Ингредиенты:
- Белки от 2х крупных куриных яиц (60 гр.)
- Сахарный песок или сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой
- Черника свежая
Приготовление:
Белки взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавляя сахарный песок.
Увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока не появятся твердые «пики».
Полученную белковую массу выложить в порционные формочки (можно в обычные чашки), добавить по горсти черники в каждую формочку, утопив ягодки или аккуратно перемешать, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновую печь ровно на 40 секунд , при мощности 850 W.
Десерт охладить и подавать.
Приятного чаепития Вам и Вашим близким!!!