных молодых луковицы
8 филе анчоусов в масле
1/2 крупного сладкого перца
200 г зеленой стручковой фасоли (плюс долька чеснока, оливковое масло, лимонный сок или уксус)
2 ст.л. мелких маслин
150 г тунца в масле (жидкость слить, разобрать на волокна)
2 ч.л. лимонного сока
для заправки:
7 ст.л. оливкового масла
1 долька чеснока (раздавить)
7-8 листиков базилика (порезать)
1.5 ст.л. винного уксуса
соль
перец
Каталог: Салат с тунцом и помидорами
159291614
картофель - 2 шт. средние
морковь - 2 шт. средние
яйца - 2 шт.
помидоры черри - 8 шт.
тунец в масле - 2 банки
маслины без косточек - 100 г
салат
чеснок - 1 зуб.
горчица - 2 ч.л.
уксус винный - 2 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2645314764
угорь копченый – 200 г
фасоль стручковая – 100 г
помидор крупный – 1шт
лук крымский сладкий – ½ луковицы
маслины б/к – щедрая горсть
листья салата
для заправки:
масло виноградной косточки – 2 ст.л.
уксус винный белый – 1 ч.л.
горчица дижонская зернистая – 1 ч.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
876741629
картофель - 300 г
фасоль зелёная стручковая - 250 г
3 средних помидора
1 банка тунца
2 яйца
чёрные маслины - 50 г
заправка:
1 зубчик чеснока
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 ч.л. полные горчицы
1 ч.л. сока лимона (без фанатизма)
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Салат Нисуаз
482045 мин.21849
2 картофелины
2 яйца
туна
маслины
1 репчатый лук
100 г сухого белого вина
лимонный сок
петрушка
чёрный перец соль
чеснок
кинза
укроп
Каталог: Салат Нисуаз
1449830 мин.43482
2 яйца
150 г зеленой стручковой фасоли
200 г консервированной белой фасоли
100 г оливок без косточек
1 банка консервированного тунца
1 пучок салата-латука
8 помидоров черри
несколько перьев шнитт-лука
для заправки:
1 ч.л. готовой крупнозернистой горчицы
1 зубчик чеснока
1 ч.л. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
Новые рецепты
Салат Нисуаз – это одно из самых популярных блюд французской кухни. Этот изысканный салат был придуман шеф-поваром по имени Люсьен Нисуаз в конце XIX века во Франции. Он был создан как вариант салата «Оливье», но с другими ингредиентами и соусом.
Салат Нисуаз – это сочетание разнообразных ингредиентов, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Основные компоненты этого салата – это свежие овощи, кусочки тунца и яичная запеканка. Все эти указанные ингредиенты смешиваются с соусом Винегрет, что придает салату особый вкус и необычайную гармонию.
Салат Нисуаз – это идеальный выбор для любых праздничных мероприятий, кулинарного ужина или даже для обеда в офисе. Он хорошо насыщает, а также обладает прекрасным вкусом и текстурой. Кроме того, это блюдо является источником витаминов, минералов и других полезных веществ благодаря использованию свежих овощей и рыбы.
Салат Нисуаз – это блюдо, которое всегда будет пользоваться популярностью. Комбинация свежих овощей, кусочков рыбы и соуса Винегрет создает неповторимый вкус и аромат. Приготовьте этот салат для семейного обеда или для особого случая, и вы удивите всех своим кулинарным мастерством и хорошим вкусом.