Вход | Регистрация
Как сделать соус для барбекю за 6 минут от kathe
Узнайте, как сделать соус для барбекю за 6 минут с небольшими хитростями: луковица, чеснок, уксус, томатный соус и другие ингредиенты. Вкусно и быстро!
Ингредиенты
- небольшая луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. 5% уксуса
- 150 мл. томатного соуса или кетчупа
- 80 мл. кипятка
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль
- перец
- 2-3 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. вустерширского соуса
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и чеснок порезать как можно мельче
В чашу для микроволновой печи налить масло,положить чеснок и лук
Ставим в СВЧ на 2 минуты при мощности 800
После сигнала добавляем томатный соус,томатную пасту,соль,перец,сахар,кипяток,вустерширский соус,бальзамико,уксус - попробовать и если нужно,добавить специи
Ставим еще на 2 минуты в СВЧ
Перемешаем и еще на 2 минуты при полной мощности
Дверцу не открываем,соус пусть постоит 10 минут
Соус для барбекю готов!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для нас спелые ,мясистые помидоры - редкость,поэтому делаю вот такой соус,тк барбекю устраиваем как минимум два раза в неделю,да и просто с паштетом,сосиками очень вкусно!
Травок бы еще добавить и зелени,ну это на мой вкус))) Отличный соус,вкусный и пикантный!
с травками у нас просто небольшие проблемы(((( Так сказать перебои с запасами
Отличный соус!
Спасибо!