Израильский кус-кус Птитим (Ptitim).

Предлагаю вам приготовить птитим в микроволновой печи.Нам понадобится
Кускус

100гр.кускус

200мл.кипячённой воды

соль

перец
помидоры шерри

Зелёный лук
Растительное масло 2ст.л
сок лимона 1ч.л.
процесс-вскипятить воду,залить кускус,соль,перец,добавить масло и поставить в СВЧ,в специальной посуде и варть 5мин.Затем вынуть из печки ,открыть крышку,размешать,закрыть и оставить в посуде ещё на 3мин,при комнатной температуре.Затем выложить в тарелку ,добавить нарезанную зелень.,можно добавить помидоры, полить оливковым маслом,полить соком лимона,и можно обедать.