Как заморозить перец болгарский на зиму

Заморозка болгарского перца целиком для фаршировки - хороший способ сохранить урожай.

Болгарский перец можно добавлять в супы, рагу и соусы, а еще фаршировать и запекать.

Перцы для заморозки целиком выбираем красивые, небольшие, ровные (лучше одного размера).

Очищенные от семян, вымытые и просушенные перцы, целиком вставить один в другой и отправить в морозилку.

Зимой наслаждайтесь вкусным и ароматным перцем в любимых блюдах.