Как приготовить омлет с мясом и кабачками в виде маффин за 4 минуты

Ингредиенты на 2 порции:

• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 70 мл.
• Отварное мясо утки - 80 гр.
• Кабачки - 1/4 шт. (небольшого)
• Соль - по вкусу
• Перец молотый черный - по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварное утиное мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Кабачок натереть на крупной терке. Яйцо взбить в миске.
3. Добавить молоко, посолить, поперчить. Зелень укропа мелко нарезать.
4. В миску к яично-молочной смеси добавить нарезанное мясо, натертые кабачки, зелень, перемешать.
5. Выложить в силиконовые формочки для маффин, предварительно смазав их растительным маслом.
6. Готовить в микроволновой печи в течении 3,5 минут при мощности 750 Ватт.