Салаты из птицы – пошаговые рецепты

Салаты из птицы — это всегда актуально и вкусно! Существует множество вариаций этого блюда, которое можно подать как в холодном, так и в теплом виде. Приготовить салат из птицы несложно, и существуют как простые, так и сложные варианты. Они бывают классическими, слоенными, в виде торта, порционными... Читать дальше

44 рецепта салаты из птицы

Салат с мандарином "новогодний"Салат с мандарином "новогодний"

Каталог: Салаты из птицы

140040 мин.600

Наталья Курникова

05 января 2024, 12:46


для салата:
мандарин - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный (небольшая луковица) - 0.5 шт.
индейка (или 200 г копчёная или отварная) - 150 г
морковь (сырая) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень (укроп и петрушка) - 2 веточки
соль (по желанию) - 0.25 ч.л.
для заправки:
майонез - 4 ст.л.
горчица (зернистая или обычная ) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.

Салат "кольцо венеры"Салат "кольцо венеры"

Каталог: Салаты из птицы

1719103

Юна

20 декабря 2023, 22:57


копченый утиный окорочок - 1 шт.
свекла - 1 шт.
грецкие орехи - 70 г
майонез - для заправки салата
чеснок - 1 зубчик для заправки салата
соль
перец

Салат из курицы с виноградомСалат из курицы с виноградом

Каталог: Салаты из птицы

3593100

Наталия Ростова

10 декабря 2021, 11:54


куриное филе - 150 г
сыр - 130 г
виноград - 130 г
листья салата - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное для обжаривания

Салат из курицыСалат из курицы

Каталог: Салаты из птицы

138520 мин.210

Светлана Власюк

20 апреля 2019, 21:08


куриное мясо - 200-250 г
куриный бульон - 2 ст.л.
апельсин 400 г
свежий огурец - 1 шт.
красный перец - 1 шт.
твердый сыр - 40 г
майонез
соль

Салат из курицы с кукурузой и сыромСалат из  курицы с кукурузой и сыром

Каталог: Салаты из птицы

38367101

Ксюшина кухня

30 декабря 2017, 18:18


копченый куриный окорочок - 1 шт.
салат айсберг - 200 г (или пекинская капуста)
сыр твердый - 150 г.
консервированная кукуруза - 1 баночка (300 г)
чеснок - 2-3 зубчика.
майонез
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец

Салат из копченой курицы с фруктамиСалат из копченой курицы с фруктами

Каталог: Салаты из птицы

925510 мин.2813

Ольга Эрбис

24 февраля 2016, 18:24


куриный окорочок варено-копченые - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
виноград - горсть
орехи грецкие
салатные листья
для заправки:
кунжутное масло - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
бальзамический уксус - пару капель

Салат из брокколи с курицейСалат из брокколи с курицей

Каталог: Салаты из птицы

7798112

Людмила Соколенко

21 декабря 2015, 17:05


куриная грудка - 2 шт.
капуста брокколи - 1 шт.
твердый сыр - 250 г
соль
майонез

Салат из свеклы с козьим сыром и курицейСалат из свеклы с козьим сыром и курицей

Каталог: Салаты из птицы

74181611

lil-8888

08 сентября 2015, 11:55


для курицы:
филе куриное - 1 шт.
соевый соус (киккоман) - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
приправа прованские травы
горчица (зерновая) - 1/2 ч.л.
для заправки:
сметана - 2 ст.л.
соевый соус (киккоман) - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
цедра лимона
перец черный
так же:
чеснок - 1 зуб.
свекла - 2 шт.
сыр козий - 50 г

Салат с курицей на подушке из овощейСалат с курицей на подушке из овощей

Каталог: Салаты из птицы

571950 мин.245

Алевтина

07 марта 2015, 09:46


куриная грудка - 100 г
морковь - 1/2 шт.
сладкий перец - 1/4 шт.
апельсин - 1 шт.
зеленая стручковая фасоль - 10 шт.
смесь красного и черного перцев
соль
огурец свежий - 1/2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
бальзамический винный уксус - 1 ст.л.
кунжут
семена - 1 ч.л.

Салат из утки с манго и ягодным соусомСалат из утки с манго и ягодным соусом

Каталог: Салаты из птицы

1593021624

chudo

21 декабря 2014, 16:04


ножка утки без кости - 2 шт.
манго - 1 шт.
смесь салатов - 100 г
соль морская
перец ч.м.
масло оливковое - 2 ст.л,
белый бальзамический уксус - 2 ч.л.
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
розовый перец.
красное сухое вино - 100 г
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
белый бальзамический уксус - 1 ст.л.
соль морская
перец ч.м.
гвоздика - 1 шт.
ягодный соус - 1 ст.л
сахар
кукурузный крахмал - 0,5 ч.л.

Салат из пекинской капусты, курицы и сухарейСалат из пекинской капусты, курицы и сухарей

Каталог: Салаты из птицы

882930 мин.41613

olga

20 декабря 2014, 00:18


1/2 шт. пекинской капусты (6 лист.)
2-3 шт. яйца куриные
100 г твердого сыра
0,5 шт. болгарский перец
2 шт. небольшие помидоры, а лучше помидоры черри
1 пак. хрустящих сухариков
1/2 шт. куриного филе
3 ст.л. майонеза провансаль "слобода"
2 ст.л. сока клюквы или лимона
зелень
соль
перец молотый

Салат из белой фасоли с курицейСалат из белой фасоли с курицей

Каталог: Салаты из птицы

4083715 мин.238

Наталья Курникова

18 декабря 2014, 12:30


белая фасоль -1/2 ст. (сваренная заранее) или консервированная готовая в банках
мякоть отварной курочки ~100 г
небольшая красная луковица - 1 шт.
майонез
уксус столовый
перец молотый черный
соль
сахар -1 ч.л. по желанию
зелень

Салат из утки с апельсиномСалат из утки с апельсином

Каталог: Салаты из птицы

3260911016

lil-8888

15 декабря 2014, 12:02


1 утиная грудка
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
горсть салатных листьев
1 апельсин
1 красная луковица (не большая)
для заправки
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. апельсинового сока
0,5 ч.л. зерновой горчицы
соль
черный молотый перец

Салат из утки с ягодным желе на подушке из руколлыСалат  из утки с ягодным желе на подушке из руколлы

Каталог: Салаты из птицы

690011410

krisenok

03 ноября 2014, 17:37


утиная грудка - 2 шт.
руколла – 50 г
мини-спаржа – 150 г
брусника свежая – 3 горсти
желе для торта – 1 пакетик
для маринада:
мед - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
уксус винный бальзамический «модена» itlv – 1 ст.л.
масло виноградных косточек itlv – 2 ст.л.
молотый черный перец, соль
оливковое масло itlv – 1 ст.л. для обжаривания
сок лимона

Салат из утки - "экспромт"Салат из утки - "экспромт"

Каталог: Салаты из птицы

1438412124

lil-8888

11 июня 2013, 02:10


1 запеченная утиная грудка (можно куриную)
100 г консервированной стручковой фасоли
1 сладкий перец
4-5 помидорок черри
2 вареных яйца
несколько листьев салата
заправка
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. зерновой горчицы
соль
перец

Салат иринаСалат ирина

Каталог: Салаты из птицы

4550620 мин.411

zykh@list.ru

12 мая 2013, 04:52


копченая перепелка 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
лук порей или репчатый
маринованные шампиньоны 1 б.
яйца 4 шт.
сметана
соль
специи

Салат с утиным филеСалат с утиным филе

Каталог: Салаты из птицы

3789041731

fanny

23 декабря 2012, 01:05


утиное филе – 100 г
спаржа зеленая (фасоль стручковая) – 40 г
перец болгарский – 1/2 шт.
помидоры черри – 3-4 шт.
ассорти салатов лоло-россо, ромен, руккола
коньяк для фламбе - 50 г
розмарин - веточка
соль
перец
для заправки:
ежевика замороженная - 50 г
масло оливковое
уксус бальзамический - 1 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.

Салат из дикого риса с курицей и помелоСалат из дикого риса с курицей и помело

Каталог: Салаты из птицы

9207225

ЕвГеша

23 августа 2012, 17:05


1/2 ст. дикого риса
1/2 отварной куриной грудки
1/2 помело
базилик
соль, черный перец
заправка:
сок 2 апельсинов
2 ст.л. уксуса яблочного
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла (ev)

Салат из свежей капусты с салями и курицейСалат из свежей капусты с салями и курицей

Каталог: Салаты из птицы

1439630 мин.629

mmyyaa

08 апреля 2012, 17:21


свежая капуста - 1/2 среднего кочана
куриное филе – 100-150 г
салями
консервированный горошек – 1 банка
зелень петрушки
майонез
соль
перец

Салат из спаржи с гусиной печенкойСалат из спаржи с гусиной печенкой

Каталог: Салаты из птицы

1931730 мин.42637

fanny

19 февраля 2011, 02:28


гусиная (куриная печенка) - 200 г
спаржа зеленая - 75 г
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
помидоры черри - 6 шт.
салат листовой - 1 пучок
масло растительное для обжаривания
соль
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
острый кетчуп - 0,5 ст.л.
лимонный сок - 0,5 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.

Салат из куриной грудинки, кешью и мангоСалат из куриной грудинки, кешью и манго

Каталог: Салаты из птицы

1221122750

sweta1

07 января 2011, 04:38


куриная грудинка (отварная) 250 г
манго 1/2 шт.
горошек мороженный 75 г
орехи кешью 50-75 г
масло оливковое 1-2 ст.л.
карри 1-2 ч.л.
бульон овощной 50 мл.,
сок лимона 1-2 ч.л.
сахар коричневый 1/2-1 ч.л.
майонез 50 г
йогурт натур. 50 г
помидорки
листья салата

Салат из курицы с виноградомСалат из курицы с виноградом

Каталог: Салаты из птицы

669430 мин.11447

eliada

18 октября 2009, 02:48


курица (филе) - 200 г
красный виноград (без косточек) - 200 г
листья шпината
майонез
сметана
соль
перец
хлеб
горчица
лук
петрушка
укроп

Салат "осенний" из курицыСалат "осенний" из курицы

Каталог: Салаты из птицы

462613257

nikachka

25 сентября 2009, 13:32


варёное куриное мясо - 300 г
картофель отварной - 4 шт.
свежие грибы - 200 г (лучше лисички, смотриться эффектней)
соль
перец
майонез
растительное масло - 2 ст.л.
зелень

Салат из курицы с апельсинамиСалат из курицы с апельсинами

Каталог: Салаты из птицы

999111324

luat

19 августа 2009, 01:50


вареная курица - 1 шт.
апельсины - 2-3 шт.
ананасы консервированные - 200-300 г
грецкие орехи - 150 г
укроп - 1 пучок
кинза - 1 пучок
зеленый лук - 0,5 пучка
майонез
молотый черный перец

Салат из курицы и виноградаСалат из курицы и винограда

Каталог: Салаты из птицы

3519060 мин.81748

nusha74

02 июля 2009, 20:12


грудка куриная - 400 г
виноград - 100-200 г
яблоко - 1 шт.
сыр - 200 г
хлеб белый - 2 кусочка
майонез - 100 мл
сметана - 100 мл

Салат из курицы и баклажанСалат из курицы и баклажан

Каталог: Салаты из птицы

808940 мин.41126

kisochka

08 мая 2009, 07:18


баклажан - 1 шт.
куриная грудка - 1/2 шт
грецкие орехи - 1/2 ст.
кинза - 1 пучок
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.
соус ткемали - 1 ст.л.
майонез легкий (салатный) - 2 ст.л.
смесь перцев
сок лимона

Салат из курицы с яблоком и курагойСалат из курицы с яблоком и курагой

Каталог: Салаты из птицы

1393620 мин.51632

kate-vrn

30 апреля 2009, 21:08


100-150 г отварной куриной грудки
200 г сыра твердых сортов
5 вареных яиц
1 яблоко без кожуры
100 г чернослива или кураги
100 г грецких орехов
оливки для украшения
майонез

Салат из курицыСалат из курицы

Каталог: Салаты из птицы

612111836

irina***

22 апреля 2009, 18:54


курица вареная
картофель
помидоры свежие
майонез
соль
перец
зелень
салатные листья

Салат из копченой курицыСалат из копченой курицы

Каталог: Салаты из птицы

786715 мин.41231

Okos

04 апреля 2009, 14:34


бедро куриное копченое 3 шт.
яйцо 4 шт.
ядро грецкого ореха 3-4 шт. (для оформления)
яблоко кислое 1 шт.
лук репчатый 1/2 (или маленькая головка)
сыр голландский 50-70 г
майонез
укроп (для украшения)

Слоеный салат из курицыСлоеный салат из курицы

Каталог: Салаты из птицы

76261828

lizi...

24 марта 2009, 22:48


куриная грудка - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. (маленького размера)
картофель - 1 шт.
сыр твердый - 100-150 г
грецкий орех - 100 г
майонез

Салаты из птицы — это всегда актуально и вкусно! Существует множество вариаций этого блюда, которое можно подать как в холодном, так и в теплом виде. Приготовить салат из птицы несложно, и существуют как простые, так и сложные варианты. Они бывают классическими, слоенными, в виде торта, порционными - на любой вкус.

Какую птицу использовать для приготовления салатов? Чаще всего выбирают куриную грудку, но также можно использовать утку, индейку или перепелку.

Рецепты салатов из птицы популярны во многих странах мира, например, в России это "Оливье", а во Франции - "Нисуаз".

К какому горячему блюду можно порекомендовать салат из птицы? Он отлично сочетается с горячим супом, таким как крем-суп с грибами или томатный суп с курицей. Также салат можно подать к закуске из мяса птицы.

На нашем сайте вы можете найти пошаговые рецепты с фото для приготовления самых популярных салатов из птицы. Среди них "Цезарь", слоеный салат с курицей, салат с курицей и авокадо без майонеза. Эти салаты - не только вкусны, но и полезны, так как птица богата белком и необходимыми витаминами. Приготовление салатов из птицы — это легко, быстро и вкусно!

Салаты из птицы

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru