Авторская кухня

Чтобы стать успешным, необходимо создавать один новый формат за другим, принимая изменения, и знать, когда пришло время, чтобы отбросить один формат и заменить его на другой. Многиеиз ...

17 июля 2015, 19:26

Пирожное "Картошка" — это одно из самых любимых сладких угощений многих поколений. Уникальный вкус, простота приготовления и доступные ингредиенты делают его идеальным десертом для домашних ...

27 февраля 2025, 17:26

Мы поделимся интересными и полезными приёмами, которые помогут вам приготовить вкусные, ароматные, а, главное, пышные и сочные котлеты, тающие во рту. Всего несколько секретов – и ваши ...

15 июля 2014, 21:56

Она бывает янтарной, как абрикос, и пурпурной, как вишня; кислой, как алыча, и медовой, как персик. В этом и секрет ее успеха, ведь среди десятков сортов слив каждый найдет то, что ему ...

18 августа 2015, 09:36

Форель – это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и витаминами. Запекаемая в духовке стейками, она становится настоящим кулинарным шедевром. В этой ...

05 марта 2025, 15:54

Сегодня почти все знают, что молоко длительного хранения (то самое, которое может храниться в закрытом пакете полгода и больше) является опасной для здоровья «химией». Что положил вместо ...

08 сентября 2015, 11:10

Новогодняя ночь — идеальное время для новогодних тостов. Счастья, здоровья, успехов в работе — разве не этого вы хотели пожелать своим близким? Но что делать, если вы двух слов связать ...

30 декабря 2015, 13:12

Бытует мнение, что мужчины готовят лучше женщин, так ли это?! И почему в рейтинге лучших рестораторов мира из ста имен шеф- поваров, возможно, лишь одно или два будут женскими. Спормежду ...

02 августа 2014, 23:00

Пышные и румяные пироги – мечта каждой хозяйки. Но тесто очень капризно: избыток сахара, жира, слишком теплая или, наоборот, прохладная температура. Всё это может стать причиной липкого, ...

26 августа 2014, 15:17

Грибы – это не только удивительные дары природы, но и истинные кулинарные сокровища. Расскажем, как приготовить вкусно грибы, рассмотрим основные секреты этого процесса и поделимся проверенными ...

26 июля 2024, 11:32

Свиные ребра – это не только сытное, но и невероятно вкусное мясо, которое отлично подходит для запекания в духовке. Правильно приготовленные рёбрышки могут стать настоящим украшением ...

28 февраля 2025, 17:11

То, о чем мы будем говорить, не имеет никакого отношения к новомодной кремлевской диете, а также в целом — к похудению. Мы поговорим о меню на праздники и на каждый день, которое составляли ...

26 июля 2014, 17:51

Шашлык –популярное блюдо, которое ассоциируется с теплым временем года и семейными праздниками на свежем воздухе. В статье поделимся хитростями, как жарить шашлык на мангале, чтобы радовать ...

17 июня 2024, 14:53

Маленький восхитительный десерт пришел из Японии и моментально завоевал сердца гурманов по всему миру. Бенто-торт — это миниатюрный милый тортик, который помещается в коробочку, аналогичную ...

01 июля 2024, 17:45

Индейка, некогда экзотическое блюдо, сегодня прочно заняла место на наших столах. Она славится не только своими внушительными размерами, но и диетическими свойствами, нежным вкусом и ...

20 марта 2025, 17:27

Будни, выходные, праздники - не важно, это одно из тех вкусностей, которое всегда съедается до последней крошки. Бывают сомнения, что рецепты домашней пиццы освоить нелегко. Но все гораздо ...

15 февраля 2016, 22:09