О бытовых приборах на кухне... Часть 2

Самым распространенным оборудованием являются духовые шкафы, электрические или газовые плиты, холодильники, морозильные камеры и микроволновые печи. Роль таких видов оборудования вполне очевидна: для того чтобы приготовить даже самое элементарное блюдо, без духовки и плиты просто не обойтись, а для хранения продуктов холодильник просто незаменим.
Электрочайники являются прекрасным вариантом не только для офисов, но и для дома. В Европе они уже давно пользуются большим спросом. Электрочайники выпускаются различные, у каждой модели имеется определенная мощность, они также различаются по размеру, объему, количеству функциональных действий, качеству материала, виду нагревательного элемента. При приобретении чайника в первую очередь нужно определить, на сколько человек он рассчитан, так как от объема зависит его мощность.
Соковыжималки в основном встречаются на кухне у людей, ведущих здоровый образ жизни, и это неудивительно. Ничего нет вкуснее и полезнее свежевыжатого сока, даже самые дорогие соки по качеству не могут превзойти такой напиток. Современные модели соковыжималки имеют специальные контейнеры, предназначенные для готового сока, и по своей форме и устройству стали намного удобнее в использовании.
Микроволновая печь
В настоящее время микроволновые печи распространяются очень быстро. В первую очередь это связано с простотой в использовании и эффективностью этого прибора. В них очень легко можно приготовить как сложные, так и простые блюда. Большая часть моделей имеет несколько функций, а потому блюдо можно приготовить разными способами, при этом продукты, входящие в состав блюда, сохранят большое количество микроэлементов и витаминов. Микроволновая печь незаменима в организациях и прочих предприятиях, где нет возможности готовить еду.
Кофеварка
Для приготовления кофе кофеварка просто незаменима. В продажу поступает несколько типов этого прибора, каждый из которых имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Самыми распространенными типами кофеварок являются эспрессо, комбинированные, фильтрационные, к которым также можно причислить французский пресс.
Бутербродница
В отличие от кофеварки и микроволновой печи бутербродницы встречаются и приобретаются реже. Этот кухонный прибор в плане функциональности является чем-то средним между тостером и духовкой. Некоторые модели пригодны не только для приготовления бутербродов, в них также можно делать вафли, жарить блюда из мяса или рыбы. Принцип использования этого оборудования заключается в следующих действиях: между нагревающимися пластинами помещается бутерброд, включается таймер, и спустя несколько минут его можно доставать уже горячим.
Аэрогриль
Одним из самых новых кухонных приборов, появившихся в магазинах, является аэрогриль. По функциям он очень напоминает обыкновенную русскую печь, с той лишь разницей, что процесс приготовления очень быстрый и простой. Этот прибор имеет заслонку и ухватку в виде корпуса, изготовленного из прозрачного термостекла. Аэрогриль многофункционален и имеет специальную программу по приготовлению пищи.
Хлебопечка
Наряду с аэрогрилем появился такой новый прибор, как хлебопечка. По качеству приготовленных в ней хлебобулочных изделий она не имеет равных. Прежде всего булки, испеченные в хлебопечке, имеют не только аппетитную румяную корочку, но и приятный запах. Этот кухонный прибор имеет внутри специальное ведерко, в котором выпекается какое-либо мучное изделие, и таймер, благодаря которому хлебопечка отключается в установленное время. Ведерко изготовлено из антипригарного материала, однако перед тем, как помещать тесто, его обязательно нужно смазывать каким-нибудь жиром. В процессе готовки испеченная булка во время переворачивания ведерка вверх дном легко выскакивает и не подгорает. Помимо хлеба, в хлебопечке можно готовить тесто для булочек и пирожков.
Кухонный комбайн
Для хозяек, у которых время весьма ограничено, кухонный комбайн просто необходим, так как он является универсальным кухонным прибором. Комбайн может состоять из нескольких приборов одновременно. Он функционирует в качестве овощерезки, мясорубки, соковыжималки, миксера и т. д. При этом обработка и приготовление будут выполнены на высоком уровне и очень быстро. Однако перед тем, как приобретать кухонный комбайн, нужно обратить внимание на мощность мотора, количество емкостей и насадок, а также их состояние, количество скоростей и режимов.
Электрическая плита состоит из таких основных элементов, как духовка и чугунная конфорка, имеющая специальные нагревательные элементы в виде металлических спиралей. По сравнению с другими плитами этот вид оборудования обладает малой скоростью нагрева, несмотря на то, что электроэнергия поглощается в больших количествах.