Чай пуэр – блюда с ингредиентом

20289240 мин.122031

---

Попробуйте наш шоколадный торт с пряными яблоками и карамелью! Исключительные ингредиенты и тонкие ароматы сделают ваш десерт незабываемым. Рецепт внутри!

---

Ингредиенты:
Песочное тесто корицей
Соленого сливочного масла
Сахара
Ванильного сахара
Муки
Желток
Корицы
Яблочная вставка
Часть
Яблока сорта гренни смит
Очищенных порезанных
Сахара
Сливочного масла
Часть
Яблока сорта гренни смит
Очищенных порезанных
Сливочного масла
Апельсиновой цедры
Свежего имбиря
Тертого
Сахара
Кальвадоса (или ликера куантро)
Соленая карамель
Сахара
Сиропа глюкозы
Воды
Сливок
Желатина
Сливочного масла
Соли
Сигаретное тесто
Сливок
Яичных белков
Сахарной пудры
Муки
Какао
Бисквит джоконда
Муки
Сливочного масла
Растопленного
Миндальной муки
Сахарной пудры
Яйца
Яичных белков
Сахара
Ежевичный ганаш
Пюре ежевики
Сахарной пудры
Сахара
Сахара (для пектина)
Пектина
Горького шоколада
Сливочного масла
Порезанного кубики
Мусс-сабайон
Чая процеженного
Сахара
Яиц
Ежевичный ганаш (рецепт выше)
Темного шоколада
Взбитых сливок
Декор
Шоколадные фигуры
Шоколадный велюр (или какао порошка)

---