Если вы сами выращиваете травы и не можете их засушить из-за влажного и нестабильного климата, вам следует использовать для этого микроволновую печь.
С помощью микроволновой печи вы сможете быстро засушить ваш летний урожай трав, которого вам хватит на всю зиму. Каждый вид трав должен засушиваться отдельно для сохранения индивидуального аромата.
Впоследствии можно создавать новые ароматы, смешивая разные травы.
Для сушки вначале срежьте растение, отделите листья от стебля, положите, не приминая, в мерный стакан, чтобы объем достигал 300 мл.
Затем переложите зелень в дуршлаг и промойте быстро и аккуратно холодной водой, дайте воде стечь до конца, затем просушите листья бумажным полотенцем.
Разложите листья на сложенном вдвое листе бумажного полотенца и положите в микроволновую печь.
Нагревайте на полной мощности 5-6 минут, аккуратно перемешав листья два-три раза.
Как только листья станут сухими и ломкими, потеряют свой яркий зеленый цвет, можно считать, что они уже достаточно высушены.
Если нет, продолжайте нагревать еще 1-1,5 минуты.
Затем выньте из печи и дайте остыть.
Разотрите листья ладонями.
Переложите в проветриваемые контейнеры со специальными надписями.
Храните в темном месте.