Лесные грибы – блюда с ингредиентом

2910590 мин.363104

---

Ужин по-русски: приготовьте духовых цыплят по-московски и салат из свежей капусты с клюквой. Простой рецепт, который порадует вас и ваших близких!

---

Цыпленок весом нарезать небольшие кусочки
Лесных грибов(у меня правда.шампиньоны+2 горсти белых грибов.которые перемолола крошку)
Луковица(мелко нарезать)
Растительного масла
Муки
Сметаны
Сливок
Соли.немного молотого перца
Укроп
Для хлебной "крышки":
Молока
Муки
Свежих дрожжей
Щепотка сахара
Соли
Растительного масла
Для салата:
Кислая капуста(учитывая летний сезон.у меня свежая.нашинковать)
Клюквы
Мелко нарезанной части зеленого лука
Щепотка сахара
При желании можно добавить кусочки свежего яблока.я добавила свежий огурец укроп.
Немного тертого самой мелкой тёрке хрена.
Яблочного уксуса
Растительного масла запахом.соль.перец

---

9385487124

---

Венгрия - это не только мясо! Попробуйте венгерский салат с капустой и огурцами, грибной паприкаш с кнедлями и сладкое пирожное жербо. Уникальные вкусы ждут вас!

---

Венгерский салат капусты огурцов:
Тонко длинно нашинкованной капусты:
Свежих маленьких упругих огурца
Уксуса
Растительного масла
Тмина (слегка перетереть руками)
Сахара
Соль
Черный свежемолотый перец
Грибной паприкаш картофельными кнедлями:
Замороженных или свежих лесных грибов
Свежих шампиньонов
Репчатая луковица
Зубчик чеснока
Сливочного масла
Порошка сладкой паприки
Порошка копченой паприки (при отсутствии можно заменить сладкой)
Сметаны
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Для кнедлей крахмалистого картофеля
Желтка
Сушеного укропа
Растопленного сливочного масла
Пирожное жербо
Квадратную форму
Сухих дрожжей
Сахара
Сливочного масла комнатной температуры
Муки
Сметаны
Желток
Щепотка соли
Для начинки крупно рубленных орехов
Сахара
Очень хорошего абрикосового джема
Для глазури горького шоколада
Жирных сливок
Сливочного масла
Коньяка

---