Ингредиенты:
- 1 шт яйцо
- 4 ст.л. сахарной пудры
- 4 ст.л. муки
- 4 ст.л. молока
- 2 ст.л. какао-порошка
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1-2 шт. черносливин мелко порезать
- 30 мл. растительного масла
Начинка для кексов:
- 100 гр. творога
- сахарная пудра по вкусу
Как приготовить:
У меня было 5 силиконовых формочек.
Все продукты для теста смешала.
В творог добавить по вкусу сахарную пудру и смешать.
В формочки кладем 1 ст.л. теста, 1 ст.л. творога (если творог густой, то делайте лепешечки), сверху 1 ст.л. теста - иногда у меня получается 6 кексиков.
Ставим в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800.
Через минуту переворачиваем формочки - кексы готовы, я подавала гостям, поэтому чуть украсила.