Как сделать соус для барбекю за 6 минут

Ингредиенты:

• небольшая луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л 5% уксуса
• 150 мл. томатного соуса или кетчупа
• 80 мл. кипятка
• 2 ст.л оливкового масла
• соль
• перец
• 2-3 ст.л коричневого сахара
• 1 ст.л Вустерширского соуса
• 1 ст.л бальзамического уксуса

Как приготовить:

Лук и чеснок порезать как можно мельче.

В чашу для микроволновой печи налить масло,положить чеснок и лук.

Ставим в СВЧ на 2 минуты при мощности 800.

После сигнала добавляем томатный соус, томатную пасту, соль, перец, сахар, кипяток, вустерширский соус, бальзамико, уксус - попробовать и если нужно, добавить специи.

Ставим еще на 2 минуты в СВЧ.

Перемешаем и еще на 2 минуты при полной мощности.

Дверцу не открываем,соус пусть постоит 10 минут.

Соус для барбекю готов!