Блюда на обед – пошаговые рецепты

87 рецептов блюда на обед

Вареники на кефиреВареники на кефире

Каталог: Блюда на обед

80100

Мария Петрова

27 марта 2025, 21:34


Вкусные вареники на кефире с нежной начинкой. Рецепт с кефиром, яйцом, содой, солью и мукой. Попробуйте приготовить простое и ароматное блюдо!


Кефира
Яйцо
Соды
Соли
Муки
Начинка

Лобио из красной фасоли в томатном соусеЛобио из красной фасоли в томатном соусе

Каталог: Другие основные блюда

2268101

Burmix

17 апреля 2024, 02:56


Лобио из красной фасоли в томатном соусе — вкусное и сытное блюдо с кинзой и орехами. Идеально для любителей насыщенных вкусов и ароматов!


Вода
Фасоль красная
Соль
Кинза свежая
Листья сельдерея
Петрушка свежая
Чеснок зубчика
Нашраб (гранатовый соус)
Помидоры собственном соку банка
Лук репчатый
Орехи грецкие
Чабер сушеный
Уцхо-сунели
Шафран имеретинский
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Паприка копчёная
Сахар
Перец красный острый
Соль
Масло растительное

Печеночные оладушки с рисом и огуречным соусомПеченочные оладушки с рисом и огуречным соусом

Каталог: Блюда из субпродуктов

131840 мин.401

Марина

19 июня 2023, 16:19


Печеночные оладушки с рисом и огуречным соусом — вкусное и питательное блюдо с телячьей печенью, яйцами, рисом и свежими огурцами. Попробуйте сейчас!


Печень телячья
Яйца куриные
Рис вареный
Мука
Растительное масло для жарки
Соль
Перец черный молотый
Салат листовой для подачи
Для соуса:
Огурцы свежие
Сметана
Соль
Зелень рубленая

Суп-пюре из краснокочанной капусты с яблокомСуп-пюре из краснокочанной капусты с яблоком

Каталог: Супы-пюре

144775 мин.301

Наталья Курникова

29 марта 2023, 14:59


Приготовьте вкусный суп-пюре из краснокочанной капусты с яблоком, который идеально дополнит ржаные сухарики и придаст блюду утончённый вкус!


Вода
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черенок
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Для ржаных сухариков:
Хлеб ржаной ломтика
Соль морская
Итальянские травы
Оливковое масло рафинированное
Краснокочанная капуста
Яблоко
Лук репчатый
Оливковое масло рафинированное
Сахар
Уксус винный
Бадьян звёздочка
Корица палочка
Бульон овощной
Дополнительно для подачи:
Ржаные сухари
Семена тыквы

Постные пирожки с капустойПостные пирожки с капустой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1513150 мин.1002

Frau Lorchen

19 марта 2023, 10:46


Вкусные постные пирожки с капустой готовятся из пшеничной муки, манной крупы и свежих овощей. Рецепт с детальным описанием – идеально для постного стола!


Для теста:
Мука пшеничная высшего сорта
Манная крупа
Дрожжи сухие активные
Вода кипяченая теплая около
Сахар песок
Соль
Растительное масло
Для начинки:
Капуста белокочанная свежая
Морковь среднего размера
Капуста квашеная
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Для смазки:
Чайная заварка

Картофельно-грибная начинка в хрустящей корочкеКартофельно-грибная начинка в хрустящей корочке

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

107080 мин.406

olga

18 марта 2023, 20:25


Попробуйте нашу картофельно-грибную начинку в хрустящей корочке из заварного теста! Идеальное сочетание картофеля, моркови, лука и маринованных опят.


Заварное тесто:
Мука пшеничная
Вода (кипяток)
Растительное масло (рафинированное) для раскатки)
Соль
Начинка:
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Масло растительное
Приправа для овощей
Опята маринованные
Соль

Вкусная закуска из кабачковВкусная закуска из кабачков

Каталог: Блюда из кабачков

1403740 мин.1010

Рецепты для Лентяев

29 мая 2022, 17:42


Вкусная закуска из кабачков с яйцами, мукой и сметаной. Добавьте помидоры и сыр, чтобы порадовать гостей. Идеальное блюдо для любого стола!


Кабачка среднего размера
Яйца
Муки
Сметаны
Майонеза
Пучок свежей зелени
Крупный или средних помидора
Нарезки
Сыра

Овощные спринг-роллы #постныйстолОвощные спринг-роллы #постныйстол

Каталог: Роллы

2829102

Юна

23 апреля 2022, 22:59


Вкусные овощные спринг-роллы из рисовой бумаги с авокадо, свеклой и овощами. Идеально для #постныйстол. Подавайте с соевым и острым соусом!


Рисовая бумага
Рис
Авокадо
Свекла
Лук красный
Помидоры черри
Морковь
Перец болгарский
Листья салата
Лук зеленый
Кинза
Соевый соус (для подачи)
Соус (острый
Для подачи)
Кунжут (для подачи)

Постный гороховый суп #постныйстолПостный гороховый суп #постныйстол

Каталог: Супы

218472 мин.903

Андрей

19 апреля 2022, 09:43


Приготовьте вкусный постный гороховый суп с горохом, картофелем, луком и морковью. Легкий рецепт на воде с растительным маслом и специями. #постныйстол


Горох
Картофель
Лук
Морковь
Вода
Растит.масло
Специи

Рыба с овощами #постныйстолРыба с овощами #постныйстол

Каталог: Блюда из рыбы

105480 мин.322

Тамара

17 апреля 2022, 15:47


Приготовьте рыбу с овощами для постного стола! Минтай или хек с помидорами, морковью и специями - вкусно и полезно! Добавьте свежую зелень и лимон.


Морская рыба (минтай
Хек
Мука
Помидоры
Репчатый лук
Морковь
Сладкий перец
Чеснок зубчика
Петрушка пучка
Кинза пучка
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Свежемолотый чёрный перец щепотка
Смесь специй (паприка
Кориандр)

Суп из нута #постныйстолСуп из нута #постныйстол

Каталог: Супы

2110100 мин.1042

Тамара

09 апреля 2022, 21:26


Вкусный постный суп из нута с картофелем, морковью и луком. Приготовьте на растительном масле с зеленью, солью, перцем и лавровым листом!


Нут
Вода
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Зелень петрушки укропа пучка
Соль щепотки
Свежемолотый чёрный перец щепотка
Лавровый лист

Лаханоризо #постныйстолЛаханоризо #постныйстол

Каталог: Другие гарниры

175848 мин.702

Андрей

08 апреля 2022, 10:17


Лаханоризо — вкусное постное блюдо из риса и капусты на #постныйстол. В составе: вода, томатный сок, лук, морковь, оливковое масло и специи. Попробуйте!


Рис
Капуста
Вода
Томатный сок
Лук
Морковь
Оливковое масло
Специи.

Салат "табуле" #постныйстолСалат "табуле"  #постныйстол

Каталог: Постные салаты

2468201

Татьяна

06 апреля 2022, 21:58


Попробуйте салат "табуле" с булгуром, помидорами, огурцом, луком и мятой! Идеальное блюдо для постного стола с оливковым маслом и лимоном.


Булгур
Помидоры
Огурец
Сладкая луковица
Чеснок зубчика
Петрушка пучок
Мята несколько листиков
Оливковое масло
Лимон
Соль
Перец

Фаршированный картофель #постныйстолФаршированный картофель #постныйстол

Каталог: Другие основные блюда

159060 мин.643

Тамара

27 марта 2022, 18:30


Фаршированный картофель — идеальная овощная закуска для постного стола. Рецепт с картофелем, овощами и пряностями. Готовьте с душой!


Крупный картофель
Растительное масло для формы
Вода
Соль
Начинка:
Овощная закуска банка
Соль щепотка
Свежемолотый чёрный перец щепотка
Посыпка:
Белый хлеб (чёрствый) куска
Зелень петрушки укропа пучка
Чеснок зубчика
Растительное масло

Картофель с чечевицей #постныйстолКартофель с чечевицей #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

182157 мин.501

Андрей

26 марта 2022, 18:41


Приготовьте картофель с чечевицей для #постныйстол. Вода, лук, морковь, томаты и красная чечевица с растительным маслом и специями делают блюдо вкусным!


Картофель
Вода
Лук–
Морковь
Томаты
Красная чечевица
Растительное масло
Паприка молотая
Специи.

Каша "северная" #постныйстолКаша "северная"  #постныйстол

Каталог: Каши

2248102

Юна

23 марта 2022, 13:08


Каша "Северная" – постное блюдо с рисом, гречкой, свеклой, морковью, сушеными грибами и лимонным соком. Вкусно и полезно! Попробуйте с зеленью!


Рис
Гречка
Свекла
Морковь (большая)
Сушеные грибы
Сок лимона
Растительное масло
Соль
Петрушка
Укроп

Плов с сухофруктами #постныйстолПлов с сухофруктами #постныйстол

Каталог: Плов

227840 мин.200

Алевтина

19 марта 2022, 21:35


Приготовьте вкусный постный плов с сухофруктами: рис, инжир, чернослив, финики, специи и горсть семечек. Порадуйте родных необычным блюдом!


Рис для плова
Соль
Инжир
Чернослив
Финики
Семечки горсть
Растительное масло
Куркума
Паприка молотая сладкая
Сушеная мята

Маринованные овощные голубцы #постныйстолМаринованные овощные голубцы #постныйстол

Каталог: Голубцы

1870102

Юна

10 марта 2022, 18:00


Маринованные овощные голубцы: кочан пекинской капусты, морковь, репа, сладкий перец и чеснок в маринаде с кориандром и специями. Идеально для постного стола!


Пекинская капуста кочан
Морковь
Репа
Сладкий перец
Чеснок зуб.
Зерна кориандра
Соль щепотка
Маринад:
Вода
Соль
Сахар
Растительное масло
Столовый уксус
Душистый перец горошком
Чили
Лавровый лист

Пряные запечённые овощи #постныйстолПряные запечённые овощи #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

150860 мин.400

Julika

09 марта 2022, 21:17


Вкусные пряные запечённые овощи для постного стола: картофель, батат, болгарский перец, лук и приправы. Идеально для здорового питания и разнообразия!


Картофель
Батат
Болгарский перец
Лук красный
Оливковое масло
Чеснок зуб.
Кориандр
Тмин молотый
Паприка
Перец чили
Соль

Борщ с грибами #постныйстолБорщ с грибами #постныйстол

Каталог: Борщ

1650101

Ирина- Солнце.

09 марта 2022, 21:00


Вкусный постный борщ с грибами: капуста, морковь, лук, томатная паста, свекла, лимон, чеснок и специи. Порадуйте себя необычным рецептом!


Капуста
Морковь
Лук репка
Томатная паста
Свекла
Лимон
Чеснок
Соль
Сахар
Специи
Растительное масло
Грибы
Картофель

Пряные фрикадельки в томатном соусе #постныйстолПряные фрикадельки в томатном соусе #постныйстол

Каталог: Фрикадельки

214860 мин.445

olga

09 марта 2022, 13:45


Пряные фрикадельки в томатном соусе — идеальное блюдо для постного стола! Вкусный фарш из фасоли, лука, чеснока и спелых томатов, подается с цельнозерновыми макаронами.


Фарш для фрикаделек:
Фасоль
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Макаронные изделия (цельнозерновые без добавок)
Томаты вяленые масле чесноком)
Соус (барбекю
Если нет пропустите)
Вода
Крупа кукурузная
Масло растительное
Перец черный
Соль
Для соуса:
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Вино красное полусладкое желанию
Замените воду)
Орегано (сушеный)
Лист лавровый
Вода
Томатная паста
Морковь желанию)
Помидор
Масло растительное
Базилик веточ.
Сахар
Перец черный
Соль

Фруктово-овощное рагу #постныйстолФруктово-овощное рагу #постныйстол

Каталог: Другие горячие закуски

211760 мин.322

olga

08 марта 2022, 21:19


Приготовьте вкусное фруктово-овощное рагу для постного стола с луком, перцем, яблоком, свеклой и другими ингредиентами. Полное наслаждение и здоровье!


Лук репчатый
Перец сладкий
Яблоко (кисло-сладкое)
Свекла (вареная)
Помидоры (сливовидные)
Картофель
Чеснок зуб.
Масло растительное
Мука пшеничная (без горок)
Вода или овощной бульон)
Вино красное полусладкое меня "кагор")
Приправа (для овощей)
Перец черный
Соль

Запеченная cкумбрия в духовке с овощами за 20 минутЗапеченная cкумбрия в духовке с овощами за 20 минут

Каталог: Блюда из рыбы

1184120 мин.115

pokanevich

26 ноября 2020, 19:07


Запеченная скумбрия в духовке с овощами за 20 минут: морковь, болгарский перец и помидор. Простой рецепт с соевым соусом и сыром. Вкусно и быстро!


Скумбрия
Соль
Белый перец щепотка
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Растительное масло
Соевый соус (или терияки)
Сыр

Салат грибной оригинальный «солнечная поляна»Салат грибной оригинальный «солнечная поляна»

Каталог: Салат с крабовым мясом

469220 мин.610

С Дедом за Обедом✅

22 декабря 2019, 18:05


Приготовьте оригинальный грибной салат «Солнечная поляна» с крабовыми палочками, шампиньонами, яйцами и сыром. Вкусно и просто!


Крабовые палочки или мясо упаковка
Шампиньоны
Яйца
Сыр
Репчатый лук
Майонез
Соль черный перец
Зелень для украшения
Растительное масло для жарки

Курица с овощамиКурица с овощами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

312045 мин.610

Marina Petrushenko

14 сентября 2019, 18:01


Приготовьте курицу с овощами: картофель, тыква, фасоль, брокколи, цветная капуста и специи. Простой и вкусный рецепт с паприкой и чесноком!


Курицы
Мелкого картофеля
Тыквы
Стручковой фасоли
Брокколи
Цветной капусты
Болгарского перца
Баклажана
Кабачка
Карри смесь перцев
Сладкую молотую паприку
Дольки чеснока
Подсолнечное масло соль

Куриное филе в пергаменте на сковородеКуриное филе в пергаменте на сковороде

Каталог: Блюда из птицы

565560 мин.411

Тиано

19 апреля 2019, 11:38


Приготовьте куриное филе в пергаменте на сковороде с яйцом, специями и сливочным маслом. Удивите вкусом! Простой рецепт с зеленью и водой.


Филе куриное
Яйцо куриное
Соль
Паприка сладкая
Чеснок
Смесь перцев
Масло сливочное каждый лист пергамента)
Зелень пуч.
Вода

Тушеная капуста с фаршемТушеная капуста с фаршем

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

417950 мин.600

Marina Petrushenko

26 марта 2019, 17:26


Вкусная тушеная капуста с фаршем: сочная капуста, мясной фарш, лук, морковь, смесь перцев и соль. Идеальное блюдо для семейного ужина!


Капусты
Мясного фарша
Лука
Моркови
Смесь перцев
Соль
Воды

Зеленый суп-пюре "скоро весна!"Зеленый суп-пюре "скоро весна!"

Каталог: Супы-пюре

29475 мин.423

nestea

12 февраля 2019, 14:26


Попробуйте зеленый суп-пюре "Скоро весна!" с куриным бульоном, брокколи, зеленым горошком и плавленным сыром. Украсит ваш обед и порадует вкусом!


Бульон куриный
Брокколи
Зеленый горошек
Сырок плавленный для супа
Крахмал кукурузный
"вкусная соль"

Помидоры «под шубой»Помидоры «под шубой»

Каталог: Тарталетки

560715 мин.102

Наталья Калнина

14 декабря 2018, 07:20


Попробуйте помидоры «под шубой» с консервированным тунцом, яйцом, свежим огурцом, майонезом и зеленью укропа. Идеальное сочетание вкусов!


Помидоры
Консервированный тунец банка
Яйцо
Огурец свежий
Майонез
Соль
Черный перец
Зелень укропа

Картофельные гнезда с начинкойКартофельные гнезда с начинкой

Каталог: Другие горячие закуски

796825 мин.1002

Другая Кухня

10 декабря 2018, 21:07


Попробуйте ароматные картофельные гнезда с начинкой из фарша, сыром моцарелла и специями. Идеальный рецепт для вашего стола! Вкусно и просто!


Картофель
Яичные желтки
Сливочное масло
Твердый сыр
Соль
Сыр моцарелла
Фарш
Соль
Черный перец
Кориандр
Сухой чеснок
Растительное масло для жарки

Что приготовить на обед: вкусные рецепты для всей семьи! 

Обед — это важная часть дня, когда мы можем отдохнуть от работы и насладиться вкусной едой. Если вы задумываетесь, что приготовить на обед, предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов, которые подойдут для всей семьи. Эти рецепты легко готовятся в домашних условиях и порадуют вас и вашу семью своим вкусом.

Куриное филе с овощами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Брокколи — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — для жарки
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанные овощи и мелко нарезанный чеснок.
  4. Готовьте еще 7-10 минут.
  5. Полейте все соевым соусом и тушите ещё 5 минут.
  6. Подавайте с рисом или пастой.

2. Борщ с говядиной

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Свекла — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Капуста — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп и петрушка — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Говядину отварите до готовности, нарежьте на кусочки.
  2. В бульон добавьте мелко нарезанные картофель, свеклу и морковь.
  3. Варите до полуготовности.
  4. Добавьте нарезанный лук и капусту, продолжайте варить ещё 10-15 минут.
  5. Добавьте томатную пасту, чеснок и зелень, варите ещё 5 минут.
  6. Подавайте с кусочком черного хлеба или сметаной.

Спагетти с соусом болоньезе

Ингредиенты:

  • Спагетти — 300 г
  • Фарш говяжий — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Итальянские травы — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
  • Оливковое масло — для жарки

Приготовление:

  1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте нашинкованный лук и тертую морковь.
  3. Добавьте мясной фарш, жарьте до готовности.
  4. Затем добавьте томатную пасту и итальянские травы.
  5. Смешайте со спагетти и подавайте с тертым сыром.

Овощной рататуй

Ингредиенты:

  • Цукини — 2 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — для жарки
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Все овощи нарежьте кубиками.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте остальные овощи, посолите и поперчите.
  4. Тушите под крышкой на среднем огне 15-20 минут.
  5. Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо.

Не бойтесь экспериментировать и добавлять в блюда свои любимые ингредиенты! Приятного аппетита!

Блюда на обед

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru