Как приготовить быструю мясно-овощную запеканку в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты на 2 порции:

• Кабачок - 1/4 шт.
• Фарш индейки - 50 г
• Седьдерей - 1/2 стебля
• Помидор - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1/3 стакана
• Сыр моцарелла - 35 г
• Морковь - 1/2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец молотый черный - по вкусу

Способ приготовления:

1. Форму для микроволновки смазать сливочным маслом.
2. Выложить фарш.
3. На фарш выложить нарезанный сельдерей.
4. Морковь вымыть и натереть на мелкой терке. Выложить морковь на сельдерей.
5. Кабачок нарезать полукружочками и выложить сверху, посолить, поперчить.
6. Форму закрыть крышкой и поставить в микроволновку на 3 минуты.
7. Вынуть форму с овощами из микроволновки, помидор нарезать на мелкие кусочки и выложить в форму.
8. Яйцо взбить, добавить молоко, посолить, ещё раз взбить и залить им запеканку.
9. Сверху выложить натертую моцареллу. Готовить при той же мощности под крышкой ещё 2 минуты.