Капуста цветнная – блюда с ингредиентом

5918600

---

Приготовьте пирог с курицей и овощами по нашему рецепту! Пишите начинки из куриного филе, цветной капусты и пряностей для удивительного вкуса.

---

Для начинки:
Куриное филе
Цветная капуста
Лук средняя
Морковь небольшая
Сладкий перец небольшой
Растительное масло немного для обжаривания
Для заливки:
Яйца куриные крупных или мелких
Молоко
Чеснок зубчика
Соль без горки или
Перец черный молотый без горки или
Молотый мускатный орех или
Прованские травы
Мука большой горкой
Сыр полутвердый или твердый
При желании можно положить мелко нарезанную зелень
Для теста:
Мука горкой
Соль без горки
Сахар без горки
Дрожжи сухие быстродействующие
Вода примерно
Масло подсолнечное рафинированное

---

848145 мин.11243

---

Приготовьте картофельные мини-омлетики с овощами! Используйте морковь, стручковую фасоль и цветную капусту. Вкусный и легкий рецепт с соусом и ветчиной.

---

Овощи могут быть любые
В книге предлагались спаржа-цукини-зелёный лук
Использовала другую комбинацию овощей: морковь-стручковая фасоль-зелёный горошек-цветная капуста-кол-во точно скажу
Сколько поместилось бульона ниже)
Овощной бульон-400
Лимон-1/2
Для омлетиков:
Постная варёная ветчина-2 кружочка
Репчатый лук-1
Картфель
Варёный шкурке-приближенно
Желтки двух яиц (белки выбрасываем
См. ниже)
Молоко (горячее)-200
Мелко порубленная зелень петрушки-4 (можно больше
На вкус)
Мука-3-4 стол.ложки
Белки двух яиц хорошо охладить)
Соль
Свежемолотый черный перец
Кайенский перец-на кончике ножа
Мускат
Растительное масло(у меня масло большим содержанием 3-омега жирных кислот)
Соус для овощей:
Репчатый лук-1 небольшая луковица
Сливки-100 меня дитический вариант
7%-ной жирности)
Молоко %-ной жирности-200
Овощной бульон-200
Крахмал-2 (для загустения соуса)
Папа капель лимонного сока
Для подачи:
Вариант заранее замаринованные чесноком
Сухим орегано
Красной паприкой лимонным соком
Тонко нарезанные кусочки грудки индейки
Очень быстро обжаренные
Буквально минуты
Вариант очень тонко нарезанной сырокопченной ветчины без жира(у меня жирности)

---