Ингредиенты на 4 -6 порций:
- Мука -1,25 стакана
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сгущеное молоко - 1/2 банки
- Сметана - 1/2 стакана
- Яблоки - 2 шт.
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Сахарная пудра.
Способ приготовления:
- Сгущеное молоко перемешайте со сметаной, добавьте яйца, перемешайте.
- Добавьте корицу, разрыхлитель, муку, перемешайте. Добавьте растительное масло, ещё раз перемешайте до однородной массы.
- Яблоки вымойте, удалите сердцевины и нарежьте кубиками.
- Выложите яблоки в тесто, перемешайте.
- Вылейте полученное тесто в форму, подходящую для микроволновки, и выпекайте в течении 12 минут при мощности 750 Ватт.
- Остудите, выньте из формы, перед подачей посыпьте сахарной пудрой.