Ингредиенты:
- Мука - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Какао - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 3 ст.л.
- Банан - 1/2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления:
- В миске соединить сыпучие продукты: муку, сахар, ванильный сахар, какао, разрыхлитель, перемешать.
- Затем добавить яйцо, растительное масло, молоко, перемешать до однородной консистенции.
- Банан нарезать на кусочки, выложить в тесто, перемешать.
- Кружки смазать растительным маслом( у меня кофейные) , выложить в кружки тесто (не выше, чем на 2/3).
- Поставить кружки с тестом в микроволновку и готовить в течении 5 минут при мощности 750 Ватт.
- Кексы хорошо вынимаются из кружки, но можно лакомиться ими прямо с кружки . используя маленькие ложечки.