няся

1084541933

---

любые овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, морковь, цветная капуста, белокачаная капуста)
специи- лавровый лист, перец горошком, зонтики укропа, смородиновый лист, вишневый лист)
для маринада на 3-х литровую банку- 4 столовых ложки сахарного песку, 2 столовых ложки соли, 1 ч.л. (70%) уксусной эссенции.

---

229091 мин.6630

---

1 кг.-перец болгарский
1 кг.-баклажаны
1 кг.- помидоры
1 кг.- репчатый лук
1-2 головки чеснока
0,5 ст. (200 г)-9% уксуса
1 ст. - подсолнечного масла
4 столовых ложки сахарного песка
2 столовых ложки соли

---