Быстрое лечо в микроволновке

Ингредиенты на 1 порцию:

• Красный сладкий перец - 1/2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Соль - по вкусу
• Смесь красного и черного молотого перцев - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Зелень укропа

Способ приготовления:

1. Луковицу мелко нарезать и обжарить на 1 ст.л. оливкового масла.
2. Выложить лук в сттеклянную посуду, подходящую для микроволновой печи.
3. Перец нарезать соломкой и выложить к луку.
4. Помидор нарезать кусочками и выложить к смеси перца и лука.Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить,перемешать.
5. Поставить в микроволновку и готовить 7 минут при мощности 750 Ватт.
6. Перед подачей посыпать мелкорубленной зеленью.