Горячие блюда без духовки: быстрые и вкусные рецепты

1. Тушеная курица с овощами

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5-7 минут.
3. Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, и тушите на среднем огне 20-25 минут.

2. Паста с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

• Паста (спагетти или пенне) — 300 г
• Шампиньоны — 300 г
• Шпинат — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Сливки — 200 мл
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите пасту согласно инструкции до состояния аль денте.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и грибы, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Затем добавьте шпинат, сливки, посолите и поперчите. Тушите еще 5 минут.
4. Смешайте пасту с грибной смесью и подавайте к столу.

3. Жареный картофель с мясом

Ингредиенты:

• Картофель — 500 г
• Любое мясо (говядина, свинина или курятина) — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте мясо небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до готовности, добавив специи.
2. Нарежьте картофель и лук, добавьте к мясу и жарьте до золотистой корочки. Подавайте горячим.

Эти рецепты — отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать домашних вкусными горячими блюдами без использования духовки. Приятного аппетита!